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得莫利燉魚

 dawei297 2021-08-27

用料

主料


得莫利燉魚

  • 五花肉
  • 150克
得莫利燉魚

  • 豆腐
  • 100克
得莫利燉魚

  • 鯉魚
  • 1條
得莫利燉魚

  • 粉條
  • 50克

輔料

  • 蔥花
  • 5克
  • 香菜
  • 1根
  • 食用油
  • 10毫升
  • 干辣椒
  • 10克
  • 花椒
  • 1克
  • 八角
  • 1個
  • 醬油
  • 7克
  • 香其醬
  • 20克

得莫利燉魚的做法

1.

香菜切段，豆腐切片，五花肉切片，鯉魚打斜刀

得莫利燉魚

2.

碗中放入粉條，加入清水，浸泡30分鐘

得莫利燉魚

3.

鍋中放油，加入干辣椒，花椒，八角，大火爆香

得莫利燉魚

4.

加入五花肉，翻炒均勻，倒入鯉魚

得莫利燉魚

5.

加入清水，醬油，香其醬，豆腐

得莫利燉魚

6.

倒入粉條，中火燉20分鐘，倒入香菜，蔥花

得莫利燉魚

得莫利燉魚成品圖

得莫利燉魚
得莫利燉魚
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