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和而不流,其樂融融

 弘益茶道美學(xué) 2021-04-13

盛夏里,體質(zhì)溫?zé)?,涼性之茶正適;消暑去濕,寧心靜氣。獨(dú)愛那鮮亮朝氣的白豪銀針,從茶湯里體悟那清透鮮明的色澤,將悶躁的暑意與煩心一飲而散。宛若唐代詩僧皎然《飲茶歌誚崔石使君》所言:“一飲滌昏寐,情思爽朗滿天地;再飲清我神,忽如飛雨灑輕塵;三飲便得道,何須苦心破煩惱。”禪茶一味,仿若冰清至我心。

茶室于家中,或親情心語,或賓朋話情??臻g無須大,以雅靜為上,家具不在多,坐具以家室人數(shù)另加二即可??芍糜诳蛷d側(cè),或書齋旁,或獨(dú)立一室,若與室外園林相鄰相應(yīng),上佳。

若家人或賓朋好友,見座次而自覺認(rèn)同,擇位應(yīng)坐;主人恭迎上賓或老者入坐上賓椅,即為”開茶”有始,如此其后,方可謂茶孕德香,方可是家文化”道場”矣。致于空間美學(xué)或家具款式等,皆為此后之延續(xù)耳。故,茶室及家具之設(shè)計(jì),為家文化之必先。

茶室與書房,雖然是物質(zhì)組成的,卻是屬于精神世界的。在力所能及范圍之內(nèi),目光所及,手之所觸,都要盡量追求質(zhì)感、美感,因?yàn)槠魑锏拿栏?,也是生命質(zhì)量的一部分。

古人寄情山水,崇尚自然,建有依山傍水的茶寮。閑適的生活狀態(tài),也讓茶可以隨處可飲,長日清談寒宵兀坐,去暑御寒,解膻膩滌昏寐。所以喝茶之所要安靜舒適。裝飾陳設(shè)舒適清雅素樸安靜。燈光柔和,能臨窗借景更宜。選擇高度合適,就坐舒適的桌椅,以便能較長時(shí)間就坐。因中國茶具茶葉品類眾多,需要在茶室里放置選擇合適的茶柜,使之能夠整齊合理的羅列放置。茶室也可以和書房合二為一,也應(yīng)該是家庭里最常使用的休憩之所。

原則上不在一個(gè)“形式感”上。而在一種干擾極少的狀態(tài)中。日本的詫寂美學(xué)與茶室相通的地方不少,茶的味道與意蘊(yùn)都在平和中有所體會。干凈是必要條件,也需一件不能言說清楚的東西在里面,或者會有趣味。

喝茶的習(xí)慣,何時(shí)養(yǎng)成,已不復(fù)記憶。晨起煮水、泡茶,成為日常儀式,尤其在工作中,有許多需要厘清的紛擾,只消一盞茶功夫,就能讓自己沉淀下來,使思緒清晰,問題隨之迎刃而解。就像《神農(nóng)食經(jīng)》所述:“茶茗久服,令人有力,悅志”,現(xiàn)在甚至到了一日不喝茶,就覺得面目可憎的地步。

對家鄉(xiāng)的茶情有獨(dú)鐘,或許那是一種鄉(xiāng)愁的滋味,故鄉(xiāng)的記憶,總伴隨茶香而來,回味再三,難以忘懷。室宜靜,靜的茶室才能坐得住,閑情生起,人的精神就能放松下來,這樣才是喝茶之時(shí);茶室宜簡,簡單家具、器具,夠用即可,避免突兀奪目的器具,簡單的擺設(shè)利于人心專注于茶本身;茶室宜空,不能有太高太滿的布置,最好最大的體量就是人本身,空,是進(jìn)入內(nèi)心世界的入口,進(jìn)而通過茶深入自我,反觀自我。

茶椅桌柜掌管秩序,分配好載人承物納器的作用,在這個(gè)小天地間可一人靜心焚香點(diǎn)茶,也可兩三好友品茗小憩,圍合茶桌而坐,分茶、遞茶、交談、觀色,在茶水這個(gè)媒介中打開心扉。如是清茶、香氛、雅玩,在茶室中尋一份靜心,尋一份慰藉。喝茶同時(shí)喝的也是一種心情,喝著不同時(shí)間,不同空間的感悟。期待與有趣的人一起品茶,感受生活的美好與溫度。

 作者:林森樓 | 弘益茶道美學(xué)撰稿人

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