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以茶待客,這些小細(xì)節(jié)最能體現(xiàn)主人的素質(zhì)

 本鐘 2022-06-24 發(fā)布于云南

“以茶待客”歷來是我國最具平民性的日常生活禮儀??蛠碣e至,清茶一杯,可以表敬意、洗風(fēng)塵、敘友情,是人們?nèi)粘I钪械囊环N高尚禮節(jié)和純潔美德。我們說七分茶三分情,留下三分人情給客人是禮儀。以下幾點關(guān)于以茶待客的細(xì)節(jié),你留心了嗎?

清潔茶具

泡茶之前,一定要把茶具洗干凈,尤其是久置未用的茶具,難免沾上灰塵、污垢,要細(xì)心地用清水洗刷一遍。在沖茶和倒茶之前最好用開水燙一下茶壺和茶杯。如果用一次性紙杯,在倒茶前要注意給一次性紙杯套上杯托。

取茶

如果家里是用大袋子裝的一包散茶,給客人取茶時千萬不要用手去抓茶,可以用勺子去取。茶葉要適量,茶葉過多,茶味過濃;茶葉太少,沖出的茶沒味道。假如客人主動介紹自己喝茶的習(xí)慣,就按照客人的喜好把茶沖好。

端茶

右手持杯,左手托杯底,雙手奉出才為敬持杯時不能抓杯口。不要邊端茶邊說話,以防唾沫濺入杯中。

奉茶

注意先后順序,先長后幼、先客后主,依身份的高低順序奉茶。放置茶壺時壺嘴不能正對他人,否則表示請人趕快離開。從客人的右方奉上茶,在奉有柄茶杯時,一定要注意茶杯柄要朝向客人,方便客人握住茶杯柄,并禮貌地請客人喝茶。如果房間里很安靜,奉茶時不要出聲,放下瓷杯子的同時要用小指墊在杯底以防瓷杯發(fā)出響聲。

添茶

如果客人的杯子里需要添茶了,主人要義不容辭地去做。當(dāng)然,添茶的時候要先給客人添茶,最后再給自己添茶。

收茶

必須要等客人走后才能收茶,把茶具清洗干凈收好,以備下次招待客人的時候使用。

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