#寶寶食譜#姐妹們~今天又來(lái)分享寶寶食譜啦,今天要分享的都是一些快手下飯菜。有蝦、有肉、有菜!美味又營(yíng)養(yǎng),總有一款是你的菜,蒸上一大碗大人小孩都可以一起吃。快來(lái)一起看看吧~~~~ 寶寶版四喜丸子 食材:里脊肉、青菜、胡蘿卜、香菇、醬油、輔食油 做法: 1、首先將準(zhǔn)備好的肉洗凈,剁碎,加入剁碎的胡蘿卜,和香菇,加醬油、淀粉、輔食油抓勻腌制10分鐘 2、將腌制好的肉沫捏成一個(gè)個(gè)的肉丸形狀,放入蒸碗中,蒸15分鐘 3、將青菜炒熟放入碗中備用 4、調(diào)醬汁:番茄醬,醬油,少量淀粉,倒入適量的水煮至濃稠 5、將蒸好的肉丸擺放在煮熟的青菜上,淋上調(diào)制好的醬汁即可 娃娃菜蒸肉卷 食材:娃娃菜、蝦仁、豬肉、醬油、輔食油 做法: 1、將豬肉洗凈,剁成小塊和蝦仁一起放入輔食機(jī)打成泥狀 2、肉泥里加入淀粉、醬油、輔食油攪均勻 3、將娃娃菜提前焯水 4、取一片娃娃菜,平鋪,放上肉餡卷起來(lái),把剩下的娃娃菜也卷上肉餡,上蒸鍋蒸15分鐘 5、醬汁:淀粉+醬油+適量水,煮開(kāi) 6、出鍋前淋上醬汁即可 蓮藕蒸肉餅 食材:蓮藕、里脊肉、胡蘿卜、玉米粒、醬油、淀粉、輔食油 做法: 1、將蓮肉洗凈焯水后切碎,胡蘿卜也切碎備用,將肉剁成肉沫 2、往肉沫里加入蓮藕碎,胡蘿卜,玉米粒,醬油、淀粉、輔食油攪拌均勻腌制30分鐘 3、將腌制好的肉泥平鋪在碗里,再打上一顆蛋黃,放入蒸鍋大火蒸上15分鐘,撒上蔥花即可出鍋啦。 南瓜蒸雞翅 食材:貝貝南瓜、雞翅、醬油、輔食油 做法: 1、將洗干凈的雞翅對(duì)半剪開(kāi),加入蔥花、姜片、醬油抓勻腌制 2、貝貝南瓜切成一片一片的,擺放在碗底,南瓜上面放上腌制好的雞翅 3、將碗放入蒸鍋中大火蒸20分鐘后即可出鍋啦 |
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