日前，徐錚、王麗坤主演的懸疑劇情大片《幕后玩家》于各大院線(xiàn)熱映。除了扣人心弦的劇情之外，還有一樣貫穿全劇的核心美食，自始至終吸引著吃貨們的眼球。沒(méi)錯(cuò)，就是那碗十年如一日的鮮蝦云吞！

在片中，云吞們的出場(chǎng)率超高，每次看到徐錚王麗坤香噴噴地吃著云吞時(shí)，銀幕前的吃貨們簡(jiǎn)直口水“嗒嗒滴”。

那么，如何做好一碗色香味俱全的美味云吞呢？其實(shí)也不是很難。

用料：

半肥瘦豬肉 250g、蝦仁 110g、蔥 20g、云吞皮 250g、調(diào)味料適量

做法：

1、豬肉絞碎。蝦仁去蝦線(xiàn)，切成小塊，注意不要切得太碎，這樣吃起來(lái)才有蝦仁的彈性。

2、加入適量鹽、糖、醬油、生粉、胡椒粉、姜汁、麻油調(diào)味。

3、用筷子向同一方向攪拌均勻。

4、把餡料包進(jìn)云吞皮里，包成一個(gè)小袋子的形狀。

5、煮熟云吞后，再配一碗簡(jiǎn)單的麻油湯底，撒上蔥花，就大功告成啦！

一碗簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的鮮蝦云吞，用來(lái)當(dāng)早餐或夜宵都是再合適不過(guò)的了。趕緊學(xué)著做一碗，給自己愛(ài)的人吃吧！