分享幾道非常簡單的家常美食、做法超級簡單、趕快動手做飯吧！

雞胸肉涼拌面

食材

白象慢曬掛面、雞胸肉、胡蘿卜、黃瓜、香菜，蔥，姜，蒜，辣椒粉

做法

①準備上所有食材，胡蘿卜擦成絲焯水撈出，雞胸肉加姜蔥煮熟撈出撕成條備用。

②碗中放蒜末，加辣椒粉，白芝麻，淋上熱油，加生抽，香醋，老抽，鹽攪拌均勻備用，

③鍋中水開煮面，煮熟后過一遍冷水撈出，放胡蘿卜絲、黃瓜絲和雞胸肉絲，香菜，澆上料汁，攪拌均勻即可開吃。

青椒肉絲

食材

瘦肉，蒜2瓣，淀粉2勺，青椒2個

做法

①瘦肉切絲，加生抽，老抽，淀粉，抓均勻腌至

5分鐘，青椒切絲，蒜切末。

②調(diào)醬汁：碗中加少許白糖，生抽、蠔油、淀粉攪拌，再加半碗水攪拌均勻備用。鍋中少許油倒入瘦肉滑熟盛出。

③鍋中留底油蒜爆香，加青椒翻炒，加瘦肉絲，倒入調(diào)料汁翻炒一會出鍋，提前煮米飯，配上真的完美。

麻辣雞翅丁

食材

雞翅10個，小米椒2個，長青椒2個，生姜1塊

做法

①雞翅分成4塊。（雞翅也可以焯一下水）鍋中熱油倒入雞翅翻炒5分鐘，加姜翻炒2分鐘。再加料酒，生抽，老抽，蠔油，鹽，青紅辣椒和雞精翻炒出鍋即可。

香煎雞胸肉

食材

雞胸肉一塊、生菜、料酒，胡椒粉

做法

①雞胸肉切片，加姜蒜，料酒，生抽，蠔油，適量鹽和黑胡椒粉腌制15分鐘

②鍋中少許油，放入雞胸肉煎至兩面金黃出鍋，用生菜卷著吃即可。

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