根據(jù)臨床疾病學(xué)研究數(shù)據(jù)調(diào)查顯示：截止目前為止，我國患心血管疾病的人數(shù)已達(dá)1.03億，發(fā)病年齡多為45歲以上的中老年人群，血管疾病高發(fā)，同時(shí)還伴隨著20.6%的腦梗并發(fā)癥，心血管疾病儼然已經(jīng)成為影響中老年人健康的主要原因。
2021年5月11日，第7次全國人口普查結(jié)果顯示：中國60歲及以上人口占比超18%，我國人口老齡化程度進(jìn)一步加深，隨著年齡的增長，人們會明顯感覺體力精力大不如從前，身體素質(zhì)逐漸變差。 隨著年齡的增長，老年人的腸胃消化吸收能力逐漸降低，人們常說，千金難買老來瘦，上了年紀(jì)的老年人真的要控制體重吃的少一些嗎？ “吃得少，活得久”？飯量越小，衰老速度越慢嗎？醫(yī)生說出實(shí)話 2020年美國哈佛大學(xué)研究團(tuán)隊(duì)的最新數(shù)據(jù)顯示：以小白鼠和青蛙等動(dòng)物為主要適應(yīng)人群，通過對其進(jìn)行11~15周的飲食觀察，人們發(fā)現(xiàn)受特定因素影響，食物在熱量供應(yīng)較少的狀態(tài)下，體內(nèi)細(xì)胞呈現(xiàn)抗風(fēng)化的狀態(tài)發(fā)展，從中也能總結(jié)判斷出衰老與結(jié)石之間的關(guān)系是成正比的。
英國格蘭醫(yī)學(xué)期刊也曾發(fā)表過一篇文章，文章中明確指出間接性的進(jìn)食人群，自身患慢性疾病，代謝性疾病以及心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)與普通人群相比下降0.6倍左右，適當(dāng)?shù)恼{(diào)整飲食更有助于機(jī)體維持正?；盍顟B(tài)，達(dá)到健康長壽的目的。 我國醫(yī)學(xué)人員和生物學(xué)專家針對這一問題也曾做出過多項(xiàng)實(shí)驗(yàn)研究，他們對小白鼠小白兔等其他不同類型的動(dòng)物進(jìn)行實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，短暫的控制飲食，確實(shí)能夠延長壽命。 這是否就代表隨著年齡的增長，人也應(yīng)該少吃一些，分量越小衰老速度越慢呢？
想要判斷老年人衰老速度的原因，延緩老年人的衰老速度，除了要控制飲食之外，生活中的很多不良因素也會間接加速人體衰老的進(jìn)程，同時(shí)我們需要明白，小白鼠和小白兔雖然作為替代人類實(shí)驗(yàn)的目標(biāo)，但動(dòng)物畢竟和人的體格存在著較大的差異，不能一概而論。 隨著年齡的增長，人體腸胃消化蠕動(dòng)能力逐漸下降，老年人想要身體健康，降低日后患各種慢性疾病的風(fēng)險(xiǎn)，飲食方面一定要合理膳食，均衡營養(yǎng)，每頓飯保證7~8成飽即可，不要吃得太撐，改掉暴飲暴食的壞習(xí)慣，少吃油膩辛辣刺激性強(qiáng)的食物，飲食以清淡為主。
合理調(diào)整飲食，能夠減少自身患高血壓等各種慢性代謝性疾病的風(fēng)險(xiǎn)，促進(jìn)全身的血液流動(dòng)，穩(wěn)定機(jī)體在正常健康水平。 三種錯(cuò)誤的飲食習(xí)慣，老年人一定要杜絕 1、以清淡為主，多吃素食可以降低患病概率？ 其實(shí)恰恰相反，如果長時(shí)間以吃素，清淡為主，反而更容易患病，根據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的營養(yǎng)分析，肉類和油脂類食物中含有的蛋白質(zhì)和脂肪，都是我們?nèi)梭w保持運(yùn)轉(zhuǎn)和細(xì)胞活性的重要來源。 如果長時(shí)間不攝入肉食，會使得身體本身的能量獲取根本不夠，這樣做最直接的結(jié)果就是營養(yǎng)不良，長期不糾正的話，身體的免疫力也會下降，病毒入侵更容易，自然反而會提高患病的概率。
2、每天一杯酒，可以舒張血管? 這個(gè)謠言其實(shí)已經(jīng)處于普遍認(rèn)知下了，根據(jù)世界衛(wèi)生組織的判定，酒精無論攝入多少，都是對身體有害的，只會產(chǎn)生毒物對肝臟造成負(fù)擔(dān)，而所謂的舒張血管，實(shí)際上是傷害性的毛細(xì)擴(kuò)張，對身體并沒有什么好處，在酒精消退后，血管會代價(jià)性的收縮的更緊，有誘發(fā)高血壓的風(fēng)險(xiǎn)。 3、斷食可以讓身體更健康？ 這句話最早，是由古代的僧侶名言“過午不食”演變而來的，意思就是午間以后不再吃飯，流傳到現(xiàn)在就變成了養(yǎng)成經(jīng)常不吃飯的習(xí)慣，可以讓身體更健康，這里辟個(gè)謠，僧侶們說出這句話，是因?yàn)楫?dāng)時(shí)的背景環(huán)境下，寺廟都是由鄉(xiāng)紳承擔(dān)維護(hù)費(fèi)用的，如果僧侶吃的太多，鄉(xiāng)紳負(fù)擔(dān)不起會撤去資金支持的，為了讓寺廟運(yùn)行處于鄉(xiāng)紳的承受范圍內(nèi)，才有了這句話，和身體的健康根本沒有一點(diǎn)關(guān)系。
而經(jīng)常不吃飯，會導(dǎo)致腸胃無法養(yǎng)成規(guī)則健康的消化習(xí)慣，最明顯的癥狀就是胃酸增多，時(shí)間久了，就會刺激胃黏膜，對腸胃造成損害。 上了年紀(jì)的老年人可以多吃這3種肉 （1）魚肉 在物資不豐富的日本，人均壽命卻是很高的，這是為什么？一部分原因和日本人喜歡吃魚有關(guān)，就算再窮，他們也要吃海產(chǎn)品，這就給他們補(bǔ)充了大量的魚類營養(yǎng)，延長了壽命。 魚肉是最具有營養(yǎng)的肉類之一，大部分魚的蛋白質(zhì)可以達(dá)到20％，而且由于魚肉的特殊性，它不會給胃腸道造成太大的負(fù)荷，特別適合老年人吸收。
而魚肉的脂肪只有1％左右，少部分會達(dá)到4％，對心腦血管沒有太大壓力，有關(guān)專家研究發(fā)現(xiàn)每周吃1~3次深海魚的老年人，日后患病的幾率要遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于不愛吃魚的老年人。 老年人即便生活再拮據(jù)，也請多吃魚肉，多喝魚湯，或?qū)】涤袔椭?/p> （2）牛肉 牛肉蛋白質(zhì)含量高、維生素種類多、易消化，還能促進(jìn)身體多項(xiàng)指標(biāo)提升，比如多吃牛肉能增強(qiáng)記憶力、促進(jìn)骨骼強(qiáng)健、預(yù)防老年癡呆等。 牛肉中還富含鐵、磷等離子，對于貧血的老年人來說吃點(diǎn)牛肉具有不錯(cuò)的滋補(bǔ)效果，同時(shí)牛肉中的一些物質(zhì)具有抗氧化效果，能延緩衰老。 （3）雞胸肉 雞胸肉由于營養(yǎng)價(jià)值高，熱量低的原因，深受眾多減肥人士的歡迎，雞胸肉中含有多種對身體有益的營養(yǎng)成分，多吃雞胸肉能夠起到增強(qiáng)食欲，補(bǔ)氣益血，強(qiáng)身健體的功效，有效提高機(jī)體免疫功能，減少體內(nèi)脂肪的堆積，維持好身材。
上了年紀(jì)的中老年人多吃雞胸肉能夠補(bǔ)充體內(nèi)開始的氣血，有效預(yù)防缺鐵性貧血的發(fā)生，保護(hù)身體健康。 |
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