由于現(xiàn)在人們更加重視養(yǎng)生，對(duì)自己的身體健康也比較重視，再加上現(xiàn)在各種醫(yī)學(xué)知識(shí)的普及，大部分人對(duì)這方面也略知一二。

其中最有力的證明就是大家開(kāi)始重視補(bǔ)充維生素和鈣了，其實(shí)這也是一個(gè)不小的進(jìn)步，大家也知道身體容易缺乏維生素也容易缺鈣，把這些微量元素的時(shí)候，身體也會(huì)不舒服。

下面就帶大家一起了解一下，身體，缺乏維生素的時(shí)候會(huì)有哪些癥狀？看看你的身體到底是缺乏哪種維生素，一定要對(duì)癥下藥。

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“維生素缺乏癥”一覽表已找到，不妨對(duì)照一下，建議收藏

礦物質(zhì)

礦物質(zhì)也屬于人體必需的七大營(yíng)養(yǎng)素之一，是維持人體正常生命運(yùn)轉(zhuǎn)的基礎(chǔ)物質(zhì)，比如我們常說(shuō)的鈣，磷，鐵，鋅，銅等。

礦物質(zhì)可以幫助人體調(diào)節(jié)酸堿平衡肌肉收縮，神經(jīng)反應(yīng)等礦物質(zhì)中的鉀鈉，鎂是體液中的主要陽(yáng)離子，可以調(diào)節(jié)體內(nèi)的水分，穩(wěn)定體內(nèi)環(huán)境，平衡電解質(zhì)。

礦物質(zhì)中的鈣與磷主要存在于機(jī)體內(nèi)的骨骼，牙齒，血清中一旦缺鈣就會(huì)患佝僂病，軟骨病，骨質(zhì)疏松癥，易發(fā)生高血壓糖尿病。

磷不但是骨骼中的重要元素，還是核酸磷脂的組成部分。

另外其他的微量元素如鐵、氟、硒、鋅、銅、鈷、鉬、鉻、錳、碘等也是人體所必需的，一旦缺乏也會(huì)影響人體的正常發(fā)育和健康。

比如身體缺鐵會(huì)引起缺鐵性貧血，缺銅會(huì)引起心臟病，缺碘會(huì)引起甲狀腺疾病。

身體的一切器官都含鋅，生長(zhǎng)發(fā)育不能缺鋅；

而硒具有抗氧化、抗衰老、促進(jìn)生長(zhǎng)、解毒、抗腫瘤等作用。

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礦物質(zhì)的主要食物來(lái)源

鉀的主要食物來(lái)源是谷物、肉類和各種新鮮蔬菜、水果。

鈉的主要食物來(lái)源是食鹽、咸味的調(diào)味料和腌制食物。

鎂的食物來(lái)源主要是綠葉蔬菜、水果、堅(jiān)果、谷物、杏仁果、魷魚、大豆及其制品。

鉻的食物來(lái)源是高鉻酵母、牛肉、肝臟、蘑菇、啤酒、土豆、麥芽、蛋黃、帶皮蘋果、蛤蜊、鰻魚、糙米、蕎麥粉。

含鋅多的食物主要有牡蠣、扇貝、蛤蜊、蚶子等水產(chǎn)品，其次是肉、肝、蛋等動(dòng)物性食物，豆類、谷類胚芽、燕麥、花生、全麥制品等食物中也有一定量的鋅。

含硒的食物主要有魚類、肉類、谷類、蔬菜。

維生素

維生素是一個(gè)龐大的家族，看不見(jiàn)摸不著，卻也影響著身體健康，目前所知的維生素有幾十種，大致可分為脂溶性和水溶性兩大類。

脂溶性維生素：主要有維生素a維生素D維生素E，維生素K。

其中：

維生素A：維持正常視力，預(yù)防夜盲癥；維持上皮細(xì)胞組織健康；促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育；增加對(duì)傳染病的抵抗力；預(yù)防和治療干眼病。

維生素D：調(diào)節(jié)人體內(nèi)鈣和磷的代謝，促進(jìn)吸收利用，促進(jìn)骨骼成長(zhǎng)。

維生素E：維持正常的生殖能力和肌肉正常代謝；維持中樞神經(jīng)和血管系統(tǒng)的完整。

維生素K：止血。它不但是凝血酶原的主要成分，而且還能促使肝臟制造凝血酶原。小兒維生素K缺乏癥

水溶性維生素：主要有維生素B族和維生素C以及許多“類維生素”。

其中：

維生素B1：保持循環(huán)、消化、神經(jīng)和肌內(nèi)正常功能；調(diào)整胃腸道的功能；構(gòu)成脫羧酶的輔酶，參加糖的代謝；能預(yù)防腳氣病。

維生素B2：又叫核黃素。核典素是體內(nèi)許多重要輔酶類的組成成分，這些酶能在體內(nèi)物質(zhì)代謝過(guò)程中傳遞氫，它還是蛋白質(zhì)、糖、脂肪酸代謝和能量利用與組成所必需的物質(zhì)。能促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育，保護(hù)眼睛、皮膚的健康。

泛酸(維生素B5)：抗應(yīng)激、抗寒冷、抗感染、防止某些抗生素的毒性，消除術(shù)后腹脹。

維生素B6：在蛋白質(zhì)代謝中起重要作用。治療神經(jīng)衰弱、眩暈、動(dòng)脈粥樣硬化等。

維生素B12：抗脂肪肝，促進(jìn)維生素A在肝中的貯存；促進(jìn)細(xì)胞發(fā)育成熟和機(jī)體代謝；治療惡性貧血。

肌醇：維生素B族中的一種，和膽堿一樣是親脂肪性的維生素。

維生素C：連接骨骼、牙齒、結(jié)締組織結(jié)構(gòu)；對(duì)毛細(xì)血管壁的各個(gè)細(xì)胞間有粘合功能；增加抗體，增強(qiáng)抵抗力；促進(jìn)紅細(xì)胞成熟。

維生素PP(煙酸)：在細(xì)胞生理氧化過(guò)程中起傳遞氫作用，具有防治癩皮病的功效。

葉酸(維生素M)：抗貧血；維護(hù)細(xì)胞的正常生長(zhǎng)和免疫系統(tǒng)的功能。

維生素U：治療潰瘍上有重要的作用。

若身體缺乏維生素也會(huì)出現(xiàn)一些癥狀，大家可以對(duì)照下面這張表來(lái)看一下，看看自己缺乏哪些維生素。

其實(shí)要想補(bǔ)充這些微量元素，只需要在平時(shí)的生活中做到均衡飲食就可以，畢竟這些微量元素在食物當(dāng)中都可以攝取到，為了提高身體對(duì)這些營(yíng)養(yǎng)元素的吸收能力，平時(shí)也要進(jìn)行適量的運(yùn)動(dòng)。