彩色燒麥

第一步：先用果語原汁機(jī)，把菠菜、胡羅卜榨出汁（汁用來和面，渣備用做迷燒麥餡） 第二步：和面：分別倒入兩種果汁和雞蛋、加少量鹽 第三步：揉面，揉好后裝在保鮮袋中醒面大約20分鐘 第四步：在醒面的同時(shí)，可以蒸糯米飯（注意先泡水4小時(shí)直接隔水蒸，不想等就直接加水煮，但水要少），以及用果語原汁機(jī)把香菇搖碎，與剛才的紅羅卜渣、菠菜渣，加點(diǎn)肉末、姜、醬油、蔥、鹽、油、雞精爆炒熟，然后與做好的糯米飯拌均勻。 第五步：醒好面，用面杖桿薄，切成方型，就變成燒麥皮啦，看寶貝多認(rèn)真 第六步：包燒麥，把拌好的餡，放入面皮中，用虎口掐一下，造型就出來啦。 第七步：放蒸鍋隔水蒸大約20分鐘，出鍋享用。

彩色燒麥的用料

面粉適量菠菜

胡羅卜糯米

瘦肉鹽

醬油食用油

雞精姜

蔥

彩色燒麥的做法

步驟1.先用果語原汁機(jī)，把菠菜、胡羅卜榨出汁（汁用來和面，渣備用做迷燒麥餡）

步驟2.和面：分別倒入兩種果汁和雞蛋、加少量鹽

步驟3.揉面，揉好后裝在保鮮袋中醒面大約20分鐘

步驟4.在醒面的同時(shí)，可以蒸糯米飯（注意先泡水4小時(shí)直接隔水蒸，不想等就直接加水煮，但水要少），以及用果語原汁機(jī)把香菇搖碎，與剛才的紅羅卜渣、菠菜渣，加點(diǎn)肉末、姜、醬油、蔥、鹽、油、雞精爆炒熟，然后與做好的糯米飯拌均勻。

步驟5.醒好面，用面杖桿薄，切成方型，就變成燒麥皮

步驟6.包燒麥，把拌好的餡，放入面皮中，用虎口掐一下，造型就出來啦。

步驟7.放蒸鍋隔水蒸大約20分鐘，出鍋享用。