瓷器的產(chǎn)生與陶器有著一定的淵源關(guān)系，早期瓷器的造型和裝飾乃至器物 的成型方法等，都來自陶器，但瓷器的胎土和釉色決定了它后來居上、具有比陶器更寬廣的發(fā)展前景。

原始瓷器和東漢瓷器

從考古發(fā)現(xiàn)的材料看，我國在商代中期已經(jīng)有了原始瓷器，它是由陶器向瓷器過渡階段的產(chǎn)物，是瓷器發(fā)展史上的低級(jí)階段。我國發(fā)現(xiàn)原始瓷器的地點(diǎn)有許多處，在河南、山西、山東、湖北、湖南、江西、江蘇等地都有。

原始瓷器的成型工藝，多釆用泥條盤筑法。部分原始瓷器的器表也拍印紋飾，原始瓷器有的內(nèi)壁和外觀都涂釉，釉的厚薄不均，并有流釉現(xiàn)象。釉色呈黃綠色或青灰色。用瓷土，但未燒結(jié)。

瓷器出現(xiàn)于東漢時(shí)期?？脊殴ぷ髡咴跂|漢墓葬中，曾發(fā)現(xiàn)過不少瓷制品,如在浙江寧波地區(qū)漢“熹平五年”的紀(jì)年墓中發(fā)現(xiàn)青瓷罐，這是有確鑿年代可考的青瓷器。

由原始瓷器發(fā)展為瓷器是陶瓷工藝的一大飛躍。但東漢時(shí)期瓷器剛從原始瓷器演變而來,在造型技術(shù)和裝飾風(fēng)格等方面,仍與原始瓷器有許多相似之處。裝飾花紋為弦紋、水波紋等，有的器壁外拍印麻布紋、網(wǎng)紋、樹葉紋、方格紋等。

西周原始瓷提梁小壺（浙江省博物館）

西漢原始瓷鈁（儲(chǔ)酒器浙江省博物館）

東漢瓷器比原始瓷器質(zhì)量提高，其主要原因是改進(jìn)了窯爐的結(jié)構(gòu)，采用長形窯(俗稱“龍窯”)進(jìn)行燒造的緣故。長形窯便于升溫，也便于降溫，但又不會(huì)過速地降溫。此外，這種長形窯的窯 體較薄，這正好符合瓷器燒制工藝的要求，因?yàn)榍啻芍泻休^高的鐵，要求較快冷卻，以免二次氧化，但如過快冷卻又會(huì)使胎壁開裂，這就要求升降溫度速度適中。東漢瓷器生產(chǎn)工藝技術(shù)的提高，改變了瓷器的原始面貌,為以后瓷業(yè)的發(fā)現(xiàn)奠定了基礎(chǔ)。

二、南青北白

三國兩晉南北朝時(shí)期，瓷器工藝迅速發(fā)展,浙江的越窯在西晉時(shí)燒出的青瓷 器，其水平已接近近代瓷器的標(biāo)準(zhǔn)。中原地區(qū)在南方制瓷工藝影響下，也創(chuàng)燒出 白瓷。到唐代，北方邢窯的白瓷與南方越窯的青瓷代表了全國制瓷業(yè)空前興盛 的局面，被稱為“南青北白”。

1.白瓷

唐代瓷器基本上還是單色釉，釉色的單色以白、青為主。白瓷創(chuàng)制于北朝，但在唐代白瓷生產(chǎn)發(fā)展很快， 白瓷以邢窯最好。

邢窯遺址

唐代后期，邢窯由于制瓷原料等方面的原因，漸趨衰落。河北曲陽定窯受邢窯的影響繼之而起，成為北方著名的白瓷窯。除邢窯與定窯外，河南的鞏縣窯、密縣窯，山西的平定窯與渾源窯等，也都以燒白瓷為主。正因?yàn)橛斜姸嗟陌状筛G的出現(xiàn)與發(fā)展，在北方才形成了以邢窯為代表的白瓷系統(tǒng)。

國家博物館藏1954年西安隋大業(yè)六年郭家灘姬威墓出土白釉束腰蓋罐

邢窯古窯址在今河北省臨城縣祁村（一書云內(nèi)丘縣）。唐代邢窯白瓷專作為地方特產(chǎn)向朝廷進(jìn)貢，其中有“盈”、“翰林”字款的，是邢窯白瓷中的名貴品種。

白瓷白質(zhì)純正，胎骨堅(jiān)實(shí)、致密，胎土白而細(xì)潔，瓷化度高，叩之作金石聲。釉色潔凈而明亮，許多唐詩中 都有贊頌唐代白瓷的名句。邢窯白瓷到中唐時(shí)已普及 于全國，到唐末五代，由于定窯白瓷的興起而日漸衰落。

揚(yáng)州博物館藏的唐代的邢窯白釉執(zhí)壺，此壺高17.3厘米、口徑7.5厘米、底徑6.4厘米，壺喇叭形口，高頸、斜肩、長圓形腹，腹下部漸收斂，餅形足而底平，頸肩之間置圓形短流。壺胎骨堅(jiān)致，修胎規(guī)矩，造型端莊，施有護(hù)胎釉。

長期以來人們一直認(rèn)為邢窯瓷器的主要特征是“白如雪”。但從出土的瓷片看，釉色有白、青、黑和褐黃等多種。通過標(biāo)本實(shí)物測試發(fā)現(xiàn)，邢瓷白瓷的胎質(zhì)和釉質(zhì)，二氧化硅和三氧化二鋁所占的比重都很大，需要經(jīng)過1380℃以上的高溫?zé)?，物理性能已?jīng)接近、達(dá)到了現(xiàn)代世界制瓷業(yè)最先進(jìn)的所謂“硬質(zhì)瓷”燒成物理要求，把薄胎細(xì)白瓷的起源提前了近10個(gè)世紀(jì)。

2.青瓷

一般認(rèn)為，青瓷與白瓷釉色的不同，主要在于釉中含鐵的多寡不同所致。青 瓷釉中含有一定量的鐵，含鐵越多，釉色越深，含鐵越少,釉色越淡。而白瓷釉中，含鐵極少。

唐代青瓷以越窯產(chǎn)品最為著名。越窯是浙江境內(nèi)紹興、余姚等地區(qū)燒制青 瓷窯的統(tǒng)稱，一般認(rèn)為余姚上林湖畔（今屬慈溪）為越窯的中心地區(qū)。越窯生產(chǎn) 青瓷歷史很長，自東漢起就已燒造青瓷，到唐代規(guī)模不斷擴(kuò)大。

“越窯”之名最早見于唐代陸羽的《茶經(jīng)》，當(dāng)時(shí)余姚、上虞一代屬越州，故曰 “越窯”。唐越窯燒造的青瓷，釉色青中微帶黃色，后改進(jìn)為清水般的湖綠色。瓷 胎較厚，中唐以后出現(xiàn)印花、劃花裝飾。越窯瓷器在五代時(shí)被稱為“秘色瓷”，宋 代人的解釋是因?yàn)樵絿ㄎ宕畤鴷r(shí)期）錢氏割據(jù)政權(quán)命令越窯燒造供奉之器， 庶民不得使用，故稱“秘色瓷”。

唐代生產(chǎn)青瓷的除了越窯之外，還有甌窯、婺州窯、岳州窯、長沙窯等。

甌窯在今浙江溫州一帶,瓷胎呈色較白，釉色淡青綠,透明度較高，當(dāng)時(shí)稱 “縹瓷”。

婺州窯在今浙江中部的金華地區(qū)，隋唐時(shí)期屬婺州。陸羽《茶經(jīng)》中居青瓷 窯第三位。婺州青瓷釉色在青灰中泛一點(diǎn)褐色，胎上使用白色化妝土（胎用紅色 黏土做坯料）。釉面開裂處往往有奶黃色或奶白色結(jié)晶析岀，此乃該窯特有現(xiàn) 象。該窯一般生產(chǎn)民用瓷。

岳州窯在今湖南湘陰等地，陸羽《茶經(jīng)》中將其與越窯并提，可見岳州窯 青瓷在當(dāng)時(shí)就負(fù)盛名。該窯青瓷胎一般較薄、較輕，釉色以青綠居多，釉薄而質(zhì)細(xì)玻璃質(zhì)很強(qiáng)，釉面有不規(guī)則的細(xì)碎冰裂紋。

長沙窯址位于湖南長沙市郊銅官鎮(zhèn)，所以又叫“銅官窯”。釉下彩繪是長沙窯首創(chuàng)。最初是 單一褐彩，繪以簡單的花草紋，以后逐步演進(jìn)到 褐、綠兩種彩色。長沙窯瓷器有很多文字裝飾, 開瓷器文字裝飾之始。在裝飾工藝上，以后出現(xiàn) 印花、刻花、貼花、堆花等裝飾工藝，這些都是長沙窯裝飾藝術(shù)特色。