我國(guó)古代有著巧奪天工的工匠技藝，這些工匠們能將簡(jiǎn)單的原料雕刻出有價(jià)值的藝術(shù)品。其中，那些木頭除了可加工成工藝品外，也可制作成民間常用的生活和農(nóng)耕工具，有了這些木質(zhì)工具，農(nóng)民生活才會(huì)更為方便。

如今，生活水平大大提升，可近年來(lái)農(nóng)村“老物件”價(jià)格水漲船高，很多人也來(lái)民間收購(gòu)那些上了年紀(jì)的老物件，這些東西看似不起眼，但除了部分有藝術(shù)價(jià)值外，也有些老物件因材質(zhì)不一般而賣出高價(jià)。

說(shuō)起農(nóng)村的“木質(zhì)老物件”，如秤桿、木質(zhì)算盤、推車、木椅子、衣柜、木刨子、木雕花窗等。就連過(guò)去上梁的木梁，也備受商販的喜愛(ài)，他們往往高價(jià)收購(gòu)，可見(jiàn)老物件的獨(dú)特魅力。

當(dāng)然，不同的“木制品”所使用的木材原料各不相同，且這都是有講究的，合適的木材原料，可以讓其使用時(shí)間更久。

對(duì)此，農(nóng)民多年來(lái)也總結(jié)出了多種農(nóng)諺，如“柿木案板，槐木椽，桑木扁擔(dān)用萬(wàn)年”，如何理解，有道理嗎？

01、“柿木案板”

柿木也就是柿子樹(shù)的木材，在農(nóng)村中柿子樹(shù)比較多見(jiàn)，它是一種落葉喬木，可長(zhǎng)到10-14米。因柿子結(jié)果后紅彤彤的，且結(jié)果量多，寓意著“多子多?！?、“紅紅火火”，不少農(nóng)民家里都會(huì)種植。

但柿子樹(shù)生長(zhǎng)速度比較緩慢，像筆者的村子里，很多家里都種植柿子樹(shù)，但個(gè)頭基本上不是太大，主要是它的生長(zhǎng)速度慢，往往直徑20cm的柿樹(shù)，需要長(zhǎng)上70-100年之久。

也正是柿子樹(shù)的生長(zhǎng)速度比較緩慢，因而它的材質(zhì)更為堅(jiān)硬，將其用來(lái)制作家具質(zhì)量好。不過(guò)柿子樹(shù)普遍不是太粗，制作家具成本高，因此它多用于制作案板。

柿子木質(zhì)地比較細(xì)密、光滑、不易綻裂、耐水浸、耐腐蝕、不耐油漬，菜刀在上面切菜不易起毛、不易開(kāi)裂，因而用它來(lái)制作案板再好不過(guò)。就算剁肉，也不會(huì)用大力開(kāi)裂或起毛。

筆者家就有一個(gè)上了年紀(jì)的老案板，距今已數(shù)十年之久，但就算常年使用，它依舊保存完好，至今奶奶仍在使用。

其實(shí)柿子木也可制作耐火模具、高爾夫球桿桿頭等，可見(jiàn)它的堅(jiān)硬、不易開(kāi)裂是出了名的，你家有沒(méi)有柿子木案板呢？

02、“槐木椽”

槐木在農(nóng)村中也非常多見(jiàn)，它分為國(guó)槐、洋槐兩種，民間多是洋槐，樹(shù)上分布著小尖刺，樹(shù)皮為黑褐色，且有著大大小小的裂痕。

洋槐原產(chǎn)地為北美洲，之后被引入國(guó)內(nèi)種植，這才有了洋槐之說(shuō)。不過(guò)如今洋槐除了家種外，野生的也有很多，它最大的特點(diǎn)是春天會(huì)開(kāi)出槐花，開(kāi)花后會(huì)釋放出香濃的氣味，吸引孩子們前來(lái)采摘。它的口感香甜可口，除了可以生吃外，也可以將其燒湯食用。

當(dāng)然，洋槐木十分堅(jiān)硬，它的生長(zhǎng)速度緩慢，通常需要20-30年左右才能成材。而如果在背陰的地方或貧瘠的山坡上，更是需要40-50年才能長(zhǎng)成大樹(shù)。

也正是因?yàn)樗纳L(zhǎng)速度慢，因而木質(zhì)頗為堅(jiān)硬，且十分耐腐蝕。只是，槐木表面比較粗糙，且曬干后難以切割，因而很少將其制作家具，主要用于建筑行業(yè)。

在農(nóng)村，房子多是磚瓦結(jié)構(gòu)，因而這對(duì)椽子的要求極高，需要堅(jiān)硬的木材才能頂?shù)米≈貕?。而槐木就符合這個(gè)條件，因此人們會(huì)用上槐木當(dāng)成椽子，不用擔(dān)心房屋倒塌或變形。

不過(guò)，古代也有“桑棗杜槐，不進(jìn)陽(yáng)宅”的說(shuō)法，意思是槐樹(shù)不易用來(lái)建房，只是這更傾向于那些有經(jīng)濟(jì)條件的大戶人家，普通百姓買不起高貴的木材，槐木就是非常好的選擇。

03、“桑木扁擔(dān)用萬(wàn)年”

桑樹(shù)也是生活中十分常見(jiàn)的木材之一，它渾身都是寶，葉子可用來(lái)喂蠶，也可用來(lái)泡茶；果實(shí)也就是桑葚，吃起來(lái)口感獨(dú)特，多汁美味，如今市場(chǎng)售價(jià)幾十元一斤；桑皮可用來(lái)制作繩子或造紙。

當(dāng)然，桑木也是一種很好的木材，別看它韌性比較大，且富有彈性，很容易就彎曲，但它卻不易變形，且不崩不裂、彎而不折，普通人想徒手掰斷并非易事。

正因桑木的獨(dú)特品質(zhì)，民間多用桑木制作扁擔(dān)，而扁擔(dān)就需要有彈性、硬度高的木材，桑木剛好合適。畢竟扁擔(dān)多用來(lái)挑重物，如果木質(zhì)太硬，不僅會(huì)壓迫肩膀，也容易直接斷裂，使用不是太便利，但桑木制作的扁擔(dān)卻可使用較長(zhǎng)時(shí)間。

這句俗語(yǔ)聽(tīng)起來(lái)通俗，仔細(xì)品味更是科學(xué)，而這些經(jīng)驗(yàn)正是古人智慧和經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)，大家咋看呢？