現(xiàn)在高尿酸血癥已經(jīng)成為糖尿病之后的比較常見(jiàn)的代謝性疾病，而且高尿酸主要傾向于年輕人。

《2021中國(guó)高尿酸及痛風(fēng)趨勢(shì)白皮書(shū)》中有數(shù)據(jù)顯示，18~35歲的年輕人是高尿酸患者的主體，占到了60%，現(xiàn)在我國(guó)的高尿酸血癥患者已經(jīng)達(dá)到了1.77億。

什么是高尿酸？

高尿酸主要是通過(guò)血液檢測(cè)，如果血液中的尿酸水平增高，我們則稱(chēng)之為高尿酸血癥，如果我們的飲食是正常的嘌呤飲食狀態(tài)，非同日兩次空腹血尿酸，男性大于420umol/L，女性大于360umol/L，就會(huì)被確診為高尿酸血癥。

在高尿酸血癥中，男性患者的數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于女性，而且在地區(qū)的分布上，也有明顯的差別，沿海地區(qū)發(fā)生高尿酸血癥的比較多。

而造成尿酸較高的原因一般是由于患者的尿酸排泄減少，或者攝入了較多的嘌呤物質(zhì)導(dǎo)致的。

而有少數(shù)人群也是因?yàn)檫z傳方面，比如嘌呤代謝酶的缺失，會(huì)導(dǎo)致尿酸升高。而大部分的人群一般都是因?yàn)槟I臟疾病造成的，導(dǎo)致尿酸排泄減少，從而導(dǎo)致體內(nèi)的尿酸水平升高。

高尿酸和人們的生活水平有很大的關(guān)系，特別是對(duì)于一些年輕人來(lái)講，在飲食上不注意，經(jīng)常吃一些燒烤火鍋類(lèi)的物質(zhì)，含有較高的嘌呤，會(huì)加大尿酸高出現(xiàn)的幾率。

尿酸過(guò)高會(huì)帶來(lái)哪些癥狀？

我們經(jīng)常會(huì)這樣形容慢性病，慢性病的本身并不可怕，但是他們的并發(fā)癥卻非常厲害，高尿酸血癥也是如此。

高尿酸血癥本身是不會(huì)引起什么癥狀的，但是當(dāng)我們體內(nèi)的尿酸水平增高到一定程度后，會(huì)導(dǎo)致其他相關(guān)的疾病，從而導(dǎo)致身體出現(xiàn)一系列的癥狀。

比如會(huì)引起急性痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎，關(guān)節(jié)會(huì)出現(xiàn)一些紅腫痛的現(xiàn)象，而且這種情況一般發(fā)生在半夜，會(huì)導(dǎo)致人出現(xiàn)驚醒的狀況，也是我們所說(shuō)的痛風(fēng)。

高尿酸患者患有痛風(fēng)的幾率是非常大的，而痛風(fēng)的疼痛也是非常難以忍受的，疼起來(lái)的時(shí)候像燒灼般一樣。

高尿酸也會(huì)引起出現(xiàn)慢性關(guān)節(jié)炎，這種發(fā)作是比較頻繁的，多處關(guān)節(jié)可能會(huì)出現(xiàn)這樣的情況，疼痛比較嚴(yán)重，可能會(huì)導(dǎo)致關(guān)節(jié)畸形，影響自己工作生活。

高尿酸還會(huì)導(dǎo)致尿酸性腎病，尿酸性腎結(jié)石的出現(xiàn)，患者一般會(huì)出現(xiàn)血尿或者急性腎臟絞痛，會(huì)給腎臟帶來(lái)很大的危害，嚴(yán)重威脅生命安全。

尿酸高不能吃羊肉嗎？

我們經(jīng)常聽(tīng)到這樣一句俗語(yǔ)，“要想長(zhǎng)壽，常吃羊肉”，羊肉的肉質(zhì)是比較鮮嫩的，也容易被人體消化，多吃羊肉可以提高我們的身體素質(zhì)，對(duì)于抵抗疾病也有很好的作用。

羊肉中含有豐富的維生素，微量元素，礦物質(zhì)，蛋白質(zhì)等有益物質(zhì)，膽固醇的含量是比較低的，對(duì)身體有很好的滋補(bǔ)作用，可以補(bǔ)充人體需要的營(yíng)養(yǎng)。

對(duì)于正常人來(lái)說(shuō)，羊肉是非常滋補(bǔ)的一種食物，對(duì)身體有很大的好處，但是羊肉中，含有較高的嘌呤物質(zhì)。

我們都知道對(duì)于高尿酸血癥的患者來(lái)說(shuō)，主要是因?yàn)猷堰实拇x出現(xiàn)了障礙，所以平常的飲食中一定要注意食用低嘌呤的食物。

由此可見(jiàn)，尿酸高的患者是不適宜吃羊肉的，平常應(yīng)該嚴(yán)格控制羊肉的攝入量，多吃一些新鮮的瓜果蔬菜，補(bǔ)充身體營(yíng)養(yǎng)。

醫(yī)生：不想腎走“下坡路”，建議遠(yuǎn)離這6物

1、海鮮類(lèi)食物

為什么我們說(shuō)沿海地區(qū)發(fā)生高尿酸的頻率要比內(nèi)陸高呢？主要就是因?yàn)檠睾５貐^(qū)海鮮物產(chǎn)豐富，所以食用的海貨是比較多的。

海鮮中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，隨著生活水平提高，很多家庭中的海鮮是不斷地，可以為人體提供營(yíng)養(yǎng)，而且海鮮脂肪含量相對(duì)較低，不會(huì)造成過(guò)度長(zhǎng)肉的情況。

海鮮中含有較高的不飽和脂肪酸，對(duì)人體來(lái)說(shuō)是有益的，但是很多海鮮卻含有較高的嘌呤物質(zhì)，比如貝類(lèi)，所以在吃海鮮的時(shí)候我們要慎重，避免對(duì)腎臟造成嚴(yán)重的傷害。

2、含有草酸的食物

因?yàn)楹胁菟岬氖澄?，食用以后?huì)導(dǎo)致高草酸尿急劇升高，使體內(nèi)的尿酸處于較高的水平，會(huì)加重腎臟的負(fù)擔(dān)。

我們常見(jiàn)的含有草酸的食物有，菠菜，竹筍，木耳菜等，平常要少量使用或者不食用，避免對(duì)腎臟造成更大的傷害。

3、豆類(lèi)和豆制品

在豆類(lèi)中特別是黃豆制品，都含有較高的嘌呤，如果是用過(guò)多，會(huì)加劇體內(nèi)的高尿酸血癥，造成體內(nèi)的尿酸排泄困難，甚至導(dǎo)致并發(fā)癥出現(xiàn)。

所以高尿酸患者應(yīng)盡量少吃，或者不吃豆制品，避免加大對(duì)腎臟的傷害。

4、高蛋白的食物

蛋白質(zhì)可以為我們身體提供所需要的能量，是我們身體不可或缺的物質(zhì)，但是對(duì)于高尿酸患者來(lái)說(shuō)，需要控制蛋白質(zhì)的攝入。

因?yàn)榈鞍纵^高的食物會(huì)加重腎臟的負(fù)擔(dān)，給身體帶來(lái)不利的影響，不利于病情的穩(wěn)定。

我們身體需要豐富的蛋白質(zhì)，才可以保證身體的正常運(yùn)行，但是對(duì)于高尿酸患者來(lái)說(shuō)，高蛋白食物，會(huì)導(dǎo)致腎臟負(fù)擔(dān)加重。

所以平常需要注意控制蛋白的攝入，這樣才能使自己的病情達(dá)到一個(gè)比較穩(wěn)定的狀態(tài)。

5、動(dòng)物內(nèi)臟

各種動(dòng)物的內(nèi)臟，深受人們的喜歡，味道都比較美味，但是，這些內(nèi)臟中含有的嘌呤物質(zhì)含量是非常高的。

而高尿酸的患者適宜使用低嘌呤的食物，所以對(duì)于動(dòng)物內(nèi)臟，要盡量避免食用，否則會(huì)加重腎臟的負(fù)擔(dān)，加重病情。

6、腌制的咸菜

很多人都喜歡吃腌制的咸菜，味道非常爽口，但是在腌制咸菜的過(guò)程中，會(huì)產(chǎn)生大量的亞硝酸鹽，進(jìn)入人體以后轉(zhuǎn)化為亞硝胺。

會(huì)加大腎臟的負(fù)擔(dān)，影響尿酸的代謝情況，加重體內(nèi)尿酸的堆積，不利于控制體內(nèi)的尿酸，所以高尿酸患者應(yīng)注意少鹽。

醫(yī)生建議：降尿酸，不妨常喝菊苣梔子茶

尿酸是嘌呤的最終代謝產(chǎn)物。體內(nèi)尿酸平衡被破壞可引起痛風(fēng)，為了改善這種情況，請(qǐng)喝足夠的水來(lái)稀釋體內(nèi)的尿酸，也可以根據(jù)情況加入一些成分?！侗静菥V目》有記載：菊苣、梔子、桑葉、葛根、百合等成分一起浸泡在水中喝可以幫助降低尿酸。

菊苣：其提取物有明顯的降尿酸作用

桑葉：桑葉總黃酮可顯著降低血清尿酸水平

梔子：梔子苷可通過(guò)促進(jìn)尿酸排泄

葛根：提取物具有抗痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎的作用.

高尿酸同三高疾病一樣都屬于慢性疾病，沒(méi)有辦法根治，需要長(zhǎng)期靠藥物控制并且需要定期檢查，同時(shí)還需要做好生活調(diào)理工作，這樣才能減少并發(fā)癥出現(xiàn)，現(xiàn)在高尿酸血癥也越來(lái)越年輕化，年輕人不要仗著自己身強(qiáng)體壯而胡吃海喝，遭罪的只會(huì)是自己的身體。