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“秋風(fēng)蕭瑟天氣涼，草木搖落露為霜”，馬上就要到霜降節(jié)氣了！今年（2022年）的霜降具體時間為陽歷10月23日【陰歷九月廿八】18點(diǎn)35分31秒。伴隨著蕭瑟的寒風(fēng)，氣溫也出現(xiàn)了斷崖式的下降，晝夜溫差逐漸加大。作為秋季的最后一個節(jié)氣，霜降的到來也會為深秋的景象增添了幾分涼意。眾所周知，一旦霜降節(jié)氣降臨，那么就意味著天氣馬上就要變冷了，清晨起來，花草樹木枝葉上就會出現(xiàn)一層薄薄地白霜，意味著冬季離我們越來越近。霜降對應(yīng)于十二消息卦的剝卦。此時萬物活力大減，草木凋零，落葉紛飛，天地間的生氣被剝奪。從卦象上看，五陰在下，一陽在上，陰盛而陽孤。由下往上升的陰爻即將壓倒殘存的陽爻。取類比象，霜降時節(jié)當(dāng)靜養(yǎng)，收斂浮陽，使陽氣斂降，下歸腎水——如此即是養(yǎng)陰！接下來，我就給大家重點(diǎn)說說霜降時節(jié)適合吃的食物！

?霜降前后，滋補(bǔ)身體正當(dāng)時，民間也一直流傳著“一年補(bǔ)透透，不如補(bǔ)霜降”的說法，可見霜降時節(jié)進(jìn)補(bǔ)的重要性。到了這個時候，不管再忙，大家要記得多吃根莖類食物，應(yīng)季而食，補(bǔ)足營養(yǎng)，順利入冬。同時，大家也可以適當(dāng)吃一些其他進(jìn)補(bǔ)的食物，比如常見的鴨肉、牛肉、羊肉等等，但不管是吃什么食物進(jìn)補(bǔ)，都建議不要過于油膩，進(jìn)補(bǔ)還需適量。其他平性滋養(yǎng)佳品也很多，如枸杞子、大棗、甘蔗、蜂蜜、芝麻、核桃、毛栗、鴨蛋、雞蛋、紅薯、懷山藥、南瓜、蘿卜、白菜、洋蔥、蓮藕、花生等等，這些食物都有潤燥之功，非常適合于霜降秋燥之時食用。特別是花生，有治胃病之功。《本草綱目》說：“花生悅脾和胃潤肺化痰、滋養(yǎng)補(bǔ)氣、清咽止癢。”《藥性考》說：“食用花生養(yǎng)胃醒脾，滑腸潤燥?！?/span>可每天吃十幾粒生花生米，頗有養(yǎng)胃之功。吃生花生時要連著紅衣一起吃。女性經(jīng)期、孕期、產(chǎn)后和哺乳期更應(yīng)該常吃花生，能養(yǎng)血補(bǔ)血。同時，適當(dāng)少食辣椒、生姜、蔥、蒜等辛辣之物，以防溫燥傷陰。 

? 霜降時節(jié)，火紅的柿子都已經(jīng)紅透皮，晶瑩剔透，皮一剝就下來，咬一口甜潤生津。而在霜降前后，除新鮮的柿子之外，柿餅也是熱門食物，比如陜西富平的吊霜柿餅就逐步上市了。柿子經(jīng)去皮處理后，經(jīng)歷過風(fēng)霜磨礪，水分流失，表面會形成一層“柿霜”，這是大自然饋贈的結(jié)晶，也是柿餅的精華所在。柿霜雖然有些澀，卻能止咳潤肺，收住體內(nèi)水分，不讓其流失。所以到霜降節(jié)氣，就要順應(yīng)大自然的力量，享受大自然的饋贈。在次提醒大家：吃柿子一定要等它熟透，不要吃未成熟口感生澀的柿子，不然可能會影響消化哦！吃柿餅，不能一次吃太多，恐滋膩脾胃或形成“胃石”！

? 霜降時節(jié)，也是山楂成熟上市的時節(jié)，看著非常喜人。俗話說：“秋吃山楂勝良藥”，因為它可以增加食欲，調(diào)理胃口。而秋季人們滋補(bǔ)常選擇吃大魚大肉，此時吃山楂正好幫助調(diào)理腸胃，是再好不過的選擇。我國是山楂屬植物的起源地之一，也是最早人為種植山楂的國家，種植歷史距今約已有1700年。《本草綱目》中記載山楂：“化飲食，消肉積，癥瘕，痰飲，痞滿吞酸，滯血痛脹?！?/span>山楂可以入食、入藥，還可以做成可口的零食。山楂可以入食、入藥，生熟均可食用，古今皆被視為消食化積之佳品，可有效改善消化不良，積食等癥狀，對食用過多肉類而導(dǎo)致的積食有較好的輔助治療作用。同時，它還可以做成可口的零食，如果丹皮、山楂糕、山楂味甜點(diǎn)等等。我建議大家可以在家里常備些山楂，解膩又解饞，關(guān)鍵是還能滿足味蕾的小情緒！

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