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市肆部匯考一 易經(jīng)〈系辭下傳〉 禮記〈王制 月令〉 周禮〈天官 地官 考工記〉 史記〈天官書〉 古今注〈阛阓 肆店〉 宋史〈天文志〉 成都古今記〈市〉 東京夢(mèng)華錄〈御街 大內(nèi)前州橋西街巷 朱雀門外街巷 州橋夜市 東角樓街巷 潘樓東街巷 酒樓 飲食果子 馬行街北醫(yī)鋪 大內(nèi)西右掖門外街巷 大內(nèi)前州橋東街巷 相國(guó)寺萬姓交易 寺東門街巷 馬行街鋪席 搬載雜賣 天曉諸人入市 諸色雜賣 會(huì)仙酒樓 食店 肉行 餅店 魚行 六月巷陌雜賣〉 古杭?jí)粲武洝词兴痢【扑痢〔璺弧?br> 坤輿典第一百二十六卷市肆部匯考一《易經(jīng)》《系辭下傳》日中為市，致天下之民，聚天下之貨，交易而退，各得其所，蓋取諸噬嗑。〈《本義》〉日中為市，上明而下動(dòng)。又借噬為市，嗑為合也。 《禮記》《王制》命市納賈，以觀民之所好惡，志淫好辟。〈注〉物之供用者，皆出于市，而價(jià)之貴賤，則系于人之好惡。好質(zhì)則用物貴，好奢則侈物貴。志流于奢淫，則所好皆邪僻矣。 市廛而不稅。 〈注〉廛，市宅也。賦其市地之廛，而不征其貨也。 有圭璧金璋，不粥于市，命服命車，不粥于市，宗廟之器，不粥于市，犧牲不粥于市，戎器不粥于市。 〈注〉此所以禁民之不敬，金璋以金飾之。《考工記》：大璋、中璋，黃金勺，青金外者是矣。 用器不中度，不粥于市，兵車不中度，不粥于市，布、帛精粗不中數(shù)，廣狹不中量，不粥于市，奸色亂正色，不粥于市。 〈注〉此所以禁民之不法。 錦文珠玉成器，不粥于市，衣服飲食，不粥于市。 〈注〉此所以禁民之不儉。 五榖不時(shí)，果實(shí)未熟，不粥于市，木不中伐，不粥于市，禽獸魚鱉不中殺，不粥于市。 〈注〉此所以禁民之不仁。 《月令》仲夏之月，關(guān)市毋索。〈注〉索者，搜索商旅匿稅之物。蓋當(dāng)時(shí)氣盛大之際，人君亦當(dāng)體之，而行寬大之政也。 仲秋之月，易關(guān)市，來商旅，納貨賄，以便民事，四方來集，遠(yuǎn)鄉(xiāng)皆至，則財(cái)不匱，上無乏用，百事乃遂。 〈注〉朱氏曰：市者，貨之所聚易。謂無重征，以致其難也。易關(guān)市，所以來商旅。貨謂化之以為利，賄謂有之以為利。來商旅所以納貨賄也。凡此，皆以便民用也。 《周禮》《天官》小宰之職，以官府之八成經(jīng)邦治，七曰聽賣買，以質(zhì)劑。〈《訂義》〉王昭禹曰：商賈之阜，通貨賄，則不能無賣買。先王以日中為市，致天下之民，聚天下之貨，使之交易而退，各得其所。防其有爭(zhēng)心焉。故大市所以致信也。質(zhì)其事者，若今市契立見也。劑則為要書而已。正之以質(zhì)，則其人足以驗(yàn)也。正之以劑，則其書足以驗(yàn)也?！≠Z氏曰：按質(zhì)人云：大市以質(zhì)，小市以劑。注云：大市，人民牛馬之屬，用長(zhǎng)券。小市，兵器珍異之屬，用短券。今鄭注謂兩書一札，同而別之者，蓋謂前后作二契，于中央破之，兩家各得其一。皆無手書字，故異于傳別也。有人爭(zhēng)此市事者，則以質(zhì)劑聽之。 內(nèi)宰凡建國(guó)，佐后立市，設(shè)其次，置其敘，正其肆，陳其貨賄，出其度量淳制，祭之以陰禮。 劉執(zhí)中曰：朝以聽天下之政，故君立之天道也。市以聚天下之貨，故后立之地道也?！ 抖Y·庫》曰：周制，國(guó)君、夫人、世子、命夫、命婦，過市皆有罰，所以別朝市，辨義利，分貴賤。今內(nèi)宰卻佐后立市，市井之令，出于房闥之中，此漸不可長(zhǎng)，而況宮中之秘密，卻與市井之事，其意果安在。愚按此，特體地道以始立市耳。既立，則后何預(yù)其事?！⊥跏显唬捍纹涔?，之次則司市，所謂思次介次是也。敘其地之?dāng)?，司?br>所謂各于其地之?dāng)⑹且?。肆謂陳物之肆，肆長(zhǎng)所謂各掌其肆之政令是也。 《地官》司市下大夫二人，上士四人，中士八人，下士十有六人，府四人，史八人，胥十有二人，徒百有二十人。掌市之治教政刑，量度禁令。劉氏曰：治謂正萬民交易之法，教謂使三市信義不欺。政謂平百物輕重之價(jià)，刑謂制盜賊奸偽之民。量謂執(zhí)五量以定谷米之平，度謂謹(jǐn)五度以定布帛之制。禁謂壞法亂俗之物不儥于市，令謂宣教立政之事必憲于民。八事者，司市之大經(jīng)。 鄭景望曰：考有司治市之法，乃善俗之政也。天下之亂，積于人心之趨利。利之所聚，莫甚于市。于此致詳焉。是亦所以正人心，而遏亂源也。養(yǎng)之，必有以教之。利之，必有以防之。細(xì)大畢舉，無有偏枯罅漏之處，斯其為王政歟。 以次敘分地而經(jīng)市。 鄭鍔曰：治市雖有上八者之法，將以經(jīng)理之，使井井有條，則又當(dāng)有九法。 鄭康成曰：次謂吏所治舍，思次介次也。若今市亭然，敘肆行列也?！≠Z氏曰：經(jīng)界其市，使各有處所，不相雜亂。 以陳肆辨物而平市。 王昭禹曰：物所聚，當(dāng)陳之，使買者易見，辨之而使不雜。則貨賄各以類聚，無混淆之患。此市所以平也。 以政令禁物靡而均市。 王昭禹曰：物之侈靡易售，民將貴異物而賤用物。故以政令禁之，則物無異尚，人無異好，市適于均，而無不平之患矣。 以商賈阜貨而行布。 王昭禹曰：貨資商賈而后阜，布資貨物而后行。蓋布者，所以權(quán)百物而通之貨，茍不阜，則布無所通。故必以商賈阜貨而行之。 以量度成賈而徵儥。 鄭康成曰：徵，召也。儥，買也?！⊥跽延碓唬毫恳粤慷啵俣纫远?，長(zhǎng)短既以度量而平之，則物價(jià)之高下既定，然后可以召儥。 以質(zhì)劑結(jié)信而止訟。 史氏曰：質(zhì)以人證，劑以書約。信要立，則市無爭(zhēng)訟矣。 以賈民禁偽而除詐。 鄭康成曰：賈民胥師，賈師之屬?！∴嶅娫唬阂詡物椮?，民被其欺，則詐不可除。用賈民以為市，胥知物情偽，則詐可除矣。 以刑罰禁暴而去盜。 鄭康成曰：刑罰憲徇撲?！№?xiàng)氏曰：以強(qiáng)害人謂之暴，非其有而取之謂之盜?！⊥跽延碓唬豪?，強(qiáng)梁者或不能無暴，貪污者或不能無盜。不懲之以威，則不能禁而去之。故大則以刑，小則以罰。 以泉府同貨而斂賒。 王昭禹曰：凡市之不售，與貨之滯于民用者，則以其價(jià)賈之。此所以斂之也。物楬而書之，以待不時(shí)，而買者各從其抵而予之，此所以賒之也。斂之則民無賤儥之患，賒予之則民無貴買之患。如此則開闔斂散，出于一人，盈虛有無，通乎上下，豈非與民同其貨乎。 大市日昃而市，百族為主，朝市朝時(shí)而市，商賈為主，夕市夕時(shí)而市，販夫販婦為主。 鄭康成曰：日昃，昳中也。市，雜聚之處，言主者謂其多者也。 鄭司農(nóng)曰：百族，百姓也。 賈氏曰：百族，或在城內(nèi)，或在城外。容其往來，故于日昃以后主之。百族為主，則兼有商賈、販夫、販婦。商賈為主，則兼有百族、販夫、販婦。販夫、販婦為主，則兼有百族、商賈?！∴嶅娫唬喊僮澹兄雷宕笮?。以財(cái)雄之人，歟商賈阜通，不過視其財(cái)之多寡。豪族大姓，獨(dú)饒于財(cái)，盡合商賈之財(cái)貨而有之。于日昃之時(shí)，繼商賈之后，靡物不聚，則其市大于商賈矣。言于朝市之前，謂其市之為甚大，販夫、販婦所得纖微。至夕而罷，故夕為主。 凡市入則胥執(zhí)鞭度，守門市之群吏平肆，展成奠賈，上旌于思次以令市，市師涖焉，而聽大治大訟，胥師賈師，涖于介次，而聽小治小訟。 鄭鍔曰：先儒之說，謂市在一院之內(nèi)，則宜有門市者，以時(shí)入門市。胥執(zhí)鞭度以守之、市之，群吏上旌以令之。市師是時(shí)，入于思次胥師，賈師入于介次，有訟則聽之，所謂平旦側(cè)肩而入者，敢冒法慢吏而罔市利哉。鞭度者，無刃之殳，系鞘于上，則為鞭。因其長(zhǎng)，刻尺寸則為度。爭(zhēng)門者，則執(zhí)鞭以威之。爭(zhēng)長(zhǎng)短者，則執(zhí)度以齊之。物一而用二，又因以禁戢焉。群吏則自胥師以下，各平其列肆，使有分界而不爭(zhēng)。展省其貨之成否，使中度而不罔利。肆定物 成，乃奠價(jià)之高下，而揭析羽之旌，于思次以令市，使人望而知其當(dāng)市也。利之所在，皆有貪得之心。上旌之次，其名曰思，使之見利而思義耳。市師涖此，所以聽大治大訟，則亦宜先致思?xì)e。若夫胥師、賈師，雖市小吏，而小治小訟，亦于介次而聽之。言介則知思之為大，言思則知介者思之次也。市師聽治訟之大，胥師、賈師聽其小，豈非大事從其長(zhǎng)，小事則專達(dá)歟。 凡萬民之期于市者、辟布者、量度者、刑戮者，各于其地之?dāng)ⅰ?br>黃氏曰：辟，法也。布，泉也。四方之布雜至，必于是考法。非法不用。賈誼曰：錢法不立。鄭曰：考實(shí)諸泉，入其意當(dāng)。如是度量者，官為之式，揭以示民，使凡為斗斛丈尺者，取法于此也。鄭言：若今處斗斛及丈尺，恐亦以此?！≠Z氏曰：敘則諸物行肆之所。 凡得貨賄六畜者，亦如之，三日而舉之。 鄭康成曰：得遺物者，亦使置其地，貨于貨之肆，馬于馬之肆，則主求之易也。三日而無識(shí)認(rèn)者，舉沒入官。 凡治市之貨賄六畜珍異，亡者使有，利者使阜，害者使亡，靡者使微。 鄭鍔曰：貨賄之為用，六畜之為養(yǎng)，珍異之為玩，懋遷其有無。雖資于商賈，作法以低昂，實(shí)本公上。鄭司農(nóng)曰：亡者使有，無此物則開利其道，使之有。 鄭康成曰：利利于民，謂物實(shí)厚者。害害于民，謂 物行苦者。使有使阜起其賈，徵之使亡使微，抑其賈卻之侈靡細(xì)好，使富民好奢微之而已。 凡通貨賄，以璽節(jié)出入之。 黃氏曰：璽節(jié)掌于司關(guān)，貨出入皆司關(guān)受之，入達(dá)于市，出達(dá)于其所，至此市政也。故見于司市職貨之出內(nèi)，必有司關(guān)之關(guān)節(jié)。王之司市，邦國(guó)之司市，不自為出內(nèi)，鄭言非也。 國(guó)兇荒札喪，則市無征而作布。 鄭鍔曰：兇荒札喪之際，民方困阨，茍市有征，則物貴而民重困。故市無征。當(dāng)是時(shí)，民困于財(cái)，錢不乏則民蘇。故宜鑄作布泉也。 凡市偽飾之禁，在民者十有二，在商者十有二，在賈者十有二，在工者十有二。 王昭禹曰：王制曰：有圭璧金璋，不粥于市。命服命車，不粥于市。宗廟之器，不粥于市。戎器不粥于市。犧牲不粥于市。用器不中度，不粥于市。兵車不中度，不粥于市。布帛精粗不中數(shù)，幅廣狹不中量，不粥于市。奸色亂正色，不粥于市。錦文珠玉成器，不粥于市。衣服飲食，不粥于市。五榖不時(shí)，果實(shí)未熟，不粥于市。木不中伐，不粥于市。禽獸魚鱉不中殺，不粥于市?！吨芄佟に臼小匪^：在民、在商、在賈、在工者，十有二，乃此類也。凡此之類，其數(shù)有二十四，在工不得作，在民不得畜，在商不得資，在賈不得粥。別而言之，故各有十二：蓋圭璧一、金璋二、命服三、命車四、宗廟之器五、戎器六、用器七、兵車八、奸色九、錦文十、珠十一、玉十二。凡此，在工不得作也。犧牲一、布二、帛三、衣服四、飲五、食六、五谷七、果實(shí)八、木九、禽十、獸十一、魚鱉十二。凡此，在民不得畜者也。商則資此而通之者也，賈則因此而粥之者也。故分而言之，亦皆十有二。 市刑、小刑憲罰，中刑徇罰，大刑撲罰，其附于刑者歸于士。 鄭鍔曰：司寇五刑，如國(guó)刑、如野刑之類，而無市刑。今有三等之刑，又有歸于士之刑者，蓋眾之所聚，不可以常刑治，而爭(zhēng)利于市，以犯有司者，皆奸民之雄。少緃不治，則市不肅俟。其已甚斷于士師，則無及，故隨其犯之輕重，而用三等之刑，非五刑之刑。小刑已決，罰必表憲其所犯之由。中刑則行而徇路，使人見其鞭笞之狀。大刑不決，罰于官府，往就其地，撲以示之，使其不可犯也。三刑之外，有犯五刑者，則歸于士師，司市不敢專。 國(guó)君過市，則刑人赦；夫人過市，罰一幕；世子過市，罰一?；命夫過市，罰一蓋；命婦過市，罰一帷。 鄭康成曰：謂諸侯及夫人、世子，過其國(guó)之市，大夫內(nèi)子過其都之市。市者，人之所交利，而行刑之處，君子無故不游觀焉。若游觀，則施惠以為說，國(guó)君則赦其刑人。夫人、世子、命夫、命婦而使之出，罰異尊卑也。 凡會(huì)同師役，市司帥賈師而從，治其市政，掌其賣儥之事。 黃氏曰：所謂市者，非特國(guó)市而已。遺人五十里有市，市有候館，則所以待賓客。會(huì)同師役之事，量人營(yíng)軍之壘舍，量其市朝州涂軍社之所里，則道路之與軍社，亦有市矣。有市則有賣儥之事，而當(dāng)時(shí)未嘗有外市之官，特以國(guó)市總之。惟會(huì)同師役之時(shí)，則市師帥賈師而從之，是以國(guó)市之官而分任 其事。 王昭禹曰：如此則師眾所聚，無賤儥貴買，以傷民財(cái)之患矣。 質(zhì)人中士二人，下士四人，府二人，史四人，胥二人，徒二十人。 鄭康成曰：質(zhì)，平也。 鄭鍔曰：物有不齊之價(jià)，人有爭(zhēng)利之心。買欲賤，賣欲貴。價(jià)若不平，則爭(zhēng)競(jìng)之端起。周家立質(zhì)人，以中士二人為之，主平定物價(jià)。既治其質(zhì)劑，又治其書契，息爭(zhēng)競(jìng)也。 掌成市之貨賄，人民、牛馬、兵器、珍異。 王昭禹曰：成者，使彼此皆成而無虧也。 項(xiàng)氏曰：貨賄，財(cái)物也?！∴嶅娫唬喝嗣?，奴隸之稱耳。粥于市者，豈良人哉?！№?xiàng)氏曰：兵器，弓矢戈戟也。 凡賣儥者，質(zhì)劑焉。大市以質(zhì)，小市以劑。 楊氏曰：質(zhì)謂牙保，劑謂賣買交納?！∴嶅娫唬赫Q謾欺詐之心，常由利起。不有以結(jié)其信，則爭(zhēng)訟多、刑獄煩。故凡賣儥者，必使立質(zhì)。大市則物與錢俱多，故用質(zhì)。質(zhì)則立見以為證。小市則物與錢俱寡，故用劑。劑則立文約以齊之，不必立見也。說者謂：大曰質(zhì)，小曰劑，質(zhì)則所期者遠(yuǎn)，劑則所期者近。故又有長(zhǎng)曰質(zhì)，短曰劑之說。 掌稽市之書契。 鄭康成曰：稽，考也，治也。書契，取予市物之券也。其券之象書，兩札刻其側(cè)?！∫资显唬浩踔疄槲铮藞?zhí)其一，予者執(zhí)左，見其予之之仁，取者執(zhí)右，見其取之之義。合之以為驗(yàn)，示其取予之信而已。 同其度量，壹其淳制，巡而考之，犯禁者舉而罰之。 王昭禹曰：同其度則齊其長(zhǎng)短，同其量則齊其淺深，壹其淳則齊其布帛之幅廣，壹其制則齊其布帛之匹長(zhǎng)。既同而壹之，又巡行而考校之。其或犯禁，則舉其貨，罰其人。如此則詐偽者，無所容其間矣。 凡治質(zhì)劑者，國(guó)中一旬，郊二旬，野三旬，都三月，邦國(guó)期，期內(nèi)聽，期外不聽。 鄭康成曰：謂赍契券者，來訟也。以期內(nèi)來則治之，后期則不治，所以絕民之好訟，且息文書也。郊，遠(yuǎn)郊也，野甸稍也。都，小都、大都。 王氏曰：質(zhì)劑之治，宜以時(shí)決。久而后辨，則證逮或已死亡，其事易以生偽。故期外不聽，亦所以省煩擾。 廛人中士二人，下士四人，府二人，史四人，胥二人，徒二十人。 鄭康成曰：廛，民居區(qū)域之稱。 王昭禹曰：掌斂市五布而名官，曰廛人。以其布出于市廛之中也。李景齊曰：先王為治市而設(shè)官者，有十，所以掌其征者，僅一廛人。其馀惟在于防民之奸。與夫治其有無相通之政，輕重之意，可概見。 掌斂市絘布、總布、質(zhì)布、罰布、廛布，而入于泉府。 鄭康成曰：布，泉也。王昭禹曰：所斂之泉謂之布，所入之府謂之泉。蓋布言布利于外，泉言利出于一孔。 愚案：絘布，胥師所取其在次之布也?？偛?，肆長(zhǎng)總斂在肆之布也。質(zhì)布，質(zhì)人所稅質(zhì)劑者之布也。罰布，司市所舉犯市令者之布也。方貨入于市，胥師、賈師各居其次辨物，經(jīng)市其間，有詐偽者，罰之以布，出于次，謂之絘布。貨入于肆，肆長(zhǎng)隨其所貨之物，收其稅，總而計(jì)之，其數(shù)非一，謂之總布。質(zhì)人，賣儥之質(zhì)劑，如今田宅牛馬，官給券以收稅，謂之質(zhì)布。司市于辟布等，有犯于市令，舉而罰之，謂之罰布。廛人正掌市廛之地，凡諸物邸舍之稅，廛人得以斂之。然廛人本斂廛布，亦兼斂五布者，欲使之知取以任地者，不可取其物之稅。取其物之稅者，不得取其地之稅。廛人所斂，必入于泉府，又將斂市之不售，與貨之滯于民者。雖取之，實(shí)予之，豈若后世因之以奪民之利哉。 凡屠者斂其皮角筋骨，入于玉府。 賈氏曰：謂屠殺牛羊之類。其人亦有地稅，因其屠，即取皮角筋骨堪飾器物者，使入玉府，以當(dāng)邦賦。 凡珍異之有滯者，斂而入于膳府。 鄭鍔曰：膳府以供王及后、世子之膳羞。乃用其滯而不售者。蓋物之珍者，其價(jià)必增高，市人不之市。則其物滯者，言其售之不速也。官為斂之，非徒有以供貴者之膳，亦使物不臭腐，而商販不絕。 胥師二十肆則一人，皆二史，賈師二十肆則一人，皆二史，司暴十肆則一人，司稽五肆則一人，胥二肆則一人，肆長(zhǎng)每肆則一人。 鄭康成曰：自胥師及司稽，皆司市所自，辟除胥及肆長(zhǎng)市中給徭役者。 胥師各掌其次之政令，而平其貨賄，憲刑禁焉。 王昭禹曰：貨賄之價(jià)，騰則傷泉，低則傷物。胥師為之平焉。故不得擅為高下也。 察其詐偽飾行儥慝者，而誅罰之，聽其小治小訟而斷之。 鄭司農(nóng)曰：儥，賣也。慝，惡也。謂行且賣奸偽惡物者。 賈師各掌其次之貨賄之治，辨其物而均平之，展其 成而奠其賈，然后令市。 鄭康成曰：賈師定物價(jià)。 史氏曰：賈之有師，賈之所取法也。各掌其次，則左右有局，各司其局。其曰貨賄之治，言所治無非貨賄之事?！∴嶅娫唬涸谒林?，美惡混淆。賈人所能辨，況為賈師尤精，別其善否，故使之辨其物。 凡天患，禁貴儥者，使有恒賈。 鄭康成曰：恒，常也。謂若貯米榖棺木，而睹久雨疫病者，貴賣之。因天災(zāi)害阨民，使之重困。 四時(shí)之珍異亦如之。 鄭康成曰：薦宗廟之物?！≠Z氏曰：珍異，亦是富人賤時(shí)預(yù)貯，而貴時(shí)賣之?！⊥跽延碓唬核臅r(shí)之珍異，乘其好僻而貴之，禁其貴儥則珍異少，抑民之所好正矣。 凡國(guó)之賣儥，各帥其屬，而嗣掌其月。 鄭司農(nóng)曰：謂官有所斥賣，賈師帥其屬，更相代直月為官賣之，均勞逸。 凡師役會(huì)同，亦如之。 賈氏曰：此亦從行所在當(dāng)直，為官賣買也。 司暴掌憲市之禁令，禁其??囂者，與其暴亂者，出入相陵犯者，以屬游飲食于市者。 鄭康成曰：司暴禁暴亂。 王昭禹曰：??以力爭(zhēng)，囂以口競(jìng)?！∫资显唬罕﹦t以強(qiáng)虐物，亂則以私逆理。出入相陵犯，則縱惡以害人。以屬游飲食于市，則恣情以亂俗。 若不可禁，則搏而戮之。 鄭鍔曰：以上皆不待教而誅者，何待禁之不可而后搏耶。蓋王者之刑，皆不得已，然后用。禁之不可，然后搏而戮之，仁恕之道也。 司稽掌巡市，而察其犯禁者，與其不物者，而搏之。 鄭康成曰：司稽察留連不時(shí)去者。 鄭鍔曰：周家于五肆，則立司稽一人，使之微伺而陰察之。非審察之久，何以見其實(shí)。名官曰稽，義如此。 掌執(zhí)市之盜賊以徇，且刑之。 賈氏曰：市中之刑，無過憲徇撲。此掌執(zhí)市之，盜賊亦無過小盜，徇撲而已。刑者必徇，故徇刑兩言之。 胥各掌其所治之政，執(zhí)鞭度而巡其前，掌其坐作出入之禁令，襲其不正者。 鄭鍔曰：考之序官，凡官府必有胥徒，而胥者才智之稱。蓋有才智之人，為之市之，有胥二，肆則一人，隸于胥師，以給使令。后世五百之徒耳，比之胥師，又微乎微者也。乃使之各分所治之地，而掌其政者，蓋執(zhí)丈二無刃之戈可為威，以懾奸人，亦可為度以訂尺寸故也。 凡有罪者，撻戮而罰之。 鄭鍔曰：若有罪，則撻而戮之，又從而罰之。 肆長(zhǎng)各掌其肆之政令，陳其貨賄，名相近者相遠(yuǎn)也，實(shí)相近者相爾也，而平正之。 鄭鍔曰：肆者，商賈所陳貨賄之區(qū)。貨賄雜陳，名實(shí)相亂，貴賤相懸。則有受其欺者，每肆立一長(zhǎng)掌其次政令，使陳貨賄者各為之區(qū)別。名相近而實(shí)不同者，使之相遠(yuǎn)，則不得以名而眩實(shí)。實(shí)相近而名不同者，使之相邇，則名雖非而不失實(shí)。平其價(jià)，正其物。物不失實(shí)，價(jià)得其當(dāng)。肆之政令，無出于此。 斂其總布，掌其戒禁。 易氏曰：總布乃別肆之稅。凡商旅之貿(mào)易賣儥，或以斗斛受之，或以權(quán)度受之?？偠?，曰總布。 泉府上士四人，中士八人，下士十有六人，府四人，史八人，賈八人，徒八十人。 易氏曰：泉府宜列于天官，今乃列于地官，司徒之屬者，以其掌市之征布故爾。 掌以市之征布，斂市之不售，貨之滯于民用者，以其賈買之物楬而書之，以待不時(shí)而買者。 賈氏曰：征布即廛人絘布已下之布，并入泉府而藏之。 鄭鍔曰：謂之征布，謂以正取而得之也。鄭司農(nóng)曰：物楬而書之物，物為揃，書其賈楬，著其物也。不時(shí)買者，謂急求者也。 買者各從其抵，都鄙從其主，國(guó)人郊人從其有司，然后予之。 鄭康成曰：抵實(shí)柢字，柢，本也。本謂所屬吏主有司是。 凡賒者，祭祀無過旬日，喪紀(jì)無過三月。 史氏曰：民之急，莫急于喪祭。貧者號(hào)呼乞貸，而無所今也。官給其物以應(yīng)之，立其期使償之，而無息。取息于喪祭之家，非仁政也。 凡民之貸者，與其有司辨而授之，以國(guó)服為之息。 鄭司農(nóng)曰：貸者，謂從官借本?！∴嵖党稍唬河兴酒渌鶎倮襞c之，別其貸民之物，定其價(jià)，以與之。 陳及之曰：立法不惟以便下，茍下得其利，而官失其物，則非法也。  府藏物多矣，不賒貸與人，則必至弊壞。歲月既久，不可用。賒貸與民，民轉(zhuǎn)徙于他所，既得其利，異時(shí)以元物入官，各貢所有為息，則官府亦得其便矣。不特是也，《周禮》凡商賈悉有稅，今市泉府物而貸之，則免其稅。既免其稅，而貢息焉，何不可之有。然必與有司辨而授之者，防民之偽也。世之奸猾無行者，巧偽曲說，至官府而賒貸。官府不知其奸，而與之，則異日未必能償與。其有司辨則不復(fù)有此患。凡此等制，得賢而后可行，否則不勝其弊。王荊公、呂嘉問為市易官掊克，細(xì)民聚斂滋甚，豪商大賈怨咨盈道。及人有言，則曰泉府。嗚呼，吾不知先王之法，使人怨咨而尚不顧哉。 凡國(guó)事之財(cái)用取具焉，歲終，則會(huì)其出入，而納其馀。 賈氏曰：國(guó)事謂有司為國(guó)家之事興作，用財(cái)物者，皆來問泉府，取財(cái)為具焉。出謂出府，會(huì)計(jì)用財(cái)。入謂于廛人斂取絘布已下，納其馀者。若國(guó)家來取財(cái)不盡而有馀，則納與天官職幣。 《考工記》匠人營(yíng)國(guó)，左祖右社，面朝后市。易氏曰：左右前后，據(jù)王宮而言。古者，建國(guó)，王宮居中，左者人道所親，故立祖廟于王宮之左。右者地道所尊，故立國(guó)社于王宮之右。朝者義之所在，必面而向之，故立朝于王宮之南。市者利之所在，必后而背之，故立市于王宮之北。左右前后之位，皆建國(guó)之定法也?！∴嵖党稍唬喝?，君臣治政之處，陽故在前。三市，是貪利之處，陰故在其后。 市朝一夫。 易氏曰：以開方言之，則四方各百步為百畝，此固一夫之地。朝者，官吏之所會(huì)。市者，商賈之所集。處以一夫之地，則為太狹矣。嘗謂王朝有三，市亦有三。燕朝在路門之內(nèi)，治朝在路門之外，外朝在庫門之外，此三朝之別也。大市居中，則日昃而市。朝市居?xùn)|，則朝時(shí)而市。夕市居西，則夕時(shí)而市。此三市之別也。以三朝三市各一夫之地，庶乎可矣。 《史記》《天官書》旗中四星曰天市。正義曰天市二十三星，房、心東北，主國(guó)市聚交易之所，一曰天旗。明則市吏急，商人無利；忽然不明，反是。市中星眾則歲實(shí)，稀則歲虛。熒惑犯，戮不忠之臣。彗星出，當(dāng)徙市易都?？托侨耄笃?。 中六星曰市樓。 《古今注》《阛阓》阛市也阓市門也《肆店》肆所以陳貨鬻之物也，店所以置貨鬻之物也。《宋史》《天文志》天市垣二十二星，在氐、房、心、尾、箕、斗內(nèi)宮之內(nèi)。東蕃十一星，西蕃十一星，象天王在上，諸侯朝王，西方諸侯在應(yīng)門左，東方諸侯在應(yīng)門右。其率諸侯幸都市也亦然。一心在房、心東北，主權(quán)衡，主聚眾。又曰天旗庭，主斬戮事。《乾象新書》曰：市中星眾潤(rùn)澤，則歲實(shí)。熒惑守之，戮不忠之臣。彗星掃之，為徙市易都。客星入，為兵起；出，為貴喪?！短煳匿洝吩唬禾熳又?，天下所會(huì)也。星明大，則市吏急，商人無利；小，則反是；忽然不明，糴貴；中多小星，則民富。月入天市，易政更弊，近臣有抵罪，兵起。月守其中，女主憂，大臣災(zāi)。五星入，將相憂，五官災(zāi)；守之，主市驚更弊。又曰：五星入，兵起。熒惑守，大饑，火災(zāi)?；蛎⒔巧嗳缪谐寂?。填星守，糴貴。太白入，兵起，糴貴。辰星守，蠻夷君死?？托鞘兀攘坎黄?；星色白，市亂；出天市，有喪。彗星守，谷貴；出天市，豪杰起，徙易市都；掃帝，出天市，除舊布新。流星入，色蒼白，物貴；赤，火災(zāi)，民疫。一曰出天市，為外兵。云氣入，色蒼白，民多疾；蒼黑，物貴；出，物賤；黃白，物賤；黑，為嗇夫死。列肆二星，在斛西北，主貨金、玉、珠、璣。屠肆二星，在帛度東北，主屠宰、烹殺?！肚笮聲罚涸谔焓性珒?nèi)十五度。 車肆二星，在天市門中，主百貨。星不明，則車蓋盡行；明，則吉。客星、彗星守之，天下兵車盡發(fā)?！肚笮聲罚涸谔焓性祥T偏東。 市樓六星，在天市中，臨箕星之上，市府也，主市賈律度。其陽為金錢，陰為珠玉，變見，各以其所占之。《乾象新書》：主阛阓，度律制令，在天市中。星明，吉；暗，則市吏不理。彗星、客星守之，市門多閉。 天弁九星，在建星北，市官之長(zhǎng)，主列肆、阛阓、市籍之事，以知市珍也。明盛，則萬物昌；不明及彗、客犯之，糴貴；久守之，囚徒起兵。 軍市十三星，狀如天錢，天軍貿(mào)易之市，有無相通也。中星眾，則軍馀糧；小，則軍饑。月入，為兵起，主不安。五星守之，軍糧絕?？托侨?，則刺客起，將離卒亡。流星出，為大將出。 《成都古今記》《市》正月燈市 二月花市三月蠶市 四月錦市 五月扇市 六月香市 七月七寶市 八月桂市 九月藥市 十月酒市 十一月梅市 十二月桃符市 《東京夢(mèng)華錄》《御街》御街自宣德樓，一直南去，約闊二百馀步。兩邊乃御廊，舊許市人買賣其間。自政和間，官司禁止。《大內(nèi)前州橋西街巷》大內(nèi)前南去南門大街，東南則唐家金銀鋪、溫州漆器什物鋪、大相國(guó)寺，直至十三間樓舊宋門。自大內(nèi)西廊南去，即報(bào)慈寺街、百種圓藥鋪、州橋，投西大街乃果子行街，北都亭驛，相對(duì)梁家珠子鋪，馀皆賣時(shí)行紙畫花果鋪，席州橋，街東車家炭、張家酒店，次則王樓山洞、梅花包子、李家香鋪、曹婆婆肉餅、李四分茶，至朱雀門街西過橋，即西大街，謂之曲院街。街南遇仙正店，最是酒店上戶，銀瓶酒七十二文一角，羊羔酒八十一文一角，街北薛家分茶羊飯熟羊肉鋪，西去皆妓館都人，謂之院街。《朱雀門外街巷》出朱雀門東去，大街麥楷巷，狀元樓，馀皆妓館。至?？甸T街，其御街東朱雀門外，西通新門瓦子，以南殺豬巷，亦妓館。以南東西兩教坊街心市井，至夜尤盛。《州橋夜市》出朱雀門，直至龍津橋，自州橋南去當(dāng)街水飯 肉，乾脯，王樓前獾兒，野狐肉，脯雞，梅家鹿，家鵝鴨雞兔肚肺，鱔魚包子，雞皮，腰腎，雞碎，每個(gè)不過十五文。曹家從食至朱雀門，旋煎魚，白腸鲊脯，凍羊頭，姜豉 子，抹臟紅絲，批切羊頭，辣腳子，姜辣蘿卜。夏月，麻腐，雞皮，麻飲，細(xì)粉，素簽，沙糖，冰雪冷元子，水晶角兒，生淹水木瓜藥，木瓜雞頭穰，沙糖菉豆，甘草冰雪涼水，荔枝，膏廣芥瓜兒，腌菜，杏片，梅子姜，萵苣筍芥，辣瓜兒，細(xì)斜  兒，香糖果子，間道糖荔枝，越梅??刀紫蘇膏，金絲黨，梅香棖元，皆用梅紅匣兒盛貯。冬月，盤兔，旋炙豬皮肉，野鴨肉，滴酥水晶，鲙煎角子，豬臟之類。直至龍津橋，須腦子肉止，謂之雜嚼。直至三更。《東角樓街巷》自宣德東去東角樓，乃皇城東南角也。十字街南去姜行高頭街，北去從紗行，至東華門街，晨暉門，寶箓宮，直至舊酸棗門，最是鋪席要鬧。宣和間，展夾城牙道矣。東去乃潘樓街，街南曰鷹店，只下販鷹鶻客，馀皆真珠匹帛香藥鋪席。南通一巷，謂之界身，并是金銀綵帛交易之所。屋宇雄壯，門面廣闊，望之森然。每一交易，動(dòng)即千萬，駭人聞見。以東街北曰潘樓酒店，其下每日自五更市，合買賣衣物、書畫、珍玩、犀玉。至平明羊頭肚肺，赤白腰子，妳房肚胘，鶉兔鳩鴿野味，螃蟹蛤蜊之類，訖。方有諸手作人，上市買賣零碎作料。飯后飲食上市，如酥蜜，食棗，? 砂團(tuán)子，香糖果子，蜜煎雕花之類。向晚賣河婁頭面，冠梳，領(lǐng)抹珍玩，動(dòng)使之類。東去則徐家瓠羹店，街南桑家瓦子，近北則中瓦，次里瓦，其中大小勾欄五十馀座，內(nèi)中瓦子蓮花棚，牡丹棚，里瓦子夜叉棚，象棚，最大，可容數(shù)千人。自丁先現(xiàn)王團(tuán)子張七圣輩，后來有人于此作場(chǎng)。瓦中多有貨藥賣卦喝故，衣探搏飲，食剃剪紙畫合曲之類，終日居此，不覺抵暮。《潘樓東街巷》潘樓東去十字街，謂之土市子，又謂之竹竿市。又東十字大街，曰從行裹角茶坊。每五更點(diǎn)燈，博易買賣衣服圖畫花環(huán)領(lǐng)抹之類，至?xí)约瓷?，謂之鬼市子。以東街北趙十萬宅街南，中山正店東，榆林巷北，鄭皇后宅東，曲首向北墻畔單將軍廟，乃單雄信墓也。上有棗樹，世傳乃棗槊發(fā)芽，生長(zhǎng)成樹。又謂之棗冢子巷。又投東，則舊曹門街北山子茶坊，內(nèi)有仙洞仙橋，士女往往夜游吃茶于彼。又李生菜小兒藥鋪，仇防禦藥鋪，出舊曹門朱家橋瓦子，下橋南斜街，北斜街內(nèi)，有泰山廟。兩街有妓館，橋頭人煙市井，不下州南。以東牛行街下馬劉家藥鋪，看牛樓酒店，亦有妓館，一直抵新城。自土市子南去鐵屑樓酒店，皇建院街，得勝橋鄭家油餅店，動(dòng)二十馀爐，直南抵太廟街高陽正店，夜市尤盛。土市北去，乃馬行街也。人煙浩鬧。先至十字街，曰鷯兒市。向東曰東雞兒巷，向西曰西雞兒巷，皆妓館所居。近北街曰楊樓街，東曰莊樓，今改作和樂樓。樓下乃馬市也。近北曰任店，今改作欣樂樓，對(duì)門馬鐺家羹店。《酒樓》凡京師酒店，門首皆縛綵樓歡門，唯任店入其門，一直主廊約百馀步，南北天井兩廊，皆小閤子，向晚燈燭熒煌上下相照，濃妝妓女?dāng)?shù)百，聚于主廊槏面上，以待酒客呼喚，望之宛若神仙。北去楊樓以北，穿馬行街，東西兩巷謂之大小貨行，皆工作伎巧所居。小貨行通雞兒巷妓館，大貨行通箋紙店白礬樓，后改為豐樂樓。宣和間，更修三層相高，五樓相向，各有飛橋欄檻，明暗相通，珠簾繡額，燈燭晃耀。初開數(shù)日，每先到者，賞金旗，過一兩夜則已。元夜則每一瓦隴中皆置蓮燈一盞，內(nèi)西樓后來禁人登眺，以第一層下視禁中。大抵諸酒肆瓦市，不以風(fēng)雨寒暑，白晝通夜，駢闐如此。州東宋門外仁和店，姜店，州西宜城樓藥，張四店，班樓，金梁橋下劉樓，曹門蠻王家乳酪，張家州北八仙樓，戴樓門東張八家園宅正店，鄭門河王家李七家正店，景靈宮東墻長(zhǎng)慶樓，在京正店七十二戶，此外不能遍數(shù)其馀，皆謂之腳店。賣貴細(xì)下酒，迎接中貴，飲食則第一白廚州西安州巷張秀，以次?？甸T李慶家，東雞兒巷郭廚，鄭皇后宅后宋廚，曹門磚筒李家，寺東骰子李家，黃胖家，九橋門街市酒店，綵樓相對(duì)，繡旆相招，掩翳天日。政和后，來景靈宮東墻下長(zhǎng)慶樓尤盛。《飲食果子》凡店內(nèi)賣下酒，廚子謂之茶飯，量酒博士至店中小兒子皆通謂之大伯。更有街坊婦人，腰系青花布手巾，綰危髻，為酒客換湯斟酒，俗謂之焌糟。更有百姓入酒肆，見子弟少年輩飲酒，近前小心供過，使令買物，命妓取送錢物之類，謂之閑漢。又有向前換湯斟酒歌唱，或獻(xiàn)果子香藥之類，客散得錢，謂之廝波。又有下等妓女，不呼自來，筵前歌唱，臨時(shí)以些小錢物贈(zèng)之而去，謂之劄客，亦謂之打酒坐。又有賣藥或果實(shí)蘿卜之類，不問酒客買與不買，散與坐客，然后得錢，謂之撒 。如此處處有之，唯州橋炭張家乳酪，張家不放前項(xiàng)人入店，亦不賣下酒，唯以好淹藏菜蔬，賣一色好酒。所謂茶飯者，乃百味羹頭羹，新法鵪子羹，三脆羹，二色腰子，蝦蕈雞蕈，渾炮等羹，旋索粉玉棋子群仙羹，假河鲀，白渫齏，貨鱖魚，假元魚，決明兜子，決明湯，齏肉醋，托胎襯腸，沙魚，兩熟紫蘇，魚假蛤蜊，白肉夾面子，茸割肉，胡餅湯，骨頭乳，炊羊，燉羊，鬧廳羊角， 腰子，鵝鴨排蒸，荔枝腰子，還元腰子，燒臆子，入爐細(xì)項(xiàng)，蓮花鴨簽，酒炙肚胘，虛汁垂絲羊頭，入爐羊，羊頭簽，鵝鴨簽，雞簽，盤兔，炒兔，蔥潑兔，假野狐，金絲肚羹，石肚羹，假炙獐，煎鵪子，生炒肺，炒蛤蜊，炒蟹，渫蟹，洗手蟹之類。逐時(shí)旋行索喚，不許一味有闕?；騽e呼索變?cè)煜戮?，亦即時(shí)供應(yīng)。又有外來托賣炙雞，燠鴨，羊腳子，點(diǎn)羊頭，脆筋巴子，姜蝦，酒蟹，獐巴，鹿脯，從食蒸作，海鮮時(shí)果，旋切萵苣，生菜西京筍，又有小兒子著白虔布衫，青花手巾，挾白磁缸子，賣辣菜，又有托小盤，賣乾果子，乃旋炒銀杏，栗子，河北鵝梨，梨條，梨乾，梨肉，膠棗，棗圈，梨圈，桃圈，核桃肉，牙棗，海紅嘉慶子，林檎旋烏李，李子旋櫻桃，煎西京雨梨，尖梨，甘棠梨，鳳棲梨，鎮(zhèn)府濁梨，河陰石榴，河陽查子，查條，沙苑榅桲，回馬孛萄，西川乳糖，獅子糖，霜峰兒，橄欖，溫柑，綿棖金橘，龍眼，荔枝，召伯藕，甘蔗，漉梨，林檎乾枝頭，乾芭蕉，乾人面子，巴覽子，榛子，榧子，蝦具之類。諸般蜜煎，香藥，果子，罐子，黨梅，柿膏兒，香藥，小元兒，小臘茶，鵬沙元之類。更外賣軟羊諸色包子，豬羊荷包，燒肉，乾脯，玉板，鲊 ，鲊片醬之類。其馀小酒店，亦賣下酒，如煎魚鴨子，炒雞兔，煎燠肉，梅汁血羹，粉羹之類。每分不過十五錢，諸酒店必有廳院，廊廡掩映排列，小閤子，吊窗，花竹，各垂簾幕，命妓歌笑，各得穩(wěn)便。《馬行街北醫(yī)鋪》馬行北去，乃小貨行，時(shí)樓大骨傅藥鋪，直抵正系舊封丘門，兩行金紫醫(yī)官藥鋪，如杜金鉤家，曹家獨(dú)勝。元山水李家口齒咽喉藥，石魚兒班防禦銀孩兒，柏郎中家醫(yī)小兒，大鞋任家產(chǎn)科。其馀香藥鋪席，官員宅舍，不欲遍記。夜市比州橋又盛百倍，車馬闐擁，不可駐足。都人謂之里頭。《大內(nèi)西右掖門外街巷》大內(nèi)西去右掖門祅廟，直南浚儀橋街，西尚書省，東門至省前橫街南，即御史臺(tái)，西即郊社省南門，正對(duì)開封府后墻，省西門謂之西車子，曲史家瓠羹，萬家饅頭，在京第一。次曰吳起廟，出巷乃大內(nèi)西角樓大街，西去踴路街南，太平興國(guó)寺后門，北對(duì)啟圣院街以西殿前司，相對(duì)清風(fēng)樓無比客店，張戴花洗面藥，國(guó)太丞張老兒金龜兒，丑婆婆藥鋪，唐家酒店，直至梁門正名閶闔。出梁門西去街北建隆觀，觀內(nèi)東廊于道士賣齒藥，都人用之。街南蔡太師宅，西去州西瓦子，南自汴河岸，北抵梁門大街，亞其里瓦，約一里有馀。過街北，即舊宜城樓，近西去金梁橋街西大街，荊筐兒藥鋪，棗王家金銀鋪。近北巷口熟藥惠民西局，西去甕市子，乃開封府刑人之所也。西去蓋防禦藥鋪，大佛寺，都亭西驛，相對(duì)京城守具所。自甕市子北去，大街班樓酒店以北，大三橋子，至白虎橋直北，即衛(wèi)州門。《大內(nèi)前州橋東街巷》大內(nèi)前州橋之東，臨汴河大街，曰相國(guó)寺。有橋平正如州橋，與?？甸T相對(duì)。橋西賈家瓠羹，孫好手饅頭，近南即保康門潘家黃耆圓，延寧宮禁女，道士觀人罕得入。街西?？甸T瓦子，東去沿城，皆客店，南方官員商賈兵級(jí)，皆于此安泊。近東四圣觀，襪袎巷以東城角定力院，內(nèi)有朱梁高祖御容。出?？甸T外新建三尸廟，德安公廟，南至橫街，西去通御街，曰麥稍巷口。以南太學(xué)東門，水匱街余家染店，以南街東法云寺，又西去橫街張駙馬宅，寺南佑神觀后門。《相國(guó)寺萬姓交易》相國(guó)寺，每月五次開放萬姓交易。大三門上皆是飛禽貓犬之類，珍禽奇獸，無所不有。第三門皆動(dòng)用什物，庭中設(shè)綵幕露屋，義鋪，賣蒲合簟席，屏幃，洗漱鞍轡弓劍，時(shí)果脯臘之類。近佛殿，孟家道冠，王道人蜜煎，趙文秀筆，及潘谷墨占定。兩廊皆諸寺師姑賣繡作，領(lǐng)抹花朵，珠翠頭面，生色銷金，花樣愨頭，帽子特髻，冠子絳線之類。殿后資圣門前，皆書籍，玩好，圖畫及諸路罷任官員土物香藥之類。后廊皆日者貨術(shù)，傳神之類。寺三門閣上，并資圣門，各有金銅鑄羅漢五百尊，佛牙等，凡有齋供，皆取旨方開。三門左右有兩瓶琉璃塔，寺內(nèi)有智海、惠林、寶梵、河沙東西塔院，乃出角院舍各有住持僧官，每遇齋會(huì)，凡飲食茶果，動(dòng)使器皿，雖三五百分，莫不咄嗟而辦。大殿兩廊，皆國(guó)朝名公筆跡，左壁畫熾盛光佛降九曜鬼百戲，右壁佛降鬼子母，揭盂殿庭供獻(xiàn)樂部馬隊(duì)之類，大殿朵廊，皆壁影樓殿人物，莫非精妙。《寺東門街巷》寺東門大街，皆是愨頭腰帶，書籍冠朵，鋪席丁家素茶，寺南即錄事巷妓館，繡巷，皆師姑繡作居住。北即小甜水巷，巷內(nèi)南食店甚盛，妓館亦多。向北李慶糟姜鋪，直北出景靈宮東門前，又向北曲東稅務(wù)街，高頭街姜行，后巷乃脂皮畫曲妓館，南北講堂巷孫殿丞藥鋪，靴店，出界北巷，巷口宋家生藥鋪，本鋪中兩壁皆李成所畫山水。自景靈宮東門大街，向東，街北舊乾明寺，沿火改作五寺三監(jiān)，以東向南曰第三條甜水巷，以東熙熙樓客店，都下著數(shù)，以東街南高陽正店，向北入馬行，向東街北曰車輅院，南曰第二甜水巷，以東審計(jì)院以東，桐樹子韓家，直抵太廟前門，南往觀音院，乃第一條甜水巷也。太廟北入榆林巷，通曹門大街，不能遍數(shù)也。《馬行街鋪席》馬行北去舊封丘門外祅廟，斜街州北瓦子，新封丘門大街，兩邊民戶鋪席，外馀諸班，直軍營(yíng)相對(duì)，至門約十里馀。其馀坊巷院落，縱橫萬數(shù)，莫知紀(jì)極。處處擁門，各有茶坊，酒店，勾肆，飲食。市井經(jīng)紀(jì)之家，往往只于市店旋置飲食，不置家蔬。北食則樊樓前李四家，段家物，石逢巴子南食，則寺橋金家九曲子周家最為屈指，夜市直至三更盡才，五更又復(fù)開張。如要鬧去處，通曉不絕。尋常四梢遠(yuǎn)靜去處，夜市亦有燋酸豏豬??，胡餅和菜餅，獾兒野狐肉，果木翹羹，灌腸，香糖果子之類。冬月，雖大風(fēng)雪陰雨，亦有夜市， 子姜，豉抹臟紅絲，水晶膾，煎肝臟，蛤蜊螃蟹，胡桃，澤州餳，奇豆，鵝梨，石榴，查子，榅桲，糍糕，團(tuán)子，鹽豉湯之類，至三更方有提瓶賣茶者，蓋都人公私營(yíng)干夜深方歸也。《般載雜賣》 東京般載車，大者曰太平，上有箱無蓋，箱如構(gòu)欄而平板，壁前出兩木，長(zhǎng)二三尺許。駕車人在中間，兩手扶捉鞭，鞍駕之前，列騾或驢二十馀，前后作兩行，或牛五七頭拽之，車兩輪與箱齊，后有兩斜木腳拖夜，中間懸一鐵鈴，行即有聲，使遠(yuǎn)來者車相避。仍于車后系驢騾二頭，遇下峻險(xiǎn)橋路，以鞭諕之，使倒坐垂車，令緩行也?？奢d數(shù)十石，官中車惟用驢差小耳。其次有平頭車，亦如太平車，而小兩輪前，出長(zhǎng)木作轅木，梢橫一木，以獨(dú)牛在轅內(nèi)項(xiàng)負(fù)橫木，人在一邊以手牽牛鼻繩駕之。酒正店多以此載酒梢桶矣。梢桶如長(zhǎng)水桶，面安靨口，每梢三斗許，一貫五百文。又有宅眷坐車子，與平頭車大抵相似，但棕作蓋及前后有構(gòu)欄，門垂簾。又有獨(dú)輪車，前后二人把駕，兩旁兩人扶柺，前有驢拽，謂之串車，以不用耳子轉(zhuǎn)輪也。般載竹木瓦石，但無前轅，止一人或兩人推之，此車往往賣糕及糕糜之類，人用不中載物也。平盤兩輪謂之浪子車，唯用人拽。又有載巨石大木，只有短梯盤而無輪，謂之癡車，皆省人力也。又有駝驢騾馱子，或皮或竹為之，如方匾竹??，兩搭背上斛?，則用布袋駝之。 《天曉諸人入市》每日交五更，諸寺院行者，打鐵牌子，或木魚，循門報(bào)曉。亦各分地方，日間求化。諸趨朝入市之人，聞此而起，諸門橋市井已開。如瓠羹店門首坐一小兒叫饒，骨頭間有灌肺，及炒肺，酒店多點(diǎn)燈燭沽賣，每分不過二十文，并粥飯點(diǎn)心亦開，或有賣洗面水，煎點(diǎn)湯藥者。直至天明，其殺豬羊作坊，每人擔(dān)豬羊及車子上市，動(dòng)即百數(shù)。如果木亦集于朱雀門外，及州橋之西，謂之果子行。紙畫兒亦在彼處，興販不絕。其賣麥面，每秤作一布袋，謂之一宛。或三五秤作一宛，用太平車或驢馬馱之，從城外守門入城貨賣，至天明不絕。更有御街州橋，至南內(nèi)前趁朝賣藥及飲食者，吟叫百端。 《諸色雜賣》若養(yǎng)馬，則有兩人日供切草。養(yǎng)犬，則供錫糟。養(yǎng)貓，則供貓食并小魚。其錮路，釘鉸，箍桶，修整，動(dòng)使掌鞋，刷腰帶，修愨頭帽子，補(bǔ)洗魫角冠子，日供打香印者，則管定鋪席。人家牌額時(shí)節(jié)，即印施佛像等，其供人家打水者，各有地分坊巷，以有使。漆打釵環(huán)，荷大斧斫柴，換扇子柄，供香餅子，炭團(tuán)。夏月則有洗氈淘井者，舉意皆在目前，或軍營(yíng)，放停樂人，動(dòng)鼓樂于空閑，就坊巷引小兒婦女觀看，散糖果子之類，謂之賣梅子，又謂之杷街。每日入宅舍宮院前，則有就門賣羊肉頭，肚腰子，白腸鶉兔，魚蝦，退毛雞鴨，蛤蜊螃蟹，辣香藥果子，撲賣，冠梳領(lǐng)抹，頭面衣著，動(dòng)使銅鐵器皿衣箱磁器之類，亦有撲上件物事者，謂之勘宅。其后街或空閑處，團(tuán)蓋房屋，向背聚居，謂之院子。小民居止，每日賣蒸梨棗黃糕，糜宿蒸餅，發(fā)牙豆之類。每遇春時(shí)，官差人夫監(jiān)淘，在城溝渠別坑盛淘出者泥，謂之泥盆。候官差人來檢視了，方蓋覆。夜間出入月黑，宜照管也。《會(huì)仙酒樓》如州東仁和店，新門里會(huì)仙樓正店，常有百十分廳館，動(dòng)使各各足備，不尚少闕一件。大抵都人風(fēng)俗奢侈，度量稍寬，凡酒店中，不問何人，止兩人對(duì)坐飲酒，亦須用注碗一副，盤盞兩副，果菜碟各五片，水菜碗三五只，即銀近百兩矣。雖一人獨(dú)飲，亦用銀碗盂之類，其果子菜蔬，無非精潔。若別要下酒，即使人外買軟羊，龜背，大小骨，諸色包子，玉板鲊，生削巴子，瓜姜之類。《食店》大凡食店，大者謂之分茶，則有頭羹，石髓羹，白肉胡餅，軟羊，大小骨，角犒腰子，石肚羹，入爐羊，罨生軟羊，面桐皮，面姜，潑刀，回刀，冷淘棋子，寄爐面飯之類。吃全茶，饒齏，頭羹。更有川飯店，則有插肉面，大燠面，大小抹肉，淘煎燠肉，雜煎事件，生熟燒飯。更有南食店魚兜子，桐皮熟膾面，煎魚飯。又有瓠羹店門前以枋木結(jié)縛成花樣，如山棚上掛成邊豬羊，相間三二十邊，近里門面窗戶，皆朱綠裝飾，謂之驩門。每店各有廳院東西廊，稱呼坐次，客坐則一人執(zhí)著紙，遍問坐客。都人侈縱百端，呼索或熱或冷，或溫或整，或絕冷精澆臕澆之類，人人索喚不同，行菜得之近局，次立，從頭唱念，報(bào)與局內(nèi)當(dāng)局者，謂之鐺頭。又曰著案。訖，須臾行菜者，左手杈三碗，右臂自手至肩馱疊，約二十碗，散下，盡合各人呼索，不容差錯(cuò)。一有差錯(cuò)，坐客白之主人，必加叱罵，或罰工價(jià)，甚者逐之。吾輩入店，則用一等琉璃淺棱碗，謂之碧碗，亦謂之造羹。菜蔬精細(xì)，謂之造齏。每碗十文，面與肉相停，謂之合羹。又有單羹，乃半個(gè)也。舊只用匙，今皆用著矣。更有插肉，撥刀，炒羊細(xì)物料，棋子餛飩店，及有素分茶，如寺院齋食也。又有菜面，胡蝶齏，及賣隨飯荷包，白飯，旋切細(xì)料兒，瓜齏蘿卜之類。《肉行》坊巷橋市，皆有肉案，列三五人操刀，生熟肉從便索喚。闊切片，批細(xì)抹，頓刀之類，至晚即有燠爆熟食上市。凡買物不上，數(shù)錢得者是數(shù)。《餅店》凡餅店，有油餅店，有胡餅店。若油餅店，即賣蒸餅糖餅，裝合引盤之類。胡餅店，即賣門油菊花，寬焦側(cè)厚，油砣髓餅新樣滿麻，每案用三五人，捍劑卓花入爐，自五更，卓案之聲遠(yuǎn)近相聞。唯武成王廟前，海州張家皇建院前鄭家最盛。每家有五十馀爐。《魚行》賣生魚，則用淺抱桶，以柳葉間串清水中浸，或循街出賣。每日早，惟新鄭門，西水門，萬勝門，如此生魚，有數(shù)千擔(dān)入門。冬月，即黃河諸遠(yuǎn)處客魚來，謂之車魚。每斤不上一百文。《六月巷陌雜賣》六月時(shí)，物巷陌路口，橋門市井，皆賣大小米，水飯，炙肉，乾脯，萵苣筍芥，辣瓜兒，義塘甜瓜，衛(wèi)州白桃，南京金桃，水鵝梨，金杏，小瑤李子，紅菱沙角兒，藥木瓜，水木瓜，冰雪涼水，荔枝膏，皆用青布傘當(dāng)街，列床凳，堆垛。冰雪惟舊宋門外兩家最盛，悉用銀器沙糖菉豆，水晶皂兒，黃冷團(tuán)子，雞頭穰冰雪，細(xì)料兒，麻飲雞皮細(xì)索，涼粉，素簽成串，熟林檎脂，麻團(tuán)子，江豆，砣兒羊肉，小饅頭，龜兒沙饀之類。都人最重三伏，蓋六月中，別無時(shí)節(jié)，往往風(fēng)亭水榭，峻宇高樓，雪檻冰盤，浮瓜沉李，流杯曲沼，苞鲊新荷，遠(yuǎn)邇笙歌，通夕而罷。《古杭?jí)粲武洝贰妒兴痢?/h3>自大內(nèi)和寧門外，新路南北，寶玉珍異，及花果，時(shí)新海鮮，野味奇器，下所無者，悉集于此。以至朝天門，清河坊中瓦，洋壩頭官巷口，相心眾安橋，食物店鋪，人煙浩穰。其夜市，除大內(nèi)前后，諸處亦然。惟中瓦前最勝。撲賣奇巧器皿，百色物件，與日間無異。其馀坊巷市井，買賣榷關(guān)，酒樓歌館，直至四鼓后方靜，而五鼓朝馬將動(dòng)，其有趁賣早市者，復(fù)起開張。無論四時(shí)皆然。如遇元宵尤盛。排門私貨，民居作肆觀玩，鱗次不可勝紀(jì)。 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