紅茶咖啡拿鐵鴛鴦（仿星巴克）

8.5 綜合評分

48 人做過這道菜

??抽抽與小黑

非常喜歡喝星爸爸的這款飲品。
問了店員，說大杯里加了2份濃縮咖啡，一杯有2/3的牛奶。app上寫的大杯是473ml，那么牛奶大概就是315ml。
參考了平時(shí)喜歡喝的奶茶做法，調(diào)整了牛奶用量，添加了意式濃縮咖啡。
我喜歡這種濃度，大家可以自己調(diào)整。
我用的錫蘭紅茶，也可以用自己喜歡的其他紅茶，伯爵紅茶不推薦，佛手柑的香氣太重了。
?最好在早晨上午喝，晚上就別喝了，喝完睡不著，特別特別提神！

用料  

紅茶咖啡拿鐵鴛鴦（仿星巴克）的做法  

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把水燒開加入茶葉，或者直接把茶放鍋里用開水泡。蓋上鍋蓋燜3分鐘?？梢园巡璺诺揭淮涡圆璐铮竺婢褪〉挠脼V網(wǎng)過濾茶葉了。

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燜好后加入牛奶，小火煮到牛奶周圍冒小泡但還沒沸的狀態(tài)，關(guān)火。不用煮沸騰！根據(jù)自己口味加入糖，攪勻。

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過篩濾掉茶葉。用如果了一次性茶包就可以省掉這步，直接扔掉茶包就行了。

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在奶茶中加入2杯濃縮咖啡。圖中摩卡壺1杯大概45ml濃縮咖啡，我加了2杯。

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完成

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