提到腦?？赡苁莾H次于癌癥讓大家害怕的一種嚴(yán)重疾病了，大家之所以對(duì)腦梗聞之色變，是因?yàn)槟X梗發(fā)病急，死亡率高。即使被救治過來的人，也往往會(huì)出現(xiàn)失語，偏癱，視物不清等嚴(yán)重的后遺癥，并且還有著很高的復(fù)發(fā)率，是心血管疾病中最嚴(yán)重的一種。

在我國每21秒就會(huì)有人因?yàn)槟X梗而死亡，可見其有多么可怕。更可怕的是，現(xiàn)在腦梗不再是只在中老年人身上發(fā)作了，大有向年輕人身上發(fā)展的趨勢(shì)。

造成腦梗的原因有很多，但多半都和吃脫不了關(guān)系，可以說腦梗深層次的病因還是在于飲食方面。生活中沒有養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，使得心血管疾病發(fā)作，嚴(yán)重時(shí)就會(huì)導(dǎo)致腦梗的出現(xiàn)。

我們都知道白糖和食鹽吃多了對(duì)血管的傷害比較大，這兩種調(diào)料會(huì)加快血管動(dòng)脈粥樣硬化的速度，讓血管變得又硬又脆，容易誘發(fā)腦梗的出現(xiàn)。其實(shí)生活中還有兩種調(diào)料可是比白糖和食鹽對(duì)血管的傷害還要大，但大多數(shù)人都不清楚。

兩種調(diào)味料比白糖和食鹽對(duì)血管的傷害大

第一種就是蠔油

蠔油是生活大家比較常用的一種調(diào)味品，做菜時(shí)加上一勺，會(huì)讓菜肴吃起來更加鮮美，但是蠔油中會(huì)加有大量的糖和鹽，所以吃多了也是會(huì)造成血管受傷的，大家做菜時(shí)還是應(yīng)該少放才好。

第二種就是豬油

我們都知道做菜放油才會(huì)香，生活中食用油的種類也很多，但是有些人偏愛動(dòng)物油，覺得豬油炒菜才會(huì)香，沒有豬油的加持，菜肴都失去了靈魂。不可否認(rèn)豬油炒菜要更香些，但是它對(duì)血管的傷害也更大，容易誘發(fā)血管動(dòng)脈粥樣硬化，加大患上血栓的幾率，所以大家炒菜用油還是盡量選擇健康的花生油，橄欖油，玉米油等植物油吧。

除了這幾種調(diào)料要小心，還要注意少吃這二種食物：

1、 高脂肪食物

經(jīng)常食用肥肉，油炸食品，奶油制品等高脂肪食物，會(huì)導(dǎo)致身體攝入過多的脂肪，讓血液中的血脂含量飆升，血液變得黏稠，從而引發(fā)心腦血管疾病。

特別是油炸食品，在高溫油炸過程中還容易生成亞硝酸鹽，這是已經(jīng)明確的致癌物，經(jīng)常大量食用不但不利于血管健康，還容易有致癌的風(fēng)險(xiǎn)存在。

2、 酒類飲品

中國是個(gè)酒文化源遠(yuǎn)流長的國家，有不少人有飲酒的習(xí)慣，甚至還延伸出一些用酒養(yǎng)生的說法，其實(shí)這都是不對(duì)的。

過量飲酒會(huì)誘發(fā)高血壓，讓腦梗發(fā)作的風(fēng)險(xiǎn)性增大。因?yàn)榫凭珪?huì)刺激到交感神經(jīng)，導(dǎo)致心臟排出量增加，致命血管強(qiáng)烈收縮，從而引發(fā)腦梗。

即使喝酒沒有導(dǎo)致高血壓的產(chǎn)生，但是過量飲酒也會(huì)讓血管壁受到刺激，致使血管彈性減退，變硬變脆，繼而還是會(huì)誘發(fā)腦梗。

此外，生活中應(yīng)該少吃油膩重口味的食物，低鹽少糖，少喝酒，多吃蔬菜水果，飲食宜清淡，還要多運(yùn)動(dòng)，保持良好的心態(tài)，這樣才可以讓血液循環(huán)保持通暢，保持血管彈性，延緩血管衰老，避免血管疾病的產(chǎn)生。