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陽(yáng)了咳嗽最怕這碗湯,每天煮一鍋,潤(rùn)肺止咳效果好,一家人受益!

 深居潮人 2022-12-27 發(fā)布于廣東

傻姐美食

“陽(yáng)了”之后每個(gè)人的癥狀是不同的,就像現(xiàn)在人們所流傳的懶洋洋、瘦洋洋、沸羊羊等等,根據(jù)個(gè)人的體質(zhì)癥狀就有所不同,有的是特別的懶,有的是能吃能睡,有的是不吃不喝。還有最明顯的不同癥狀就是有的開(kāi)始發(fā)燒,有的開(kāi)始是頭痛。小編的癥狀是前兩天頭痛,后來(lái)嗓子疼,最后發(fā)燒一天就好了,一共是3天,后來(lái)就再也沒(méi)有發(fā)燒過(guò)。

雖然說(shuō)沒(méi)有痊愈,但是可以說(shuō)滿血復(fù)活了,就是嗓子疼、咳嗽?!瓣?yáng)了”咳嗽不用著急,小編建議大家多喝這碗湯,幫助潤(rùn)肺化痰又止咳,每天來(lái)一碗嗓子不干不癢! 它就是香梨銀耳湯,香梨大家都吃過(guò),尤其是冬天,會(huì)經(jīng)常感冒咳嗽,多吃一些能夠很好的止咳、化痰。香梨的味道濃郁,皮薄肉多、汁多香甜,清爽可口,它含有豐富的B族維生素、果膠、糖類(lèi)物質(zhì)和多種維生素。而銀耳的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也豐富,是一種高級(jí)的滋補(bǔ)品,能夠解毒、增強(qiáng)免疫力,因此它兩搭配起來(lái)更營(yíng)養(yǎng)。今天小編就和大家分享香梨銀耳湯的做法,一起來(lái)看看具體做法吧!

【香梨銀耳湯】 所準(zhǔn)備的食材有:香梨三個(gè)、銀耳半個(gè)、冰糖適量、大棗適量、檸檬汁、棗花蜂、枸杞

具體做法:1、把所有的食材都準(zhǔn)備好,首先把香梨用流動(dòng)的清水沖洗一遍,再放入清水中,撒入1勺食用鹽浸泡10分鐘,把香梨表面的灰塵和農(nóng)藥殘留浸泡掉,再用去皮器削去外皮,它的皮不要扔掉,煮的時(shí)候扔入鍋內(nèi),改刀切成小塊。再準(zhǔn)備半個(gè)銀耳清洗一遍,用清水浸泡開(kāi),然后撕成小朵。大棗沖洗后晾干水分,把它用廚房剪刀剪成小塊。最后準(zhǔn)備適量的冰糖,把所有準(zhǔn)備好的食材備好即可。

2、取一個(gè)涮干凈無(wú)油的鍋,把所有食材放入鍋內(nèi),再加入足量的清水,冰糖的量可以適量放,因?yàn)榇髼椧彩翘鸬模灰鹋?,再取一個(gè)新鮮的檸檬用到一切兩開(kāi),往鍋內(nèi)擠入幾滴檸檬汁,增加口感。

3、先開(kāi)最大火把鍋里的水煮沸騰,隨后轉(zhuǎn)小火煮30分鐘,煮30分鐘后,再加入10粒枸杞、半勺的棗花蜜,繼續(xù)小火煮5分鐘,用勺子不停的攪動(dòng),5分鐘后關(guān)火就可以,

把煮好的香梨銀耳湯盛入碗內(nèi),一鍋香濃軟糯的香梨銀耳湯就做好了,清潤(rùn)香甜、止咳又化痰,省事又簡(jiǎn)單,全家人都喜歡喝。

烹飪小貼士:1、銀耳一定要撕成小朵,越小越能煮出膠汁,2、冰糖一定要少放,煮出來(lái)的湯不要太甜。小編用的是香梨,口感比其它的梨更甜,因此糖更要少放,大家也可以根據(jù)自己選的梨的品種來(lái)放冰糖。

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