雞肉家家都吃,現(xiàn)在買雞肉都是處理好的現(xiàn)成雞,記得以前家里殺雞,用熱水燙雞,然后拔掉雞毛、處理內(nèi)臟,從雞胗能剝掉一層黃色的皮,很多人不吃這個,隨手就扔了。你可知道,它在中醫(yī)眼里是像金子一樣珍貴的藥材,叫雞內(nèi)金。 圖片來源:網(wǎng)絡(luò) 01 雞內(nèi)金可以消積食 老一輩人都知道,農(nóng)村散養(yǎng)的雞吃完食后,常常在院子里溜溜達(dá)達(dá),雞是沒有牙齒的,它不會像其他動物那樣細(xì)細(xì)咀嚼,所以有啥吞啥,而且是囫圇吞棗的,都丟給胃來消化。平時(shí)在地上啄來啄去,吞下不少小石子、砂石,這些堅(jiān)硬的東西全都進(jìn)入雞胗里消化掉。 名醫(yī)張錫純在《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》里說:“雞內(nèi)金,雞之脾胃也。中有瓷石、銅鐵皆能消化,其善化瘀積可知?!庇幸恍┢⑽柑撊醯娜顺陨晕⒂颤c(diǎn)的東西,就會感覺胃痛、難消化,更別提吃石頭沙子了!可見雞胗里的那層雞內(nèi)金有多厲害,連沙子、石塊都能消化掉! 所以雞內(nèi)金最常用到的一個好處就是消食。平時(shí)吃了油膩的食物,脾胃轉(zhuǎn)不動了,不消化積食了;食欲不振、胃脹、胃不舒服了;小孩子積食了,用炒過的雞內(nèi)金磨粉,3-5克直接順著水喝掉,或者拌在粥里喝,就能輔助消食。 02 雞內(nèi)金可以化結(jié)石 而消積食只是雞內(nèi)金的一個小作用而已,它真正厲害的地方在于“化瘀積”。張錫純不是說了嗎——其善化瘀積。雞內(nèi)金能磨化堅(jiān)硬的石頭,自然也能化掉人體內(nèi)的石頭,無論臟腑何處有積,雞內(nèi)金皆能消之。它歸入膀胱經(jīng),所以對治療膽結(jié)石、腎結(jié)石,都有一定的效果。 1、胃結(jié)石:雞內(nèi)金粉10克,飯前一小時(shí)溫開水沖服,每日3次。 2、膽結(jié)石:雞內(nèi)金60克,魚腦石15克,廣郁金20克,生大黃10克,加工成粉末,裝入膠囊,每粒0.4克生藥,每日服3次,每次6-8粒,飯后溫開水送服。 3、多發(fā)性腎結(jié)石:雞內(nèi)金適量,烤干后研成細(xì)末裝瓶備用,用時(shí)將雞內(nèi)金粉15克倒入杯內(nèi),沖300毫升開水,15分鐘后服用,早晨一次服完,然后慢跑步,以助結(jié)石排出。 (注:僅供學(xué)習(xí),使用藥方需中醫(yī)指導(dǎo)) 03 雞內(nèi)金可以消肌瘤、囊腫 不僅是結(jié)石,雞內(nèi)金對于一切腫塊都有軟化的作用,乳腺增生的硬塊、卵巢囊腫、子宮肌瘤,都可以用它來化。推薦張錫純的理沖湯: 理沖湯:生黃芪 9克、黨參 6克、白術(shù) 6克、生山藥 15克、天花粉 12克、知母 12克、三棱 9克、莪術(shù) 9克、生雞內(nèi)金 9克(黃者),打成粉末溶于湯藥沖服。 (注:使用藥方需中醫(yī)指導(dǎo)) 04 雞內(nèi)金能治扁平疣 張錫純用藥不拘一格,這種最簡單的藥材,也能用得出神入化。他還認(rèn)為雞內(nèi)金有通的作用,可以消除一切積滯。利用這個原理,現(xiàn)代醫(yī)者就有用生雞內(nèi)金治扁平疣的。扁平疣又叫贅疣,是屬于多余的,人不需要的東西。這種多余的東西正常應(yīng)該被代謝掉,卻郁積在臉上,也屬于一種積滯。 1991年的《中國中藥雜志》就記載過雞內(nèi)金治扁平疣的案例: 準(zhǔn)備雞內(nèi)金100g,白米醋3ml。將雞內(nèi)金浸泡30個小時(shí)后,以藥液涂抹患處,日三次。 (注:使用藥方需中醫(yī)指導(dǎo)) |
|