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馬拉盞是早期茶樓流行的糕點之一,是由面粉、糖、雞蛋等組成的蒸蛋糕,好吃不上火,我每次去茶樓,都會必點馬拉盞,從小最喜歡這一口了,好吃不膩!剛出鍋的馬拉盞蛋糕軟綿綿的,忍不住捏一捏,像海綿一樣又軟又彈,太喜歡了!口感輕盈蓬松,好吃不上火。【向后臺回復:“馬拉盞”,即可獲取圖文版食譜】 看完記得幫我點個“在看”哦,愛你們!
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來自: 一路開花一 > 《美食-蛋糕/面包》
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廣式馬拉盞不用去茶樓吃了,教你在家做,香甜松軟,比茶樓還好吃。
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蒸馬拉糕,花3分鐘拌好面糊,上鍋一蒸,柔軟味美跟吃蛋糕一樣。馬拉糕外觀酷似蛋糕,吃起來很有海綿蛋糕蓬松柔軟的感覺,但又比蛋糕要稍...
紅糖馬來糕
營養(yǎng)特點:紅糖馬來糕的做法如下:功效:補氣養(yǎng)血 美容養(yǎng)顏。紅糖80g;步驟與做法:1、雞蛋加紅糖混合攪拌,打至濃稠;3、有時候蛋糕吃...
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