年齡大了之后，很多人的飲食習(xí)慣發(fā)生了改變，不喜歡吃堅(jiān)硬的食物，喜歡吃軟爛的食物，不喜歡吃肉食，喜歡吃蔬菜，口味變得比較清淡。

很多老年人為了養(yǎng)生，堅(jiān)持吃素，不吃肉，結(jié)果吃出了一身毛病。對于老年人來說，在飲食上做的葷素搭配，均衡飲食，身體才能保持健康。

肉類食物中含有蛋白質(zhì)，維生素和礦物質(zhì)，是一種很好的營養(yǎng)食品。如果只吃素的話，不利于身體的健康，那么年齡大了就要多吃肉嗎？

01年齡大了，要經(jīng)常吃肉？

生活當(dāng)中有一些老年人為了身體健康選擇吃素，因?yàn)樗麄兊哪c胃消化系統(tǒng)不是很好，而且存在高血脂等慢性疾病，所以就不選擇吃肉。

有數(shù)據(jù)調(diào)查顯示，每10個生病的老年人當(dāng)中，有6個存在營養(yǎng)不良的問題。這都是因?yàn)殚L期不吃肉誘發(fā)的營養(yǎng)不良。

做到葷素搭配合理，對于老年人來說是是有好處的。千萬不要認(rèn)為吃肉就會引發(fā)疾病的產(chǎn)生，如果長期不吃肉，身體也會出現(xiàn)一些負(fù)面影響，所以平時要多注意。

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接下來看一下長期不吃肉有什么負(fù)面影響？

肌少癥

根據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，大約有50%的老人會出現(xiàn)肌少癥，主要是跟蛋白質(zhì)攝入不足有關(guān)系?；忌霞∩侔Y之后，整個人會看上去瘦骨嶙峋的。

如果繼續(xù)吃素的話，肌肉力量下降會越來越嚴(yán)重，甚至?xí)?dǎo)致骨質(zhì)疏松和骨關(guān)節(jié)炎，嚴(yán)重危害身體的健康。

貧血

隨著年齡的增長，體內(nèi)的礦物質(zhì)流失速度會加快，尤其是鋅，鐵鈣等元素。雖然說蔬菜和水果以及全谷物當(dāng)中含有礦物質(zhì)，但是不如肉類的利用率和吸收率高。如果只吃素不吃肉的話，體內(nèi)缺乏維生素和微量元素以及蛋白質(zhì)，會引起貧血的問題。

免疫功能低下

老年人長期不吃肉可能會出現(xiàn)抵抗力差的現(xiàn)象，免疫功能是否正常，跟營養(yǎng)物質(zhì)獲取有關(guān)系。如果肉類當(dāng)中的蛋白質(zhì)攝取量過少，會出現(xiàn)抵抗力差的表現(xiàn)。

如果身體的抵抗力較差，對抗細(xì)菌病毒入侵的能力就會下降，所以為了身體健康，飲食上要做的葷素搭配合理，避免身體出現(xiàn)疾病。

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醫(yī)生：50歲之后，這3種肉建議多吃

1、牛肉

牛肉當(dāng)中含有豐富的氨基酸和蛋白質(zhì)，牛肉容易被身體消化吸收，吃牛肉還能恢復(fù)體內(nèi)壞死的細(xì)胞組織。

對于50歲之后的中老年人來說，多吃牛肉可以增強(qiáng)身體的免疫力，預(yù)防缺鐵性貧血的問題。牛肉中的血紅素和鐵元素含量較高，吃牛肉可以促進(jìn)血液循環(huán)，起到抗疲勞的效果。腎不好的人在吃牛肉的時候，要控制好牛肉的攝入量，不然會加重腎臟的負(fù)擔(dān)。

2、魚肉

50歲之后的中老年人可以常吃魚肉，魚肉當(dāng)中含有較多的不飽和脂肪酸，對血管健康有好處。魚肉中還含有蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，常吃魚肉能夠給身體補(bǔ)充鈣質(zhì)，維持骨骼的健康。

日本人的壽命比較長，在一定程度上跟他們喜歡吃魚有關(guān)系，而且他們吃魚的方式比較清淡。有研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常吃魚的女性跟不吃魚的女性相比，心血管會更加健康。

3、蝦肉

蝦肉屬于高蛋白低脂肪食物，50歲之后的中老年人不妨多吃蝦肉，尤其是那些牙口不好的人，蝦肉咀嚼起來比較方便。

綜上所述，年齡大了之后可以吃肉，如果長期不吃肉，反而容易影響身體的健康，50歲之后的人不妨常吃上面提到的三種肉，可以增強(qiáng)抵抗力，保護(hù)血管健康。