肝在人體內(nèi)發(fā)揮著非常重要的作用，位于“五臟之首”。肝臟每天工作量非常多，不僅負(fù)責(zé)排毒和解毒，而且還負(fù)凝血因子、膽汁等蛋白質(zhì)的合成。

任勞任怨的肝臟每天努力工作，卻換來“不公平”的對待。很多人有不良的生活飲食習(xí)慣，傷害到了肝臟，導(dǎo)致肝病的發(fā)生，嚴(yán)重危害到了身體健康。

根據(jù)臨床研究表明，絕大多數(shù)人患上肝病與他們的日常不良飲食習(xí)慣有關(guān)，生活中有很多種“傷肝菜”，吃多了難免造成肝損傷，加速肝臟疾病的發(fā)生。

“傷肝菜”就是它，肝不好的人應(yīng)盡量忌口

一，隔夜菜

為了節(jié)省時間，很多人在晚上會多煮一些菜，這樣白天上班的時候就不用重新做，把這些隔夜菜重新加熱就可以了。有些人也非常節(jié)省，吃不完的飯菜舍不得扔，放到速凍層保存下來。但是如果儲藏不當(dāng)，隔夜飯菜很可能就會變成“傷肝利器”，滋生細(xì)菌的同時，還會產(chǎn)生亞硝酸鹽，經(jīng)常吃，會對肝造成比較大的損傷，甚至還會出現(xiàn)嚴(yán)重的肝硬化。

二，刺身

很多人喜歡吃一些刺身，然后喝酒，這些是成年人的專屬美食。刺身一般是是用魚肉做的，這里面就有一個問題，那就是寄生蟲會非常多，喝酒并不能完全消滅掉。這些寄生蟲被叫做吸肝蟲，能夠?qū)Ω闻K造成傷害，引發(fā)肝臟疾病。

三，發(fā)芽土豆

很多人應(yīng)該都知道發(fā)芽的土豆有毒，是不能吃的。因為發(fā)芽的土豆中會產(chǎn)生龍葵堿，僅僅是把土豆芽給挖掉并不能完全去除掉它的毒素。人如果誤食了，就會引起嘔吐腹瀉的反應(yīng)，還會造成肝損傷，造成肝功能下降。

身體出現(xiàn)3種異常，或是肝病信號，切勿忽視。

一，長期口臭

一般情況下，口臭是口腔不清潔的原因造成的，但是如果是長期的口臭，并且不管怎么刷牙，口臭依然存在，可能是肝功能下降導(dǎo)致食物消化產(chǎn)生的氨類物質(zhì)不能夠及時代謝，然后從口中排出所產(chǎn)生的口臭。

二，黃疸

肝功能下降的時候，體內(nèi)的膽紅素代謝受到影響，血液中的膽紅素含量過高的時候，就會造成皮膚黃染，也就是黃疸的現(xiàn)象。

三，皮膚質(zhì)量變差

肝臟人體中還負(fù)責(zé)排毒的功效，如果肝功能下降，那么體內(nèi)過多的毒素也就無法被排除體外，堆積在臉部肌膚，容易產(chǎn)生色斑、痤瘡等皮膚問題。

肝不好的人生活中堅持做兩件事，肝功能會慢慢恢復(fù)，身體更健康

一，補充好肝臟營養(yǎng)

每天可以喝一點發(fā)酵護肝營養(yǎng)，里面主要有葛根、枸杞、甘草、婆婆丁、決明子等養(yǎng)肝護肝的食材，通過現(xiàn)代的醫(yī)療科技，將這些食材和益生菌發(fā)酵以后，能夠產(chǎn)生更多的養(yǎng)肝營養(yǎng)，幫助修復(fù)肝損傷，增強肝功能，促進肝毒排出。

二，多吃一些綠色的蔬菜

中醫(yī)有言“肝喜綠”，綠色的蔬菜能夠起到養(yǎng)肝的效果，多吃一些綠色的蔬菜，還能夠穩(wěn)定肝功能，同時排出體內(nèi)肝毒多。比如菠菜、芹菜以及空心菜，都是一些堿性的蔬菜，而且熱量比較低，含有充足的水分，能夠減輕肝的負(fù)擔(dān)，加速體內(nèi)垃圾的排出。