關(guān)于兒時(shí)的快樂(lè)記憶莫過(guò)于村里有人結(jié)婚，因?yàn)榭梢猿弥鴻C(jī)會(huì)大吃一頓，改善下伙食；那時(shí)候的吃席場(chǎng)面可謂壯觀，親戚鄰居，不論關(guān)系遠(yuǎn)近、路程長(zhǎng)短，大大小小都會(huì)來(lái)捧場(chǎng)。

這種吃席曾一度是農(nóng)村人際交往的主要方式之一，也為樸實(shí)的農(nóng)村生活中增添了熱鬧的一筆。只是近些年來(lái)，吃冷席現(xiàn)象越來(lái)越嚴(yán)重，很多人只隨了份子錢，人根本不會(huì)到場(chǎng)，日益嚴(yán)重的“吃冷席”現(xiàn)象導(dǎo)致現(xiàn)在農(nóng)村宴席熱鬧不在，這是為何呢？

一、濫辦酒席

以前辦個(gè)酒席，都是每家的大事情，婚嫁喜事，鄰里之間沾沾喜氣，都愛參加。喪葬事緬懷逝者，寬慰生者，自然也要到場(chǎng)。然而現(xiàn)在只要你想辦酒席，你就能辦。喬遷、升學(xué)、當(dāng)兵、更有甚者母豬下崽，都可以成為辦酒席的理由。濫辦酒席之風(fēng)也是日益嚴(yán)重，導(dǎo)致百姓也是有苦不能言。

不去吧，傷了和氣。去吧，這家人三個(gè)月辦了兩次事，隨禮都隨不過(guò)來(lái)。無(wú)論是年輕人還是父母親輩的人都有此煩惱。本來(lái)好好的酒席，現(xiàn)在竟成為了被邀請(qǐng)人的負(fù)擔(dān)。

酒席本來(lái)是圖個(gè)禮尚往來(lái)，可頻繁的禮尚往來(lái)就變了味道。酒席是越辦人越少，感情也是越來(lái)越淡。吃席的形式大于內(nèi)容，參加宴席的人思想上向“禮到人不到”轉(zhuǎn)變，沒(méi)有精力也沒(méi)有必要去參加無(wú)意義的宴席。

二、物質(zhì)生活的提高

小時(shí)候一聽到誰(shuí)家辦酒席，都能提前高興好幾天。當(dāng)時(shí)的一頓酒席可能要比過(guò)年都豐盛。在酒席上能吃到過(guò)年才能吃到的魚肉，這對(duì)當(dāng)時(shí)的生活條件來(lái)講，一家人都喜歡去也愿意去參加宴席。東北的農(nóng)村都是流水席，經(jīng)常是一家人換著去坐席，甚至張羅的飯菜都能再吃好幾天，這就給坐席賦予另一層意義——改善伙食。

近幾年的農(nóng)村生活水平的提高，物質(zhì)生活的改善，雞鴨魚肉平時(shí)想吃什么就能吃到什么，對(duì)坐席的期望值也就降低了。生活質(zhì)量改善了，而酒席的菜還是老樣子，吃得多了也就不再新鮮。

物以稀為貴，現(xiàn)在一桌酒席上的飯菜和平時(shí)在家吃的家常菜也都差不多。甚至現(xiàn)在流向城市的年輕人吃不慣農(nóng)村的席，對(duì)餐桌上的期待值降低，平時(shí)生活條件的改善，也是出現(xiàn)“吃冷席”的另一個(gè)原因。

三、吃席成本太高

現(xiàn)在在農(nóng)村辦事，站在在外務(wù)工的村民角度來(lái)講，往返的路費(fèi)加上時(shí)間成本太高，請(qǐng)假?zèng)]有全勤獎(jiǎng)，往返路途遠(yuǎn)，比較累。一般普通關(guān)系的就選擇微信紅包轉(zhuǎn)賬，情意到了，辦公室的主人也都能理解。

有些定居在城里的人，如果是關(guān)系一般的也很少特意回到農(nóng)村參加宴席。但如果是直系親屬，一般都是要出席的?，F(xiàn)在參加宴席的標(biāo)準(zhǔn)是關(guān)系親密度和成本衡量。農(nóng)村人口流向城市也是社會(huì)發(fā)展的結(jié)果，在這一層關(guān)系下，農(nóng)村的酒席就顯得不那么重要了。

四、親情斷層

隔輩親，說(shuō)的是小時(shí)候我們一般都是爺爺奶奶照顧長(zhǎng)大的，所以說(shuō)孩子對(duì)爺爺奶奶會(huì)更親近。原來(lái)的農(nóng)村更重視親情，親戚間多住在一個(gè)村子里，相互之間走動(dòng)也很頻繁。遠(yuǎn)親不如近鄰也是鄰居之間的關(guān)系要好。在農(nóng)村生活的氛圍很輕松，相互之間相處得也很融洽。

隨著移風(fēng)易俗，家長(zhǎng)對(duì)于教育需求的提升?，F(xiàn)在的農(nóng)村孩子大多都在城里上學(xué)，父母陪讀。和長(zhǎng)輩相處的時(shí)間短了，親情上也漸漸變淡。也體會(huì)不到鄰里間的融洽關(guān)系。導(dǎo)致這一輩的孩子長(zhǎng)大后，對(duì)于農(nóng)村的記憶不深刻，沒(méi)有值得留戀的事情，自然也不想去參加宴席了。

“吃冷席”現(xiàn)象雖然存在，但是這畢竟是一種禮節(jié)，你來(lái)我往更是一個(gè)人修養(yǎng)的體現(xiàn)，如果條件允許該參與還是要參與，但是作為辦事東家也得做好體諒的心態(tài)，人家不來(lái)多思考不來(lái)的原因，來(lái)的人更應(yīng)該感謝，哪怕人家不拿分子錢人到了就是一種人情溫暖的體現(xiàn)，無(wú)需責(zé)怪。