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別了,冰島老寨!一代豪村終成過去,茶葉江湖再無傳奇

 感覺滋味 2021-12-16

2020年11月20日,冰島老寨決定搬遷。

一年之后的今天,冰島老寨基本已經(jīng)搬遷完成。

回首冰島老寨,從極度落后的山村,到(每戶)平均年入500萬的寨子,再到舉村搬遷。

傳奇從誕生到落幕,只用了短短十年。

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十年,締造傳奇

冰島老寨,土司貢茶。

云南普洱茶之翹楚,無法復(fù)制的頂級(jí)滋味。

從普洱茶全面復(fù)興的時(shí)候,冰島老寨就受到了很多人的關(guān)注。

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冰島老寨,三方勢(shì)力

2006年,普洱茶市場(chǎng)熱火朝天。千里之外,深山里的冰島老寨,還十分落后,家家戶戶守著小趴屋黑火煻。

然而,圍繞著土司貢茶,韓國商人,河南實(shí)力派玩家,云南、臨滄本地茶商已經(jīng)在冰島老寨角逐。

最早在冰島老寨收茶的是韓國商人,這群人也是最不講道德的。當(dāng)時(shí),茶葉價(jià)格還很低,韓國人收茶的價(jià)格,鮮葉幾角錢一公斤。

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而且,村民的鮮葉,中午之后送去,韓國人根本不收。有時(shí)候,他們甚至用大蒜換村民的茶葉。

韓國人一招接一招的奇葩操作,讓本地茶商和實(shí)力派玩家強(qiáng)烈不滿:明明就是討人厭的棒子,這里又不是你家棒子國。收茶你就好好收茶,這么欺負(fù)村民,至于嗎。

2009年,古樹茶成為普洱茶的標(biāo)桿,勐庫最有歷史底蘊(yùn)的冰島老寨,更加火熱。冰島老寨茶葉的競(jìng)爭(zhēng),越來越激烈。

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曾經(jīng)的冰島老寨,茶園與蠶豆交錯(cuò)

韓國人把價(jià)錢提高到幾塊錢,本地茶商加到十幾塊,一個(gè)抬一個(gè),冰島茶的價(jià)格也一路上漲。

當(dāng)韓國人和本地茶商還在小打小鬧的時(shí)候,河南實(shí)力玩家開出了鮮葉130元一斤的高價(jià)。

這個(gè)價(jià)格,把韓國人和臨滄本地茶商嚇得倒吸一口冷氣,顯然是玩不起了。

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2011年1月6日晚,村民準(zhǔn)備出租茶園

2011年1月6日,夜黑風(fēng)高的冰島老寨,昏暗的燈光,房檐上掛著一串串玉米。村民搭起了幾張桌子,擺上搪瓷盆和瓜子,放上煙茶,聚在一起,顯然是要辦大事。

最貧困的十余戶村民,把自家的茶園租了出去。而且,承租茶園的實(shí)力派玩家一次性把錢付清。這是最難能可貴的,畢竟,如果今年付三萬、明年付五萬。

承租方的壓力倒是小了,但茶農(nóng)拿到錢,今天賭一把,明天又干點(diǎn)啥,沒多久就花光了。然而,一次性付清,茶農(nóng)就可以用來蓋房子。

不久之后,承包茶園的村民拿到了人生第一筆巨款,蓋起了新房子。原本村里的貧困戶,第一個(gè)逆襲。

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而承包茶園的茶人,對(duì)待村民一如既往地如親人一般,上山就帶去糧油,過年給老人發(fā)紅包,村民需要幫助,有求必應(yīng)。村民生病了,馬上就送去慰問金。

承包古茶樹之后,馬上請(qǐng)來云南茶科所的專家,為古茶樹把脈問診,該培土的培土,該修剪的修剪。讓冰島老寨古茶樹的長勢(shì),在整個(gè)茶山,都是最好的。

悉心保護(hù)古茶樹,與茶農(nóng)打成一片,贏得了村民的好感。其他村民,也紛紛把茶園租了出去。剛過2年,也就是2013年,冰島老寨大多數(shù)村民因?yàn)槌鲎獠铇?,更因?yàn)橐淮涡愿犊睿∵M(jìn)了新房,冰島老寨成片的小別墅,正是那時(shí)候建的。

而承租的一方(鈞翔號(hào)),在2011-2015年,承包了冰島老寨核心區(qū)80%的古茶樹。

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2013年的冰島老寨

回首當(dāng)初在冰島老寨的三方勢(shì)力,河南實(shí)力派玩家承包了古茶樹,臨滄本地茶商靠著親情、宗族,鄉(xiāng)情關(guān)系,在山頭茶市場(chǎng),混得風(fēng)生水起。

而當(dāng)初欺負(fù)村民的韓國商人,被永遠(yuǎn)趕出了冰島老寨。后來,韓國人跑到云縣一帶炒茶去了。

只是,沒有冰島老寨的歷史底蘊(yùn)和頂級(jí)品質(zhì),終究炒了個(gè)寂寞。

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冰島老寨的高光與落寞

2011-2015年,冰島老寨80%的茶園都被承包出去。

然而,這些被承包的茶葉,并沒有流入市場(chǎng),這就導(dǎo)致:山頭茶最火的2012-2014年,整個(gè)普洱茶市場(chǎng),在搶冰島老寨20%的茶葉。

結(jié)果自然是:冰島老寨的茶葉價(jià)格,急速攀升。

2011年,冰島老寨的價(jià)格500-1000塊一公斤;2012年,3000-5000一公斤;2013年,價(jià)格已經(jīng)1.2萬一公斤;2014年,價(jià)格已經(jīng)達(dá)到1.5-2.2萬一公斤。

短短3年,冰島老寨的價(jià)格漲了40倍。到2015年,承包期結(jié)束時(shí),冰島老寨的價(jià)格,已經(jīng)是高不可攀。

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2016年,開始了茶山行,散客、茶商、游客一起上茶山,體驗(yàn)制茶過程,順便買些茶葉,傳播古樹茶的價(jià)值。

此時(shí)的冰島老寨,名聲已經(jīng)十分響亮,但凡到茶山,一定會(huì)去冰島老寨。

土司貢茶的歷史底蘊(yùn),冰糖甜蘭花香的頂級(jí)滋味,人茶共生、別墅成片的老寨風(fēng)情,讓冰島老寨,成為茶人和游客的朝圣之地。

大量的人流,大量的茶企以及最頂級(jí)的制茶工藝涌入冰島老寨,讓冰島老寨的茶價(jià)繼續(xù)飛漲。

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2016年,冰島老寨的茶葉價(jià)格飛升到3-4.5萬一公斤。往后幾年,一直維持在4萬左右一公斤。今年,茶山異?;馃?,冰島老寨的一類古樹茶價(jià)格,已經(jīng)達(dá)到6萬一公斤。

而2006年,市場(chǎng)上,冰島老寨的茶葉才40-50一公斤。十五年間,價(jià)格漲了1200倍。

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冰島老寨,茶價(jià)飛速上漲,也帶來很多問題:

首先,過度采摘的古茶樹

2014年,雙江做過一個(gè)調(diào)查:古樹茶產(chǎn)量只占普洱茶產(chǎn)量的4%。

也就是說,古茶樹相當(dāng)稀少(年產(chǎn)3000-5000噸)。而且,短期內(nèi)不可再生。上百年,對(duì)于茶樹來說,正當(dāng)壯年。然而,過度的采摘,使古茶樹提前衰老,甚至死亡。

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2016年以后,茶葉價(jià)格上漲,茶商花高價(jià)承包了冰島老寨的古茶樹,采摘的時(shí)候,巴不得給古茶樹剃個(gè)光頭。茶價(jià)年年上漲,茶樹連年過度采摘。

古茶樹,迎著風(fēng)雨活了幾百年都沒事,結(jié)果茶價(jià)漲起來之后,茶芽連年被剃得精光,幾年時(shí)間,很多古茶樹就被采摘至死。

2019年,央視財(cái)經(jīng)曝光一張圖片,觸目驚心:一邊被保護(hù)起來的古茶樹郁郁蔥蔥,而另一邊的茶王樹被采禿了頭頂。

這種情況,不僅老班章,冰島老寨,其它寨子也有。

古茶樹保護(hù),已經(jīng)迫在眉睫。

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茶山兩極分化

冰島老寨茶葉上漲,帶來了茶山嚴(yán)重的兩極分化。

比如,冰島老寨茶葉貴的6萬一公斤,便宜的也是4000一公斤。如今,老寨52戶人家(也有說74戶),每戶平均年入500萬(有人說更多)。

冰島老寨作為茶山頂流,幾乎壟斷了勐庫鎮(zhèn)的茶山流量。高流量又導(dǎo)致茶價(jià)居高不下。冰島老寨,已經(jīng)形成了茶行業(yè)的壟斷。

然而,除了冰島,其它山頭,要流量沒有流量,要茶價(jià)沒有茶價(jià)。大多數(shù)茶農(nóng)的生活,像極了2011年前后的冰島老寨。

由于地質(zhì)災(zāi)害,也為保護(hù)古茶樹,為茶農(nóng)共同富裕,為普洱茶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。諸多因素下,才有了2020年11月20日發(fā)布的,冰島老寨搬遷。

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冰島老寨,十年之間,從家家戶戶小趴屋黑火煻,到平均年入500萬,再到被拆遷。冰島老寨,十年風(fēng)云,不可謂不傳奇。

冰島老寨的傳奇,誕生在普洱茶復(fù)興的大背景下。這意味著:縱然沒有冰島,也有其它寨子脫穎而出,這是中國茶葉里,普洱茶出類拔萃的品質(zhì)決定的。

然而,時(shí)代選擇了土司貢茶冰島老寨。注定了冰島老寨,前無古人,也后無來者。

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寫在最后:

冰島老寨拆遷的消息一出來,有人說拆了太可惜。

從冰島老寨茶農(nóng)的角度來看,搬離自己祖祖輩輩居住的地方,心中自然不舍,這是人之常情。

然而,也應(yīng)該看到:普洱茶為冰島老寨帶來了以前不敢想象的財(cái)富,這些財(cái)富,建立在普洱茶繁榮的基礎(chǔ)上。

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冰島老寨持續(xù)輝煌,需要普洱茶這個(gè)產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康的發(fā)展。然而,這幾年,冰島老寨幾乎成了普洱茶行業(yè)的寡頭。

這對(duì)一個(gè)產(chǎn)業(yè)來說,是相當(dāng)不健康的。沒有普通普洱茶的支撐,縱然冰島老寨的茶葉20萬一公斤,又有什么意義?

正是因?yàn)槠胀ǖ钠斩鑲涫軞g迎,冰島老寨,才在其基礎(chǔ)上,顯得物以稀為貴。

為了普洱茶這個(gè)產(chǎn)業(yè),能夠一直健康發(fā)展下去,冰島老寨,只有搬遷一條路。

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隨著冰島老寨的搬遷,茶園還是那片茶園,經(jīng)典永遠(yuǎn)無法再現(xiàn)。

冰島老寨,傳奇落幕。普洱茶大產(chǎn)業(yè),生生不息。

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