韭菜是一種非常容易種植和容易生長的蔬菜，一般是播種一次可以多年收割的，常被我們稱作為懶人菜；不僅是我，我們村很多人都會在自家院子里面種植一些，有一些小伙伴甚至都承包土地來種植韭菜。

多數(shù)小伙伴在種植韭菜的時(shí)候，都是用的化肥，主要就是方便；但是也有小伙伴會用各種糞肥，或者自己發(fā)酵的堆肥，不過比較麻煩；下面給大家介紹兩種肥，既可以為韭菜提供養(yǎng)分，又可以預(yù)防各種病蟲害。

1、雞蛋殼白醋水

很多小伙伴在種植韭菜的時(shí)候，都喜歡給韭菜噴一些白醋，既可以為韭菜補(bǔ)充一些養(yǎng)分，還可以調(diào)節(jié)韭菜的生長，促使韭菜體內(nèi)各種養(yǎng)分的轉(zhuǎn)化，提高養(yǎng)分的利用率，讓韭菜莖葉長得翠綠嬌嫩。

不過，我給韭菜噴灑白醋的時(shí)候，一般不會單純使用白醋，會先用白醋浸泡一些雞蛋殼，把雞蛋殼中的鈣和磷營養(yǎng)元素釋放出來，再用來噴灑韭菜的話，就可以為韭菜補(bǔ)充鈣和磷營養(yǎng)元素。

雞蛋殼白醋水的發(fā)酵需要好幾天時(shí)間，所以，想要使用雞蛋殼白醋水的話，需要提前幾天發(fā)酵好；使用的時(shí)候，需要按照10：200的比例進(jìn)行稀釋，也就是10毫升的雞蛋殼白醋水，需要加入2000毫升的清水進(jìn)行稀釋，再裝到噴壺中，噴施到韭菜苗上，也可以直接淋灌到韭菜苗的根部。

使用雞蛋殼白醋水的時(shí)候需要注意一點(diǎn)，不能同時(shí)使用堿性的肥料，比如草木灰、小蘇打水等，需要間隔4、5天時(shí)間。

2、紅糖em菌水

如果大家細(xì)心的話，會發(fā)現(xiàn)這樣一種現(xiàn)象，種植韭菜或者其他蔬菜的時(shí)候，如果經(jīng)常淋灌、噴灑一些含有大量有益菌的肥料，蔬菜的葉子會長得特別的翠綠，而且還更加的肥大，不僅如此，蔬菜基本上不會感染病害，甚至連害蟲都比別人的少很多。

由此可見，經(jīng)常給韭菜噴施或者淋灌一些有益菌溶液，可以增加土壤中的有益菌，改善土壤；有益菌還可以增加根系的活性，刺激韭菜的根系吸收更多的養(yǎng)分。

我常用的有益菌溶液是紅糖em菌水，就是用紅糖作為原料，em菌種作為菌源培育出來的菌液，里面含有的有益菌數(shù)量非常多，有益菌的種類也非常多，可以給韭菜地補(bǔ)充多個(gè)品種的有益菌，改善土壤的同時(shí)，也能抑制有害菌、害蟲的生長。

紅糖em菌水的使用很簡單，按照1：20的比例進(jìn)行稀釋，比如100毫升的紅糖em菌水，就加入2000毫升的清水進(jìn)行稀釋，然后直接淋灌到韭菜地中，或者噴灑到韭菜苗葉子上。

當(dāng)然，紅糖em菌水也可以搭配磷酸二氫鉀使用，上面的搭配比例，只需要加入5毫升的磷酸二氫鉀即可。

不管是雞蛋殼白醋水，還是紅糖em菌水，每次使用的時(shí)候不建議用太高的濃度，尤其是雞蛋殼白醋水，濃度高的話，容易導(dǎo)致蔬菜燒苗，需要遵循少量多次的原則，堅(jiān)持7天左右時(shí)間使用一次，就可以源源不斷為韭菜提供養(yǎng)分，還可以保持韭菜地中有益菌的數(shù)量，有效預(yù)防各種病蟲害。