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站在風(fēng)口浪尖的檳榔:愛不釋口、致癌兇手和千億產(chǎn)業(yè)

 NBS新品略 2021-08-11

出品 | NBS新品略

作者 | 吳文武

題圖 | 圖源:網(wǎng)絡(luò)

“來恰口檳榔嘍”—— 這是兩個(gè)湖南人之間的社交語言,檳榔是湖南男人除煙酒外的第三大日常休閑食品,可見受歡迎程度有多高。

01 廣州全面叫停戶外檳榔廣告

新品略關(guān)注到,近日廣州全面叫停戶外檳榔廣告一事,登上微博熱搜,引發(fā)了市場關(guān)注和網(wǎng)友熱議,這到底是怎么回事?

圖 / 廣州日報(bào)新聞報(bào)道

“湘潭鋪?zhàn)予坭綑壚疲需坭?,更好一點(diǎn)”、“張新發(fā)檳榔,五代湖南人吃出來的老字號”、“在湖南,10包高端檳榔7包合成天下”……

這是一些檳榔品牌打出的廣告,相信很多朋友看過,或者是聽說過。

原來在今年年初,檳榔廣告一度爬上了廣州公交車和候車亭,引起了廣州部分市民的反感。有位廣州政協(xié)委員認(rèn)為,這些檳榔廣告嚴(yán)重影響“檳榔致癌”的科普效果。

這名政協(xié)委員建議嚴(yán)格限制檳榔戶外廣告的發(fā)布審核,應(yīng)參照香煙做法,在檳榔產(chǎn)品外包裝上明顯標(biāo)注“過度食用檳榔影響健康”的警示標(biāo)志。

廣州市場監(jiān)督管理局回復(fù)稱,今年廣州開展了對檳榔廣告清理工作,今年3月,廣州全市媒體、戶外廣告均已停止發(fā)布檳榔廣告,并加強(qiáng)檳榔廣告日常監(jiān)測。

《廣告法》禁止在大眾傳播媒介或者公共場所、公共交通工具、戶外發(fā)布煙草廣告,但對檳榔卻沒有相關(guān)規(guī)定。

廣州全面叫停檳榔戶外廣告一事,近兩日又在知乎問答平臺上掀起了熱議。

02 嚼檳榔愛不釋口,很過癮

檳榔是一種棕櫚科植物,屬于原產(chǎn)東南亞的常綠喬木,在東南亞廣泛種植,我國海南、云南、臺灣等都是主要分布地區(qū)。

檳榔樹和掛著美味椰子的椰子樹一樣高大壯觀,主干可長至二十米,檳榔果實(shí)長得很像椰子,但個(gè)頭很小,只有李子大小。

圖 / 檳榔樹上的檳榔果

檳榔是一種藥材,據(jù)《史記》記載,漢武帝兵征南越,以檳榔解軍中瘴癘,食用檳榔的歷史至少可追溯到漢代。

后來檳榔成為了一種休閑食品,新鮮的檳榔果通過加堿清洗、晾干、發(fā)子、曬干、點(diǎn)鹵水、晾干、包裝等制作工序走向市場,最終進(jìn)入消費(fèi)者口中。

檳榔有著一股清涼香甜的味道,嚼食檳榔可以提神和使人心情愉快,充滿呼吸、令人陶醉,生津止渴,感覺與可口可樂不相上下,據(jù)說寒冷冬天嚼檳榔可以御寒。

如果嚼檳榔的同時(shí),又抽煙的話,有網(wǎng)友是這么形容:檳榔配煙,法力無邊!更有網(wǎng)友評論稱,吃完檳榔,我以為有鬼在掐我的脖子!

檳榔在我國湖南、海南、臺灣等地區(qū)廣泛食用,甚至是成為了一種當(dāng)?shù)厣缃晃幕?/span>

據(jù)統(tǒng)計(jì),我國臺灣地區(qū)約10%的人口有嚼檳榔習(xí)慣,而海南人嚼檳榔的比例達(dá)到38.42%,其中30至40歲人群更高達(dá)50.36%。

最喜歡嚼食檳榔的地區(qū)就要數(shù)湖南了,據(jù)統(tǒng)計(jì),在全國6000萬檳榔消費(fèi)人群中,超過2000萬在湖南,其人口比例高達(dá)38.42%,其中30至40歲人群更高達(dá) 52.28%。

值得關(guān)注的是,最近幾年檳榔消費(fèi)人群規(guī)模仍在增加。據(jù)調(diào)查,目前檳榔消費(fèi)人群已從2018年的6000萬增加到8000萬。

人們喜歡嚼檳榔就和抽煙一樣,會(huì)養(yǎng)成一種習(xí)慣,檳榔也會(huì)上癮,難以戒除。

03 檳榔致癌,很可怕

然而檳榔卻有著十分可怕的另一面,長期嚼檳榔可能會(huì)引發(fā)癌變。

早在2003年,隸屬于世界衛(wèi)生組織(WHO)的國際癌癥研究中心就認(rèn)定檳榔為一級致癌物,將其與煙草、酒精等致癌物列為同一類。

圖 / 央視新聞報(bào)道 圖源:網(wǎng)絡(luò)

一方面檳榔的成分中包括檳榔堿,有一定的細(xì)胞毒性,能直接殺死細(xì)胞,導(dǎo)致炎癥,造成口腔損傷。

武漢大學(xué)口腔醫(yī)院曾做過統(tǒng)計(jì),近兩年接診的口腔黏膜下纖維性變患者大幅增長,2016年和2017年兩年里的2608例患者都有嚼食檳榔的習(xí)慣。

另一方面,檳榔粗糙的纖維容易刺激口腔粘膜,引發(fā)細(xì)胞的不正常增生,引發(fā)癌變。

長期嚼檳榔是在化學(xué)和物理的雙作用下,加上嚼檳榔的持續(xù)損傷,癌變風(fēng)險(xiǎn)會(huì)增加。

2019年2月,國家衛(wèi)生健康委員會(huì)辦公廳印發(fā)的《健康口腔行動(dòng)方案(2019-2025年)》提出,在有咀嚼檳榔習(xí)慣的地區(qū),以長期咀嚼檳榔對口腔健康的危害為重點(diǎn),針對性地開展宣傳教育和口腔健康檢查,促進(jìn)牙周、口腔黏膜病變等疾病早診早治。

湖南湘雅醫(yī)院曾在官網(wǎng)上刊登過一組數(shù)據(jù),病房現(xiàn)50位住院患者,有45人患口腔癌,其中44人有長期、大量咀嚼檳榔病史。

喜歡嚼檳榔的人都知道檳榔有害健康,但在現(xiàn)實(shí)中卻很難戒除。

04 野蠻生長的千億產(chǎn)業(yè)

有市場需求就會(huì)有供給,檳榔早已形成一個(gè)完整產(chǎn)業(yè)鏈,而且檳榔行業(yè)堪稱暴利。

根據(jù)天眼查數(shù)據(jù),當(dāng)前中國檳榔的產(chǎn)值已經(jīng)接近千億元。

海南省檳榔產(chǎn)業(yè)自2010年進(jìn)入快車道后,檳榔在2012年就已經(jīng)成為海南島第二大經(jīng)濟(jì)作物,2017年海南檳榔全產(chǎn)業(yè)鏈總產(chǎn)值超過200億元。

檳榔更是成為湖南省的一大特色產(chǎn)業(yè),據(jù)統(tǒng)計(jì),湖南省擁有食品許可證的食用檳榔生產(chǎn)企業(yè)多達(dá)127家,在湖南,從事檳榔生產(chǎn)、銷售的人員超過500萬,帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)超過400億元,約占全國檳榔總產(chǎn)值的3/4,而且湖南從事檳榔行業(yè)的人不少于30萬,湖南多地還出臺政策扶持檳榔行業(yè)發(fā)展。

據(jù)媒體報(bào)道,口味王在2019年、2020年連續(xù)兩年實(shí)現(xiàn)業(yè)績超過30%的大漲,足見檳榔市場的火爆程度。

而近年來檳榔的銷售增長與其瘋狂廣告宣傳攻勢密不可分,各大檳榔品牌都紛紛投錢砸廣告。

比如口味王曾連續(xù)三年冠名湖南衛(wèi)視節(jié)目,還多次登上湖南衛(wèi)視春晚舞臺宣傳,甚至還植入了《鬼吹燈》IP網(wǎng)劇。

圖 / 植入《鬼吹燈 怒晴湘西》網(wǎng)劇的檳榔廣告

湖南檳榔食品行業(yè)協(xié)會(huì)也曾在2019年3月發(fā)文件叫停成員單位停止國內(nèi)全部廣告宣傳,在報(bào)紙、電視等媒介不允許發(fā)布檳榔廣告。

后來檳榔廣告短暫沉寂了一段時(shí)間,之后很快又出現(xiàn)了,近些年檳榔行業(yè)的廣告宣傳攻勢比以前更猛了,更有媒體將其報(bào)道為野蠻生長。

05 檳榔管控談何容易

檳榔有著悠久的歷史,在海南、湖南等地區(qū)早已不只是一種休閑食品,更會(huì)成為了一種社交語言,背后經(jīng)濟(jì)因素驅(qū)動(dòng),更是讓檳榔成為特色產(chǎn)業(yè)。

然而近年來社會(huì)對檳榔管控的呼聲也越來越高,但是現(xiàn)實(shí)管控卻有難度,總體而言有以下兩大主要方向應(yīng)該加速推進(jìn)。

方向一,檳榔產(chǎn)業(yè)要嚴(yán)格監(jiān)管規(guī)范。

檳榔作為一種特殊休閑食品,對行業(yè)應(yīng)該加強(qiáng)規(guī)范管理,特別是就檳榔廣告宣傳方面應(yīng)該給予嚴(yán)格規(guī)范,禁止大眾媒介廣告。

推進(jìn)檳榔包裝管理規(guī)范,如采取和煙草一樣標(biāo)準(zhǔn),明確標(biāo)示“過度食用檳榔危害健”,“長期食用檳榔可能會(huì)致癌”等警示語,來提醒消費(fèi)者。

方向二,加強(qiáng)普及檳榔危害健康知識。

相關(guān)機(jī)構(gòu)和社會(huì)組織應(yīng)該極強(qiáng)全面普及檳榔危害健康知識,建議消費(fèi)者減少檳榔食用量,特別是要減緩新吃檳榔者的增速,重點(diǎn)減少檳榔成癮者食用量。

最后,新品略引用廣州日報(bào)發(fā)表的評論觀點(diǎn)作分享:檳榔管控不止于廣告發(fā)布。

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