糖尿病的控制是個(gè)老生常談的話題了，根據(jù)IDF（國(guó)際糖尿病聯(lián)盟）最新公布的數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)糖尿病患者人數(shù)已經(jīng)超過(guò)1.1億，成為全球第一糖尿病大國(guó)。因此，糖尿病人群的健康管理成為我國(guó)醫(yī)療服務(wù)必須解決的問(wèn)題。

但是在生活當(dāng)中，對(duì)糖尿病還是有很多認(rèn)識(shí)誤區(qū)與謠言。下面就來(lái)敘述一下，看看有沒(méi)有你聽(tīng)到過(guò)的？

糖尿病人要注意選擇無(wú)糖產(chǎn)品

很多所謂的「無(wú)糖產(chǎn)品」并不意味著無(wú)碳水化合物或者無(wú)熱量。我國(guó)營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，一種食品如果要聲稱“無(wú)糖”，要求滿足固體或液體食品中每100克或100毫升的含糖量不高于0.5克（指碳水化合物）。比如無(wú)糖配方可樂(lè)、無(wú)糖蘇打水、無(wú)糖餅干等等，雖不含有人工添加的蔗糖，但仍含有大量淀粉，有的還添加了糖漿、糊精等配料。它們升高血糖的速度毫不遜色于日常所吃的白糖，所以盡量能不吃就不吃。

糖尿病人不能吃甜的食物

其實(shí)，糖尿病患者在選擇食物時(shí)并不能僅憑味覺(jué)來(lái)選擇，還要看它所含的成分和總能量。就跟小時(shí)候蛀牙后，父母總會(huì)說(shuō)不要吃糖一樣的道理。大部分有甜味的食物都是含有糖的，比如飲料、果汁、牛奶等等，這些含糖的甜味食物會(huì)升高血糖，應(yīng)該控制少吃。有些沒(méi)有甜味的食物，比如我們吃的米飯、饅頭，雖然吃起來(lái)沒(méi)有甜味，但是它們所含的淀粉在消化之后會(huì)變成葡萄糖，也不能多吃。

糖吃多了所以得糖尿病

糖尿病人之所以尿液中含糖，并不只是因?yàn)樘浅远嗔耍且驗(yàn)樯眢w中的胰島素代謝出現(xiàn)了問(wèn)題，無(wú)法利用攝入的糖。至于為什么患上糖尿病的因素有多種，除了基因的易感性，肥胖、吸煙、情緒壓力等多種因素都可能誘發(fā)糖尿病，而不僅僅是因?yàn)樘浅远嗔四敲春?jiǎn)單。預(yù)防糖尿病很重要的一點(diǎn)是養(yǎng)成良好的飲食和生活習(xí)慣，而不是不吃糖或少吃糖那么簡(jiǎn)單。對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō)，一定要改善不良的生活習(xí)慣，才能使血糖的控制達(dá)到一個(gè)滿意的效果。

糖尿病人不能吃水果

其實(shí)大部分的水果里面糖分指數(shù)并不高，因此糖尿病人可以適量吃水果。美國(guó)糖尿病協(xié)會(huì)認(rèn)為：糖尿病人是可以吃水果的。在他們提供的糖尿病病人飲食建議里，第一條就是要多吃水果和蔬菜，而且最好是吃各種顏色的水果和蔬菜，以豐富水果的多樣性。

糖尿病人只能吃素食不能吃肉類

糖尿病患者應(yīng)該注意的是日常飲食的平衡。不吃肉類會(huì)使機(jī)體蛋白質(zhì)不足，易導(dǎo)致機(jī)體抵抗力降低，更易發(fā)生感染。美國(guó)糖尿病協(xié)會(huì)也認(rèn)為優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)對(duì)于糖尿病人的健康十分重要，糖尿病患者也應(yīng)該保證每天都能攝入足夠的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，良好的蛋白質(zhì)來(lái)源包括瘦肉、豆類等。

糖尿病人只能少吃或者不吃主食

很多糖尿病患者認(rèn)為要控制血糖就不能吃主食，即使吃也只能吃一點(diǎn)點(diǎn)，其實(shí)這完全是誤解。飲食控制是控制每日攝入的總熱量，單單控制某類食物是不合理的，過(guò)度控制還可引起低血糖及營(yíng)養(yǎng)不良等，應(yīng)當(dāng)平衡的攝入各種飲食。日常主食應(yīng)該選擇盡量少吃精制加工的主食，包括現(xiàn)在的“精白細(xì)軟”米面；而應(yīng)該食用粗糧和豆類等主食，同時(shí)注意粗細(xì)搭配，如在白米白面中加黑米、大豆等。所以，我們提倡雜糧主食，如黑米、黃米、薯類等，需要控制的主食主要是精白米面。