莆田,是福建省東部沿海的地級(jí)市(位居閩中),素有“海濱鄒魯”的美譽(yù)。莆田市陸域面積4200平方千米(海域面積1.1萬平方千米),下轄荔城、城廂、涵江、秀嶼四區(qū)和仙游縣,市政府駐城廂區(qū)。根據(jù)“七人普”數(shù)據(jù),莆田市常住人口為321.0714萬。2021年,莆田市的地區(qū)生產(chǎn)總值(GDP)為2882.96億元。
古代莆田(沿海)地界,地形平坦,蒲草叢生,水患頻繁——為趨利避害,人們將“蒲”字去“三點(diǎn)水”,而為“莆田”(一說因地殼運(yùn)動(dòng)作用,興化灣一部分出露水面,故稱“浮田”,后因叢生蒲草,訛稱今名)。在南北朝以前,莆田境內(nèi)無縣及縣以上建制。南朝陳光大二年(568)析南安而建莆田(旋廢),此乃莆田縣制之始。 隋開皇九年(589年),重置莆田縣(不久即廢)。唐武德五年(622年),再置莆田縣。北宋太平興國(guó)四年(979年),詔以莆田、仙游、永福、福清四縣之部分屬地置興化(寓“興行化民”之意)縣,并建太平軍(宋初地方行政區(qū)劃名),后改作興化軍。宋元以降,至民國(guó)建立前,莆田均為興化(軍)州、府管轄。
民國(guó)二年(1913年),撤銷興化府,此后莆田、仙游二縣分屬不定。1971年4月,改閩侯專區(qū)為莆田專區(qū)(后作“莆田地區(qū)”),下轄莆田、仙游、閩清等八縣。1983年,撤銷莆田地區(qū),由莆田縣析設(shè)莆田市(地級(jí)),析莆田縣地置城廂、涵江二區(qū),并轄仙游縣。2002年,撤銷莆田縣,成立荔城、秀嶼二區(qū)。 莆田地處閩東南沿海丘陵平原,境內(nèi)陸勢(shì)西北高、東南低(市內(nèi)最高峰石谷解,海拔1803米),沿海地區(qū)多島嶼,海岸線曲折(水系流程短、流速快、水量豐富、相對(duì)落差大)——其中,湄洲島面積14.21平方千米,烏丘嶼(與湄洲島相隔18海里的島礁,今由臺(tái)灣省實(shí)際控制,歸金門縣代管)為莆田市的最南端。
莆田市地處北回歸線北側(cè)邊緣,屬于典型的亞熱帶季風(fēng)氣候(海洋性特征顯著),各地年均溫16—21℃,年降水量在1000—2300毫米(自西北山區(qū)向東南沿海遞減)——春雨在3—4月(雨日多、雨量少、強(qiáng)度弱);梅雨在5—6月(雨區(qū)廣、雨量多、強(qiáng)度大、雨時(shí)長(zhǎng));臺(tái)風(fēng)、雷陣雨在7—9月(雨量多、強(qiáng)度大)。 注意,季風(fēng)明顯,濱海風(fēng)大是莆田氣候的一個(gè)特征,主要吹東北風(fēng)(沿海地區(qū),有10個(gè)月左右受其控制)和西南風(fēng),冬季風(fēng)(偏北風(fēng))往往比夏季風(fēng)強(qiáng)。此外,由臺(tái)風(fēng)(大多出現(xiàn)在7月中旬至9月下旬)侵襲而引起的大風(fēng),往往伴有暴雨,易造成風(fēng)災(zāi)水患,但也能解除旱情。
莆田的農(nóng)產(chǎn)以水稻、甘蔗為主,盛產(chǎn)龍眼、荔枝、枇杷、蜜柚等(號(hào)稱莆田“四大”名果)。工業(yè)層面,莆田具有食品(制糖、罐頭、榨油)、化工、機(jī)械、電子等部門。當(dāng)?shù)鼗A(chǔ)設(shè)施完善,湄洲灣、興化灣、平海灣“三灣環(huán)繞”,湄洲灣為深水良港。沿海高鐵和沈海復(fù)線、莆永高速等在此形成“兩縱兩橫”格局。 莆田歷史底蘊(yùn)深厚,名勝古跡繁多,如南少林寺(南少林寺遺址在福建有三,歷來多有爭(zhēng)議。相傳為曾救唐王十三棍僧之一的道廣入閩所建)、木蘭陂、媽祖廟(湄洲島祖廟——“獨(dú)為女神人壯者尤靈,世傳通天神女也。姓林,湄洲嶼人。初,以巫祝為事,能預(yù)知人禍福,既歿,眾為立廟于本嶼 ……”)等。
注意,木蘭陂(音同杯),位于莆田市南5千米的陂頭村木蘭山下,是中國(guó)古代大型拒咸蓄淡水利工程之一。該工程始建于北宋治平元年(1064年),先后三次修筑,元豐六年(1083年)竣工。木蘭陂當(dāng)木蘭溪水和興化灣海潮匯流之處,憑借引、蓄、排、擋等設(shè)施,發(fā)揮蓄洪、排灌、航運(yùn)等多種功能。 莆田市的風(fēng)味名菜與悠久的歷史相承,具有獨(dú)特的文化底蘊(yùn),且品種繁多,主要有久負(fù)盛名的炒興化米粉、“荔枝肉”(因原料中有白色的荸薺和切成十字花刀的豬肉,烹調(diào)后因外形型似荔枝而得名)、燜豆腐、跳魚穿豆腐、干咩(燜)羊肉、蛋白扁食等等。
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