飲食習(xí)慣會(huì)使炎癥更嚴(yán)重，可以通過(guò)飲食幫助減輕慢性炎癥。

慢性炎癥是普遍問(wèn)題。雖然遺傳、先前存在的疾病和缺乏運(yùn)動(dòng)等因素會(huì)增加風(fēng)險(xiǎn)，但最大的罪魁禍?zhǔn)字皇俏覀兘?jīng)常吃的食物。

當(dāng)慢性炎癥導(dǎo)致的自然免疫系統(tǒng)反應(yīng)隨著時(shí)間的推移持續(xù)存在時(shí)，這可能導(dǎo)致其他健康問(wèn)題，如關(guān)節(jié)疼痛、心臟病，甚至癌癥。

了解更多關(guān)于如何降低體內(nèi)慢性炎癥的信息，了解其導(dǎo)致炎癥惡化的飲食習(xí)慣，以消除它們。

1 吃太多飽和脂肪含量高的食物

吃太多反式脂肪和飽和脂肪會(huì)導(dǎo)致不必要的炎癥，尤其是如果隨著時(shí)間的推移定期食用。

飽和脂肪含量高的食物會(huì)增加炎癥，一些最常見(jiàn)的原因是油炸食品和加工肉類。

選擇含有 omega-3 和 omega-6 脂肪酸的健康脂肪有助于減少炎癥。 這包括使用橄欖油或亞麻籽油等油類，以及食用鮭魚(yú)、核桃和奇亞籽等食物。

2 攝入過(guò)多精制碳水化合物

為了減少炎癥，需要考慮限制精制碳水化合物的攝入量。 這些包括白面包、餅干、意大利面和許多烘焙食品。

因?yàn)榫铺妓衔锖橇扛撸瑺I(yíng)養(yǎng)成分低，它們會(huì)引起炎癥和血糖飆升。隨著時(shí)間的推移，這些血糖峰值會(huì)導(dǎo)致更多的炎癥。

美國(guó)臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)雜志的一份報(bào)告發(fā)現(xiàn)，吃高纖維全谷物有助于減輕炎癥。

3 吃太多加工食品

如果擔(dān)心炎癥，避免高度加工的預(yù)包裝食品是一個(gè)不錯(cuò)的開(kāi)始。

這些食物中的許多都含有添加糖，它們本身就是炎癥。 而且由于它們經(jīng)過(guò)高度加工，它們?nèi)狈υS多天然存在的抗氧化劑、維生素和礦物質(zhì)來(lái)減少體內(nèi)炎癥。

4 吃太多含糖的食物

研究表明，在飲食中攝入過(guò)多的添加糖會(huì)導(dǎo)致更大的炎癥反應(yīng)。

會(huì)在許多食物中發(fā)現(xiàn)添加糖，其中許多可能沒(méi)有意識(shí)到其中含有糖，例如番茄醬、花生醬、沙拉醬、某些類型的干果、松餅、水果醬等調(diào)味品-酸奶和麥片。

含糖食物是炎癥的主要來(lái)源，含糖飲料的風(fēng)險(xiǎn)更大。

碳酸飲料和其他含糖飲料提供的熱量幾乎沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)益處，隨著時(shí)間的推移，這些飲料中過(guò)多的熱量會(huì)導(dǎo)致體重增加，這是慢性炎癥的主要風(fēng)險(xiǎn)因素。