如果說立秋是對秋天即將到來的一個預(yù)告與提示,那么白露開始,我們的身心就是真實感受到了秋天的味道。 這段日子,幾乎每個傍晚都會有好看的云霞,這是魏晉之風(fēng)的味道,是一年之中天空最美的樣子。 早晚的溫度涼爽明顯,縱使正午的高溫其實也不過三十度,與夏日里時不時就三十七八,甚至四十度的高溫相比,也已經(jīng)低了很多,按理說我們的身體應(yīng)該感受更舒適。 然而,事實上體感并不是這樣,對不對。我們反而比暑日里更加不耐熱了,不僅僅身體不耐熱,情緒也是更容易著急上火暴脾氣,這又是為什么呢? 白露的那天,我們在山東省文化館與一眾優(yōu)秀的女畫家分享了三款最適合當(dāng)下品飲的茶… 它們分別是: 菩提古樹曬紅龍珠 福鼎有機(jī)壽眉-白露 云南白茶-銀月 白露是秋天最美的節(jié)氣。 “白”是純潔與明亮。而由“雨”和“路”組成的“露”,在古人眼里,是從天上路過人間的雨,它在夜里降臨,白天離開。所以白露純潔又珍貴,清晨去收集落在花瓣和葉片上的露水,貯存起來泡茶,是古代文人在白露節(jié)氣最愛做的事情。 在中國人的心里,“白露”,是露從今夜白,月是故鄉(xiāng)明;是蒹葭蒼蒼,白露為霜,所謂佳人,在水一方;露的短暫,白的持久,他們的共存警示我們要珍惜當(dāng)下。 現(xiàn)在回到我們剛剛提出的疑問吧,為什么最近的我們會更加不耐熱。 這是因為白露過后,秋風(fēng)起,雨水少,身在自然的我們,身體發(fā)膚會感到干燥。所以這時候,最最要放在首位去注意的是:滋陰潤燥。 對,滋陰潤燥,入秋后,我們常把這個詞掛在嘴邊,那么究竟要如何滋潤和撫平我們的燥呢。 首先是補(bǔ)充足夠的津液。津液屬于水,卻又不是簡單的水,津液是食材通過熬、煮、悶出來的湯汁。所以,煮茶悶茶都是這個階段的潤燥利器~ 其次,還需要增加酸味的攝入,以收斂外放的“燥”。 如果我們以著火來做比喻,內(nèi)補(bǔ)津液滋養(yǎng)以降燥,就像是把干燥的易燃物變成潮濕的,讓火不再那么容易著起來;而通過酸味的攝入控制燥,這就像是從外部把燃燒需要的氧氣抽掉,讓火不具備著起來的條件。 用正確有效的方法做到潤燥,呵護(hù)好我們的身體與情緒,知道,也要做到呀。 |
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