從世界范圍內(nèi)來衡量中國(guó)藝術(shù)，沒有任何形式可以超過瓷器的影響，而中國(guó)瓷器中最璀璨的明珠——宋瓷，尤以汝、官、哥、定、鈞為代表的“五大名窯”最為卓絕，其自然含蓄、清新淡雅的獨(dú)特氣韻，凝結(jié)著宋代文人士大夫“道法自然”“格物致知”的精神意趣，詮釋了中華文化獨(dú)特的審美理念及思想追求，其影響深遠(yuǎn)，跨越時(shí)空，超越國(guó)度，散發(fā)著永恒魅力。

對(duì)于大部分人來說，“五大名窯”瓷器的模樣如同對(duì)它的贊美一樣，在我們腦海中停留在想象階段，真要說起來感覺距離有些遙遠(yuǎn)。這一點(diǎn)都不奇怪，因?yàn)樗拇媸老∩俸陀猛鞠拗?，且主要流行于宋代上流社?huì)中。而在南京德基美術(shù)館跨年展覽中，有幸可以一窺宋瓷精品，一次性觀賞50件“五大名窯”稀世瑰寶，近距離體會(huì)宋代美學(xué)。

最早的“五大名窯”概念出自明代《宣德鼎彝譜》所記，“內(nèi)庫(kù)所藏柴、汝、官、哥、鈞、定名窯器皿，款式典雅者，寫圖進(jìn)呈”，其中柴窯沒有實(shí)物也沒有找到窯址，慢慢“五大名窯”的格局演變?yōu)槿?、官、哥、鈞、定。物以稀為貴，“五大名窯”瓷器當(dāng)時(shí)主要供皇室，稍有瑕疵就摔碎、掩埋或棄之，得以留存下來的既稀少又珍貴，僅以燒造時(shí)間二十余年的汝窯為例，今日在世間有跡可循的完整器僅不足百件，分藏于世界各大博物館和重要收藏家手中，普通人要親眼看到，可謂難上加難。

展覽“御宋”之名正是點(diǎn)出“五大名窯”瓷器“供御”或官用的性質(zhì)，這背后既說明留存下來的瓷器用料不計(jì)成本，工藝在當(dāng)時(shí)已經(jīng)是最高水準(zhǔn)，無可挑剔，也反映出它們的器型、功能和品位受到了當(dāng)時(shí)最高統(tǒng)治者皇帝的影響，尤其是宋徽宗——中國(guó)歷史上藝術(shù)造詣最高的皇帝，他對(duì)藝術(shù)的品位引領(lǐng)了當(dāng)時(shí)文人士大夫階層的追求。只有沉浸在這50件“穿越時(shí)空”而來的器物氛圍中，體會(huì)形與色的融合，這多一分則多，少一分則少的器物“設(shè)計(jì)”細(xì)節(jié)，你才漸漸把握住一種微妙的特質(zhì)，似乎這個(gè)“御宋”的御，也有了一層駕馭之意，器物承載了文化，不僅凝聚了宋朝的某種精神，也影響所有親眼觀看它的人。

北宋定窯白釉龍紋盤

展覽以最早燒制宮廷御瓷的定窯為始，其工藝特征源于對(duì)唐代邢窯的繼承與發(fā)展，它最大特點(diǎn)是釉色，白中泛黃，純凈光潔，呈現(xiàn)牙白色的光澤與質(zhì)感，故它也是“五大名窯”中唯一燒造白瓷的瓷窯。也許是為了增加一些趣味，定窯瓷器也常見紋飾，大部分是帶有自然紋樣的刀刻，也有印花圖案。比如“北宋定窯白釉龍紋盤”刻了一條龍?jiān)诒P上，遠(yuǎn)看隱隱約約，近看圖案充滿趣味，你再仔細(xì)觀察這個(gè)白，它的顏色并不是現(xiàn)代白瓷那種生硬的純白色，而是微微泛黃的一種溫潤(rùn)的白。另一件“北宋定窯白釉摩羯形枕”則是當(dāng)時(shí)的日用品枕頭，其以一對(duì)追逐嬉戲的摩羯為主題，上接荷葉狀枕面，下承須彌式臺(tái)座，首尾相銜的摩羯團(tuán)繞于枕身之上，一幅動(dòng)靜結(jié)合的畫面映入眼簾，并在通體瑩潤(rùn)無瑕的白色瓷釉映襯下，更顯純凈至美。

北宋定窯白釉摩羯形枕

除了定窯是白瓷并且大多加紋飾以外，另外四大名窯都是青瓷，而基本不工紋飾，這就讓普通觀眾非常困惑，如何區(qū)分這些不同的窯口出品呢？

從定窯進(jìn)入哥窯和官窯的展區(qū)，就是一片深沉的宮墻紅，空中垂下的矩形燈箱象征官帽，臺(tái)階之上安置兩件仿青銅器器型的官窯之作，使人感受到這里的肅穆和莊重。官窯是“五大名窯”中名副其實(shí)的御窯，特點(diǎn)是單色釉和高雅的器型，專供宮廷使用。官窯一般指的是南宋官窯，受到南宋時(shí)期政治環(huán)境的影響，朝廷意圖恢復(fù)禮樂制度，所以很多器型仿自古代青銅器?！澳纤喂俑G青釉貫耳壺”“南宋官窯青釉出戟尊”就是代表，天青色晶瑩透亮，開片如冰裂，形狀上非常規(guī)整，古樸端莊，氣勢(shì)恢宏。

南宋官窯青釉出戟尊

關(guān)于哥窯并沒有找到窯址，很多器型模仿官窯，也都共享“金絲鐵線”的開片特點(diǎn)，這時(shí)開片——本來是燒造出現(xiàn)的瑕疵，此時(shí)已經(jīng)由人為控制形態(tài)和顏色，成為其美學(xué)特征。這一開片的神奇效果，可在“南宋哥窯青釉水丞”這一件作品中看出，大小盈手可握，正是文人士大夫階層擺放在桌幾案邊的文房用具?！八睘閿M人化命名，背后使用者也可愛多一分。

南宋哥窯青釉水丞

“五大名窯”中最“另類”的就是鈞窯，雖然鈞窯也盛燒青瓷，但卻因?yàn)樵谟粤现袆e具創(chuàng)新地添加了氧化銅為著色劑，并在窯爐鬼斧神工的造就下，呈現(xiàn)出不同的顏色，其色彩在天青釉色之上如極光一般流轉(zhuǎn)，被稱為“窯變”。其釉彩有如夕陽(yáng)下的彩霞漫天飛舞，正如清代詩(shī)人所說：“夕陽(yáng)紫翠忽成嵐”。這種技術(shù)非常難以掌握，直到今天也是陶瓷藝人不斷嘗試的工藝?！氨彼吴x窯天藍(lán)釉紫彩梅瓶”“北宋鈞窯玫瑰紫釉三足爐”正是這種神奇又自然的產(chǎn)物。

北宋鈞窯玫瑰紫釉三?爐

展覽的最深處陳列著“五大名窯”之首的汝窯，以及本世紀(jì)初才為世人所知的“張公巷窯”瓷器。汝窯產(chǎn)燒于北宋末年，主要為宋徽宗在位時(shí)期，它如此出名，是因?yàn)槠洚a(chǎn)量少，生產(chǎn)時(shí)間僅有二十余年，且用料奢華、制工精湛等特點(diǎn)而著稱，從而達(dá)到青瓷的極致之美，“雨過天青云破處”正是用來形容汝窯的。中國(guó)國(guó)家博物館研究院副院長(zhǎng)、研究館員于成龍先生提出細(xì)思“雨過天青”之要義：“如水而藍(lán)，無晴日之燥，亦非陰雨之暗，給人以不偏不倚，適中平和之感；而這種感受即是儒家所強(qiáng)調(diào)的'中庸’思想。……汝窯始創(chuàng)的'天青’釉色也是當(dāng)時(shí)社會(huì)主導(dǎo)思想的凝結(jié)?！?/p>

北宋汝窯天青釉盞

僅以“北宋汝窯天青釉盞”為例，器型曲線自然，婉轉(zhuǎn)流暢，天青色釉質(zhì)純真至美，簡(jiǎn)約而不簡(jiǎn)單，釉面還有細(xì)碎如魚鱗狀的自然開片，由于汝窯匠人以瑪瑙研磨入釉，使得釉色而愈顯晶瑩之感。這一個(gè)盞的足底收口處也覆蓋了釉，正是來自汝窯首創(chuàng)的芝麻掙釘支燒工藝，用幾個(gè)細(xì)小支釘撐起器物燒，最后再把支釘敲掉，不露胎固然漂亮，但因?yàn)橹п敵兄夭粔?，也因此汝窯沒有大型器。

一次旅程便通觀“五大名窯”的作品，讓人不得不驚嘆宋瓷看似極簡(jiǎn)背后工藝的復(fù)雜，不僅包含不同的釉色、紋飾，燒制溫度的影響，還有窯口的特點(diǎn)、燒造工藝的區(qū)別，以及日用器和禮器的差異等，不愧為最復(fù)雜細(xì)致的藝術(shù)，也為日后瓷器的多樣性提前做了準(zhǔn)備。

北宋鈞窯天藍(lán)釉紫彩折沿盤

這種高超的技術(shù)背后明顯有著較為統(tǒng)一的審美風(fēng)格，以釉色為主要審美取向，不工紋飾，這也說明了宋代宮廷趣味并不崇尚奢侈，而更加關(guān)心精致和高雅文化，這可能與當(dāng)時(shí)的哲學(xué)傾向相關(guān)。宋代為“現(xiàn)代的拂曉時(shí)辰”，當(dāng)時(shí)的思想家們探求道德和自然領(lǐng)域的普遍基本原則，對(duì)各種模式充滿興趣。這種崇尚自然的品格自然拒絕矯揉造作和華而不實(shí)，以實(shí)現(xiàn)自然肌理和含蓄優(yōu)雅之美為最高標(biāo)準(zhǔn)，這也讓對(duì)宋瓷的模仿和超越難上加難，因?yàn)樗悄撤N理念的結(jié)晶。

南宋哥窯青釉八曲方盤

有意思的是，這種品德之下的凝結(jié)之物在現(xiàn)代影響了眾多西方的陶瓷藝術(shù)家，比如英國(guó)現(xiàn)代陶藝運(yùn)動(dòng)的先驅(qū)伯納德·里奇和傳奇的女陶瓷藝術(shù)家露西·里，它們都受到宋瓷的啟發(fā)，里奇就說過“在所有的陶瓷中，宋瓷是對(duì)材質(zhì)最好的表達(dá)，它們是最純粹的陶瓷”。帶上這一層發(fā)現(xiàn)，從曇花一現(xiàn)而存世稀少的“五大名窯”展品看今天的工藝美術(shù)，也許會(huì)有另一種啟發(fā)。

雖然春季疫情影響讓很多人無緣行至美術(shù)館觀看賞析，好消息是本次展覽將延期繼續(xù)進(jìn)行展覽，德基美術(shù)館美術(shù)館也將推動(dòng)智能化自助看展和線上內(nèi)容，此后還會(huì)圍繞宋瓷的不同方面，推出系列主題展覽。