沙棘在民間享有很高的聲譽(yù)，沙棘的神奇藥效也引起了國內(nèi)外醫(yī)學(xué)界和新聞界的關(guān)注，大量的臨床報(bào)告、專家學(xué)者的科學(xué)實(shí)驗(yàn)、眾多患者的親身驗(yàn)證，沙棘對心腦血管系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、抗腫瘤、抗衰老、抗缺氧、抗疲勞、抗炎、抗輻射損傷方面有著顯著的療效。

隨著人們回歸大自然的心態(tài)，沙棘就成為了大自然賜予人類的神奇廣譜性藥物。有關(guān)資料介紹，美國將沙棘作為防治艾滋病的研究用藥，前蘇聯(lián)將沙棘作為宇航員必需的保健品。由此表明沙棘的藥用前景十分廣闊。

依據(jù)最新研究：人類至今在沙棘中已發(fā)現(xiàn)了428種營養(yǎng)活性成分（瑪咖55種，冬蟲夏草120種、銀杏207種，人參200多種，松花粉265種），而且奇妙的是其成分配比和人體的需要非常協(xié)調(diào)，迄今沒有一種植物可與之比擬，被譽(yù)為全世界“最完美的植物”。

說到沙棘的完美，不得不提的是 沙棘含有的獨(dú)特的七種物質(zhì)：

01

原花青素

原花青素（簡稱OPC），是一大類多酚類化合物的總稱。OPC是一種強(qiáng)有力的抗氧化劑，它能夠保護(hù)人體免受一種叫做自由基的有害物質(zhì)的損傷。OPC能夠增強(qiáng)血管彈性，改善循環(huán)系統(tǒng)和增進(jìn)皮膚的光滑度，抑制炎癥和過敏，改善關(guān)節(jié)的柔韌性。

OPC廣泛存在于各種植物，沙棘作為OPC的新資源，其中含有更多的OPC（沙棘籽中OPC含量為9.67%，莖皮中4.42%），有更強(qiáng)的抗氧化性，所以沙棘是最好的OPC來源。

02

白藜蘆醇

白藜蘆醇是植物界分布較廣的羥基二苯乙烯類化合物，白藜蘆醇在很多食物中存在，如葡萄、沙棘、花生等。

白藜蘆醇可以抵御活性氧介質(zhì)對 DNA 的損傷并且防止細(xì)胞膜發(fā)生脂質(zhì)過氧化反應(yīng)，可以抗炎、抗過敏和抗誘變，同時(shí)白藜蘆醇可以有效清除線粒體能量代謝過程中的自由基，減少細(xì)胞脂質(zhì)過氧化反應(yīng)，保護(hù)線粒體，使細(xì)胞保持在“年輕”狀態(tài)。保持細(xì)胞健康是預(yù)防老年病的關(guān)鍵，同時(shí)也是延長壽命的關(guān)鍵。

03

白雀木醇

白雀木醇是肌醇的衍生物，學(xué)名為2甲氧基-L-肌醇。最早在1887年從南美洲的白堅(jiān)樹皮中發(fā)現(xiàn)，2009年Turku大學(xué)Kallio教授首次從沙棘中發(fā)現(xiàn)白雀木醇，后來，學(xué)術(shù)界發(fā)現(xiàn)中國沙棘中白雀木醇含量較高，白雀木醇有甜味，但代謝不產(chǎn)生能量，是沙棘中重要的活性成分。白雀木醇可以顯著促進(jìn)2型糖尿病胰島素的分泌量，提高胰島素水平，可以顯著改善高血糖癥狀，白雀木醇能顯著降低2型糖尿病胰島素受體β的表達(dá)。

04

5-羥色胺

沙棘的莖皮、果實(shí)、葉片中含有一種植物界罕見的成分：5-羥色胺。5-羥色胺，又名血清素，也被稱為“快樂因子”。作為一種神經(jīng)遞質(zhì)，5一羥色胺對人的感情狀態(tài)、血壓、體溫、機(jī)體的內(nèi)環(huán)境、激素等有重要的調(diào)節(jié)作用，還具有抗強(qiáng)烈輻射、抗傳染病、防治潰瘍、抗癌的作用。5-羥色胺受體調(diào)節(jié)劑具有改變疾病過程，修復(fù)丟失的神經(jīng)元的作用。

適當(dāng)攝入5-羥色胺可以調(diào)節(jié)人體的血壓、內(nèi)分泌、增加興奮度、提升愉悅感。

05

左旋VC

沙棘中VC含量非常高，每100g沙棘果中約含2100mgVC，是獼猴桃的8倍，山楂的20倍，西紅柿的80倍，葡萄的200倍，是真正的“VC之王”。國際著名營養(yǎng)保健專家艾爾﹒敏德爾博士提出“最好的VC是含有維生素P的復(fù)合制劑”，沙棘不僅是VC之王，同時(shí)含有大量的 維生素P.

06

ω-7 學(xué)名棕櫚烯酸

ω-7有多種生物活性，如能加強(qiáng)血管的代謝過程，防止高血壓患者中風(fēng)；提高人體對胰島素的敏感性，降低血糖；改善色素沉著，防止色斑產(chǎn)生等作用。 而ω-7最重要的作用是促進(jìn)肌膚的再生。 因此經(jīng)常食沙棘產(chǎn)品、外用含ω-7的沙棘化妝品可保持皮膚的彈性和飽滿度，防止皮膚衰老、皺紋的產(chǎn)生。

07

精氨酸

精氨酸是氨基酸中的一種，當(dāng)沙棘中的精氨酸被消化后，即可通過血液循環(huán)遍及全身，當(dāng)它進(jìn)入血管壁平滑肌內(nèi)皮細(xì)胞時(shí)，發(fā)生反應(yīng)使L-精氨酸轉(zhuǎn)變?yōu)橐谎趸?998年美國的三位科學(xué)家由于發(fā)現(xiàn)了一氧化氮對心腦血管疾病的作用而獲得了諾貝爾醫(yī)學(xué)獎。 一氧化氮可舒張和擴(kuò)張血管，確保心臟的足夠血供，一氧化氮也可阻止血栓形成，調(diào)節(jié)血壓。

沙棘中有高含量的一氧化氮前體---精氨酸，經(jīng)常食用使體內(nèi)的一氧化氮量越來越多，防治心腦血管疾病的作用增強(qiáng)。而且沙棘中含有大量的天然抗氧化劑，如葉酸、VC、VE和原花青素等成分，這些抗氧化劑確保生成的一氧化氮不被氧化，延長其作用時(shí)間。

沙棘，二十一世紀(jì)人類健康的保護(hù)神。