大家好

在家可以吃自己做的營養(yǎng)早餐絕對(duì)是充滿幸福的一件事，吃下去心情很舒暢。今天特別分享簡單的早餐實(shí)習(xí)，第一天晚上把面團(tuán)攤開，在冰箱里冷藏發(fā)酵，度過一夜，第二天早晨，只需幾分鐘就可以吃到營養(yǎng)美味的早餐。懶惰的早餐習(xí)慣，在幾分鐘內(nèi)搞好，教會(huì)你香味柔和，營養(yǎng)好吃。

這個(gè)早餐餅不僅做起來容易，材料也很普通。只要一碗面粉就可以用幾個(gè)雞蛋，但是味道比餃子饅頭好太多了。我家孩子特別好吃，一周吃三四次配一碗粥吃，這完全是早餐。不要擔(dān)心早晨。一碗面粉，4個(gè)雞蛋，簡單易行。香嫩營養(yǎng)比買的好吃。接下來，我們來看看具體的制作方法。

[早餐餅]

一般面粉250克，4個(gè)雞蛋，3克酵母粉，食鹽及蔥適量。

[具體步驟]

準(zhǔn)備一步250克面粉，倒入盆里，倒入3克酵素粉，增加一點(diǎn)鹽的韌性，加入蔥，加120毫升溫水和面粉，一邊倒一邊攪，攪拌到?jīng)]有干的面粉狀態(tài)為止，抓住稍軟的面團(tuán)，蓋上保鮮膜，發(fā)酵一個(gè)小時(shí)，使其加倍發(fā)酵。

第二階段，取小碗，放4個(gè)雞蛋，用筷子充分?jǐn)嚢瑁瑴?zhǔn)備。

第三步，取出發(fā)酵的面團(tuán)，放在案板上，充分揉搓排氣后，整理成長條，切成大小均勻的小塊，將各種小劑整理成球形，均勻地放在盤子上，攪拌蛋液倒入攪拌后，密封15分鐘左右，讓蛋液充分吸收。

第四步，預(yù)熱鍋，擦薄薄的油層，放入油變熱后放入面餅，用手柄薄薄地按一下，然后在餅上表面擦蛋液，蓋上蓋子，3分鐘左右，底部稍微變黃，然后翻轉(zhuǎn)一面，另一邊也涂上蛋液，在小火上再烤3分鐘，每分鐘翻一次，重復(fù)兩次

上面的內(nèi)容是我分享的懶惰的早餐蛋糕習(xí)慣，簡單而不失營養(yǎng)的家庭都喜歡吃的爽脆味道，雞蛋和香脆的香味，表面酥脆，里面的酥脆，發(fā)面很好消化，老人也可以吃很多。喜歡的朋友可以收藏，有時(shí)間可以吃家人用的。不要擔(dān)心早餐。一碗面粉，4個(gè)雞蛋，簡單易行。香嫩營養(yǎng)，比買的好吃。

是不是想說點(diǎn)什么呢，歡迎評(píng)論哦！小編一定一個(gè)個(gè)回復(fù)。