對于很多人來說,喝茶是一件講究的事,在喝茶用具上自然也會講究。紫砂壺沉穩(wěn)樸雅,無疑是很多茶客沏茶的首選。 但是也有很多人說紫砂壺用起來不方便,沒有那么大空間,那么紫砂杯就是非常適合的了。那么怎么選到適合的紫砂杯呢, 如意蓋杯 其實挑選紫砂杯和紫砂壺差不多,主要還是看泥料和做工 首選好的泥料,泥料是紫砂杯的靈魂所在,泥料決定了杯子的吸水性,原礦泥料自然含量豐富,可塑性會更好。燒成后透氣性好,適茶性良好 牛轉乾坤杯 其次是做工,紫砂杯的杯身是由一片泥圍成筒狀接起來的,要通過修整使接頭部分變得光滑。做工粗糙的紫砂杯接頭部分修整得就會不夠光滑,仍能看出接縫的痕跡來。 還有比如杯蓋不能很好與杯口契合,會有點翹棱;蓋紐和杯把等精細部分修整粗糙;杯身上的刻花粗糙,一看就是隨意劃劃的,顏料不均勻。 知足常樂 另外需要注意的是原礦紫砂杯和紫砂壺有同樣的特性,所以把喝剩的茶渣擺存在杯里來養(yǎng)杯的方式絕不可取。 一方面茶渣悶在杯里易有酸餿異味,有害于杯;另一方面紫砂杯乃吸附熱香茶味之質,殘渣剩味實也無益于杯。 紫砂杯在泡茶前,應先用沸水沖燙一下再泡。飲完茶后,將茶渣倒掉,并用熱水滌去殘湯,保持杯內(nèi)的清潔。 |
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