袁家方
歷任首都經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)工商系副主任、《學(xué)報(bào)》主編、《首都經(jīng)濟(jì)瞭望》主編、首都經(jīng)濟(jì)研究所副所長、長城旅游學(xué)院副院長。中國商業(yè)史學(xué)會(huì)常務(wù)理事、中國地理學(xué)會(huì)北京旅游地學(xué)會(huì)常務(wù)理事、北京商業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)常務(wù)理事、北京旅游學(xué)會(huì)理事,并為中國社科院旅游研究中心專家顧問組成員。
原標(biāo)題:京城何市避天明?
舊貨市場(chǎng)最初的形態(tài),是“曉市”,又稱“鬼市”,俗稱“小市”。
外國的曉市
曉市不是中國獨(dú)有的商業(yè)現(xiàn)象。外國也有,甚至也稱之為“鬼市”。
20世紀(jì)90年代去美國,時(shí)居美國的老同學(xué)帶我去了加州的一個(gè)很大的跳蚤市場(chǎng)。市場(chǎng)面積至少有足球場(chǎng)大小。我們是7點(diǎn)到的,很多攤位出售的是蔬菜水果之類。閑逛中我發(fā)現(xiàn)還有舊貨,如工藝品、燈具、木工工具、五金工具等等,大都是有些年頭的物件。老友告訴我,這市場(chǎng)同時(shí)還是“鬼市”,只是他沒有半夜叫起我來看罷了。后來,也沒得機(jī)會(huì)再來。但由此,倒是知道美國也有如北京那樣的“鬼市”??上]能親眼得見這“西洋景兒”。
新喀里多尼亞市場(chǎng),英國倫敦最重要的古董市場(chǎng),吸引著世界各地的商人,特別是那些專業(yè)收藏家。甚至,它被稱為收藏家們心中的麥加。這市場(chǎng)只在每周星期五開市一天,早上6點(diǎn)開市,但商販們?cè)诶杳鲿r(shí)分就架好了他們的攤位。如果你上午9點(diǎn)去,那些最好的便宜貨早就出手了。
新喀里多尼亞市場(chǎng)
美國伊利諾伊州的惠頓市,有個(gè)通宵的跳蚤市場(chǎng)。它一年只在八月的第三個(gè)星期天晚上5點(diǎn)開門,次日上午9點(diǎn)閉市。那市場(chǎng)上,也是有微弱的燈光照在數(shù)不清的來自逝去歲月的物件上,也鬼影憧憧——不計(jì)其數(shù)的“淘金者”們打著電筒,在數(shù)百個(gè)攤位上挑選那些千奇百怪的玩意兒,直到天亮。
阿根廷布宜諾斯艾利斯的圣·特爾莫跳蚤市場(chǎng),也是僅每周日開放,凌晨4點(diǎn)開市,中午結(jié)束。
聽一位加拿大華僑說,加拿大也有和北京一樣的曉市,人們也稱之為“鬼市”。
如此看來,“ 鬼市”, 不是北京才有的,也不是中國“獨(dú)有”的,還是“國際慣例”。究其實(shí),還是和舊貨或古董交易的特點(diǎn)直接關(guān)聯(lián)。
古代中國的“鬼市子”
從歷史上看,我國的“曉市”自宋代以來,于記載中漸多。
《東京夢(mèng)華錄》卷二“潘樓東街巷”:“潘樓東去十字街,謂之土市子,又謂之竹竿市,又東十字大街,曰從行裹角茶坊,每五更點(diǎn)燈博易,買賣衣物、圖畫、花環(huán)、領(lǐng)抹之類,至?xí)约瓷?,謂之'鬼市子’?!?/span>
《東京夢(mèng)華錄箋注》一書作者伊永文先生在案語中說:“自宋以來,由鬼附市者漸多,於是乎絕早點(diǎn)燈買賣,無物不有,黎明即散,皆曰'鬼市子’。其真者稀,贗者多;優(yōu)者少,劣者眾。雖說貿(mào)易,詐偽百出,更有以鬼蜮之謀,行鬼狐之技,出銷前代手筆,田野器物,夜盜夜售,使好小利者紛紛競(jìng)趨,成'鬼市子’之主流。”(《東京夢(mèng)華錄箋注》,[宋]孟元老撰,伊永文箋注,中華書局2006年8月第1版,第168~169 頁)
“鬼市”的稱謂或就源出軼事傳說?!稏|京夢(mèng)華錄箋注》中就轉(zhuǎn)載了幾則,這里從中選取三則:
宋魏泰《東軒筆錄》卷十三:歐陽文忠公嘗言昔日夷陵從乾德泊舟于漢江野岸中,夕后聞?wù)Z言歌笑、男女老幼甚眾,亦有交易評(píng)議,及叫賣果餌之聲若市井然,殆曉方止。翌日,召舟人問之,云聞聲但不見人,而四瞻皆曠野,無復(fù)蹤路,文忠乃步于岸,遠(yuǎn)望有一城基,近村而詢之,即曰古隋地也。
闕名《輦下歲時(shí)記》鬼市輦:俗說務(wù)本坊西門是鬼市。或風(fēng)雨曛晦,皆聞其喧聚之聲,秋冬夜聞賣干柴,云是枯柴精也。
元好問《續(xù)夷堅(jiān)志》卷二“鬼市”:裴翰林擇之,陽武人。六七歲時(shí),以大父(爺爺)馬上抱往縣東北莊。至外壕,見門東北有市集,人物皆二尺許,男女老幼,吏卒僧道,攘攘往來,市人買賣負(fù)擔(dān),驢馱車載,無所不有。以告其大父,大父以為妄,不之信也。蓋三四至其處,亦皆見之。此與呂氏《碣石錄》記“武平周鼎童時(shí)村居,一日,縣人市集,鼎騎長耳(驢別稱'長耳’)從父入市,時(shí)地色微,辨見道旁兩列皆佛像,閉目不敢視,開目又不見”兩事大相類,但佛像之多何也?(《東京夢(mèng)華錄箋注》,[宋]孟元老撰,伊永文箋注,中華書局2006年8月第1版, 第167、168頁)
古時(shí)鬼的故事里也有鬼的集市貿(mào)易,“鬼市”一詞,或即由此而來。
老北京的曉市
北京人所謂“曉市”,因其通常自后半夜三點(diǎn)鐘起,日出散市,就是在冬天,一般也不超過上午的九點(diǎn)鐘。有著“露水集”的特點(diǎn)。至于“小市”,強(qiáng)調(diào)的是那市場(chǎng)只賣零碎用物,罕有大物件。
《舊都文物略·雜事略·市井瑣聞》“曉市”條中稱:
舊京地幅遼闊,官設(shè)市場(chǎng),以利民眾。而于東、西兩市場(chǎng)之外,更有曉市之設(shè)。每值雞鳴,買賣者率集合于斯,以交易焉。售品率為骨董,半系舊貨,新者絕不加入。以其交易皆集于清晨,因名曉市,或謂鬼市,亦喻其作夜交易耳。俗呼小市,誤。舊傳:此項(xiàng)市場(chǎng)非官設(shè),緣有世家中落,思以動(dòng)產(chǎn)易米柴之資,復(fù)恥為人見,因于凌晨,提攜舊什物,至僻處兜售,遂相沿成市,故至今曉市仍多在僻處。(《舊都文物略》,湯用彬、彭一卣、陳聲聰編著,書目文獻(xiàn)出版社1986年7月北京第1版,第283頁)
從這段文字可見:
第一,曉市不是官方設(shè)置的正式市場(chǎng),它由民間自發(fā)而形成。
第二,曉市交易的商品,主要是舊貨,其中,古董占有相當(dāng)比例。
第三,曉市因?yàn)樵诹璩拷灰祝识妹?,又稱“鬼市”?!杜f都文物略》的作者認(rèn)為稱為“小市”是錯(cuò)的,但沒想到,流傳至今,以訛傳訛的,還真的就“小市”了。
第四,曉市的起源,舊時(shí)的說法稱是因富貴人家家道中落,為了生活,把家中值錢的物什拿出來換錢,又恥為人見,故趁夜半于僻靜處從事,由此形成市場(chǎng)。
曉市還被稱為“鬼市”。一因是半夜開始交易,天亮就散攤;二是因?yàn)樵跁允猩?,靠著桅燈照明,有“只興照物,不興照人,遇到熟人也不興打招呼”的默契;三是交易中砍價(jià)往往有“謊”,賣主開價(jià)值一說十,內(nèi)行人則用行話或在袖子里用掰手指頭討價(jià)還價(jià);四是“曉市”上,往往有人搗鼓來路不明的東西或假冒偽劣??傊?,買賣在暗中進(jìn)行,市場(chǎng)上充漫著一種神秘氣氛。黎明前的黑暗中,人們悄悄地走著,無聲地交易,鬼鬼祟祟的。稱之為“鬼市”,倒是恰如其分。
曉市的南北與西東
老北京的曉市,有南北和東西之說。這種約定俗成的命名,出自北京人以紫禁城為中心,以中軸線為依據(jù)的方位觀念,盡管它們的地理位置未必真的對(duì)稱。這倒也從另一個(gè)角度,反映出人們由于古都規(guī)劃與建設(shè)所形成的城市方位文化特色。
北曉市先是在德勝門外橋東的北河沿上,因避城門開啟時(shí)間之限,民國二十一年(1932年)改在什剎海的西北角,醇王府西墻外“段家胡同”附近。
曾經(jīng)的德內(nèi)大街,是否也因曉市而繁榮?
南曉市指的是崇文門外的東小市。據(jù)《宸垣識(shí)略》記載:“東小市在半壁街南,隙地十余畝,每日寅卯二時(shí),貨舊物者交易于此,惟估衣(舊衣服)最多。”(《宸垣識(shí)略》,〔清〕吳長元輯,北京出版社1983年12月第1版,第176頁)
東曉市在清代時(shí),是在崇文門外藥王廟以西,半壁街南。民國以后逐漸東移。北京解放前,東曉市已經(jīng)移到西鄰紅橋,北至沙土山,南至法華寺、東四塊玉街一帶,占地四五條街。而且,它還與附近的街巷形成多種行業(yè)的聚集地。例如,半壁街一帶為硬木家具巷子,龍須溝一帶是鐵器巷子等。這些按片劃分出的“專業(yè)胡同”,還做加工、修理等,形成城市廢舊物資的收購、整修、銷售“一條龍”。
北京著名的曉市還有東西之說。其一是指東曉市,另一個(gè)是宣武門外的西曉市。
《京華百二竹枝詞》中有“小市東西遙對(duì)峙,平明買賣鬧如蜂。萬般故物雜真假,準(zhǔn)備收攤九點(diǎn)鐘?!边@首竹枝詞的小注稱:“東小市在崇文門外,西小市在宣武門外,擺攤售賣故物,色色俱備,真贗雜陳。入其中者,極宜留心察視。黎明交易,早九點(diǎn)收市,世俗或呼'鬼市’?!?/span>(《清代北京竹枝詞(十三種)》,楊米人等著,路工編選,北京古籍出版社1982年1月出版,第130 頁)
舊京有個(gè)說法叫“東富西貴、南貧北賤”。曉市的所在,一南一北,都在京城的貧民區(qū),其商業(yè)也自然“低檔”到了所謂“破爛市”;但從另一方面看,曉市又是城市舊貨的消納地,其周邊則是舊京手工業(yè)的云集地。