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來自: 回家做美食 > 《待分類》
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國宴弟子教你“干煸四季豆”的正確做法,這樣做口感香脆,最下飯
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干煸四季豆焯水還是過油?教你正確做法,翠綠入味,麻辣脆爽!
干煸四季豆焯水還是過油?
椒麻四季豆,學會這個做法,清脆不變色,還不擔心四季豆中毒
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炒四季豆,有人焯水有人過油,全錯了。難怪不好吃,正確做法來了
難怪不好吃,正確做法來了。
炒四季豆,焯水沒營養(yǎng),油炸又不健康,這才是正確做法,鮮嫩入味
炒四季豆,焯水沒營養(yǎng),油炸又不健康,這才是正確做法,鮮嫩入味。
炒四季豆有人焯水有人過油,全錯了,難怪不好吃,我教您正確做法
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廚師長教“干煸四季豆”的家常做法,鮮香脆嫩,豉椒味足
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炒花菜時,先“焯水”還是先過油?少了這1步,難怪花菜不香脆!
少了這1步,難怪花菜不香脆!花菜的正確做法是,先將新鮮花菜改刀成小瓣后,沖洗并用淡鹽水浸泡5分鐘,來殺菌消毒,并泡出花菜復雜結(jié)構(gòu)...
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