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糖尿病是生活方式出了問題

 營養(yǎng)及健康管理 2023-03-01 發(fā)布于貴州

確診為糖尿病前期或糖尿病,除了與遺傳因素,最主要是不良的生活方式作祟。那么,把生活方式的幾個方面都加以約束,使之合理化、科學(xué)化,就可以避免糖尿病的到來,我們來看一下是哪些生活方式出了問題。

超重/肥胖與糖尿病的關(guān)系!

糖尿病最大的風(fēng)險因素就是超重和肥胖。我們用BMI指數(shù)作為參考。BMI指數(shù)(Body Mass Index,簡稱BMI),即身體質(zhì)量指數(shù),簡稱體質(zhì)指數(shù)又稱體重指數(shù),是目前國際上常用的衡量人體胖瘦程度以及是否健康的一個標(biāo)準(zhǔn),其計算公式為:體重(kg)÷身高2m)。如果BMI在24 以下,那么體重是在理想范圍;如果BMI24,糖尿病的患病幾率增長600%;如果BMI指數(shù)達(dá)到30 ,風(fēng)險幾率則增長4000% !

研究顯示,BMI平均為29.9的女性發(fā)生2型糖尿病風(fēng)險是BMI平均為20.1女性的11.2倍,而肥胖男性發(fā)生糖尿病的風(fēng)險比正常體重男性要高出5倍多。國超重與肥胖人群的糖尿病患病率分別為12.8%和18.5%;而在糖尿病患者中,超重比例為41%,肥胖比例為24.3%,中心型肥胖比例高達(dá)45.4%。肥胖持續(xù)開始的時間越長發(fā)生2型糖尿病的危險性越大。

美國研究發(fā)現(xiàn)超過75%的糖尿病患者體重都超標(biāo)。研究發(fā)現(xiàn)2型糖尿病患者只要努力將體重減輕5%~10%,就可以在改善血糖、血脂等方面收到確切的益處。體重減輕5%能明顯改善糖尿病人們不需要減掉大量體重就可以收到實(shí)質(zhì)性的健康益處。體重減輕10%可以降低30%~40%糖尿病相關(guān)死亡此外,體重減輕10%可以使高密度脂蛋白膽固醇(好膽固醇)升高8%。研究發(fā)現(xiàn),體重即便只減輕5%也可以產(chǎn)生顯著的長期益處,如改善糖化血紅蛋白水平等。

歐洲糖尿病研究協(xié)會(EASD)旗下期刊Diabetologia發(fā)表一項(xiàng)萬人研究表明,在2型糖尿病的危險因素中,肥胖比遺傳和生活方式的影響都要大。研究團(tuán)隊(duì)來自丹麥哥本哈根大學(xué),他們從相關(guān)領(lǐng)域的長期隊(duì)列研究中共納入10131人,其中5304人患有糖尿病,中位隨訪時間達(dá)14.7年。根據(jù)他們吸煙飲酒、飲食和體育鍛煉的情況,40.0%受試者生活方式健康,34.6%生活方式一般,25.4%生活方式不良。在體重評估中,21.8%的受試者屬于肥胖(BMI≥30),43%超重(BMI≥25)32.5%體重正常(<25)。

研究團(tuán)隊(duì)還對這些人群進(jìn)行了遺傳易感性評估,主要基于192個已知與2型糖尿病相關(guān)的基因位點(diǎn)信息(不含體重指數(shù),BMI),評分最高的20%被歸為高風(fēng)險,最低的20%被歸為低風(fēng)險,其余為中等風(fēng)險。與既往同類研究相比,他們多納入了150多個新近發(fā)現(xiàn)的2型糖尿病風(fēng)險相關(guān)變異,這可能會提高遺傳風(fēng)險評估的準(zhǔn)確性。

上述評估結(jié)果與2型糖尿病的關(guān)聯(lián)分析顯示:肥胖的影響尤為顯著,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過另兩個因素!肥胖人群患2型糖尿病風(fēng)險是正常體重人群的近5.81倍,超重人群風(fēng)險也升高了1.37倍。相比之下,相較于低遺傳風(fēng)險人群,高遺傳風(fēng)險的人群,發(fā)病風(fēng)險只翻了一倍;生活方式不良人群發(fā)病風(fēng)險高18%。排除62名體重過輕(BMI<18.5)的人后,結(jié)果沒有實(shí)質(zhì)變化。

肥胖和生活方式對糖尿病風(fēng)險的影響,基本是獨(dú)立于遺傳風(fēng)險的。換言之,無論遺傳風(fēng)險高低,超重/肥胖或生活方式不良,都會升高2型糖尿病風(fēng)險。

綜合分析三者影響發(fā)現(xiàn):如果是遺傳風(fēng)險高、肥胖、生活方式不良三項(xiàng)全占的人群,風(fēng)險會大幅升高13.5倍。研究團(tuán)隊(duì)指出:“與肥胖相比,遺傳風(fēng)險評分和生活方式得分與2型糖尿病風(fēng)險的關(guān)聯(lián)相對較小,這凸顯了體重管理在糖尿病預(yù)防中的重要性。研究結(jié)果表明,無論遺傳風(fēng)險如何,通過體重管理和健康的生活方式來預(yù)防2型糖尿病都至關(guān)重要?!?/span>

超重或是肥胖后,過多的糖、游離脂肪酸在引起能量過剩、誘發(fā)肥胖的同時,會刺激胰島β細(xì)胞分泌更多的胰島素,加重肥胖;而肥胖加重胰島素抵抗,又要求胰島β細(xì)胞分泌更多的胰島素。如此惡性循環(huán),就一步步掉入糖尿病的“甜蜜陷阱”。

引起超重或肥胖的因素,包括飲食過量、運(yùn)動過少、壓力過大、睡眠不足。

飲食過量是超重和肥胖的第一原因!

不健康的飲食導(dǎo)致了超重/肥胖。肥胖的形成通常是能量攝入大于能量的消耗,多余的能量首先會以肝糖原的形式存于肝臟,當(dāng)能量過多的時候則會轉(zhuǎn)化為脂肪儲存起來。這樣累積儲存于肝臟和皮下,體內(nèi)的脂肪達(dá)到一定的含量時,即會形成肥胖癥。根據(jù)肥胖的病因?qū)W分類,大致把肥胖分為三類,遺傳性肥胖、繼發(fā)性肥胖和原發(fā)性肥胖,而原發(fā)性肥胖是由于營養(yǎng)過剩所造成的全身性脂肪堆積引起的,占肥胖的大多數(shù)。

在日常生活中我們基本上所說的肥胖普遍為原發(fā)性肥胖,而造成這種肥胖的主要原因就是營養(yǎng)不均衡。營養(yǎng)過剩或營養(yǎng)不足,都是造成肥胖的重要因素。

如前面所說,原發(fā)性肥胖是由于熱量過剩,引起脂肪積累過量造成。影響體重的兩個根本因素是熱能的攝入量和熱能消耗量,當(dāng)能量的攝入等于能量的消耗時稱能量平衡;當(dāng)能量的攝人多于能量的消耗時稱能量正平衡,身體代謝所剩余的能量會以脂肪的形式儲存于肝臟和皮下,慢慢讓人變胖,由此看來,肥胖是處于能量正平衡狀態(tài),一般處于能量正平衡的人食欲都很棒,且偏食高糖及高脂肪食物,多余的能量轉(zhuǎn)變?yōu)橹荆?/span>加上有的人運(yùn)動不足、作息紊亂和壓力過大,從而加速了肥胖的發(fā)生

另外,肥胖也可能是營養(yǎng)不足引起的,一般人對營養(yǎng)過剩導(dǎo)致肥胖容易理解,但對營養(yǎng)缺乏引起的肥胖不明白,很多人去醫(yī)院檢查時才發(fā)現(xiàn),營養(yǎng)不足導(dǎo)致肥胖。這種肥胖是因?yàn)橛械娜说娘嬍沉?xí)慣不好,偏好于高脂肪高熱量的食品,使得體內(nèi)的產(chǎn)能營養(yǎng)素過多,而必需微量營養(yǎng)素攝入不足導(dǎo)致缺乏,如維生素和礦物質(zhì)缺乏引起肥胖。所以說,肥胖與飲食是密切相關(guān)的,不科學(xué)營養(yǎng)的飲食會很容易造成肥胖。

高油、高糖和過于精細(xì)的飲食,都是引發(fā)能量過剩、加重胰島負(fù)擔(dān)、誘發(fā)糖尿病的危險食品。現(xiàn)在是秋天,極少有人能夠抵擋“秋天的第一杯奶茶”的誘惑,有了第一杯,就有第N杯。據(jù)調(diào)查,每杯奶茶的含糖量平均達(dá)到34克,最高的甚至達(dá)到62克,更別提還有奶蓋里含有的脂肪,這些都是我們不知不覺中攝入的能量。

高壓力、快節(jié)奏的生活,使得年輕人更傾向于點(diǎn)外賣或者吃快餐。這類食物為了獲取更好的味道和口感,油脂和鹽的含量較多,這就使得我們每日攝入遠(yuǎn)高于自身需求的熱量,日積月累,導(dǎo)致能量蓄積,引發(fā)超重,甚至肥胖。高能量的食物讓人不好看是次要的,關(guān)鍵是向糖尿病招手?。?/span>

運(yùn)動過少是超重和肥胖的第二原因!

隨著時代的發(fā)展、科技的進(jìn)步,純體力勞動越來越少,大部分人學(xué)習(xí)、工作時的活動范圍都局限在了三尺書桌前,工作忙、學(xué)業(yè)重,壓縮了現(xiàn)代年輕人有限的業(yè)余時間,分給運(yùn)動的時間少之又少;并且,在勞累了一天之后,大部分人會選擇坐著或者躺著休息;上下樓有電梯,出行有便捷發(fā)達(dá)的網(wǎng)約車、公共交通工具,就連自行車也可以選擇電動的。這種久坐少動、低體力活動的生活方式,使得我們的肌肉量下降,能量消耗減少、剩余過多,導(dǎo)致超重或肥胖。

對于糖尿病者而言,運(yùn)動的最終目標(biāo)就是控制葡萄糖水平;且對于2型糖尿病來說還需要增加一個減重的目標(biāo),已證明運(yùn)動對于預(yù)防2型糖尿病有非常積極的作用。一項(xiàng)研究顯示,超過80%的2型糖尿病與肥胖及身體惰性有關(guān),缺少運(yùn)動本身就是糖尿病的發(fā)病因素之一每天進(jìn)行規(guī)律的體育運(yùn)動,糖尿病發(fā)病的相對危險性下降15%~60%

我們具體來看一下運(yùn)動是怎樣協(xié)助降糖的?與肝臟儲存和釋放肝糖原有關(guān)。肝糖原是維持血糖水平的重要“蓄水池”。肝臟通過糖異生作用補(bǔ)充糖供應(yīng)的不足,以維持血糖水平的穩(wěn)定。劇烈運(yùn)動后,骨骼肌中產(chǎn)生大量的乳酸,經(jīng)血液循環(huán)運(yùn)至肝臟,在肝臟通過糖異生作用再次生成葡萄糖被利用,運(yùn)動時,儲存在肝內(nèi)和肌肉內(nèi)的糖原分解成葡萄糖,成為運(yùn)動的能源,不斷消耗,從而使血糖下降。運(yùn)動后,肝臟與肌肉又使血液中的葡萄糖變?yōu)樘窃瓋Υ?,從而血糖持續(xù)下降。適量運(yùn)動的降血糖作用可持續(xù)12小時左右。

骨骼肌攝取葡萄糖有兩個明確途徑骨骼肌收縮介導(dǎo)的途徑(運(yùn)動時)和胰島素介導(dǎo)的途徑(靜息時和產(chǎn)后)。據(jù)報道,在2型糖尿病患者體內(nèi)胰島素介導(dǎo)途徑是受損的,而肌肉收縮刺激血糖轉(zhuǎn)運(yùn)的機(jī)制沒有因?yàn)橐葝u素抵抗或2型糖尿病而受損。骨骼肌的葡萄糖轉(zhuǎn)運(yùn)是由葡萄糖轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白介導(dǎo)的,無論是胰島素介導(dǎo)途徑還是骨骼肌收縮介導(dǎo)途徑,GLUT4(葡萄糖轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白亞型中的一種)都是主要的轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白。

運(yùn)動可提高胰島素的敏感性。我們都知道2型糖尿病的原因是胰島素抵抗,胰腺功能下降,不能分泌更多的胰島素來降低血糖。而運(yùn)動可以提高胰腺的功能,改善胰島素抵抗,促使血糖的降低。

有研究顯示,運(yùn)動使糖尿病的發(fā)病率顯著降低;堅(jiān)持運(yùn)動能明顯改善糖尿病患者的心理狀態(tài);運(yùn)動干預(yù)對降低糖尿病患者空腹血糖,餐后血糖,糖化血紅蛋白,體重等效果明顯。系統(tǒng)長期中等強(qiáng)度的有氧運(yùn)動防治糖尿病心肌病變、腦血管病變、腎臟病變眼底病變等多種并發(fā)癥有非常重要的意義。

壓力過大是超重和肥胖的第三個原因!

壓力與高脂高糖飲食一樣,也是糖尿病的一種危險的因素。國外的研究人員發(fā)現(xiàn),如果長期的工作壓力大,而且自控能力又比較差的人,很容易患糖尿病。長期的處于精神緊張人,腎上腺素的分泌就會增多,血糖和血壓也會隨著持續(xù)的升高。再加上飲食不規(guī)律或者是暴飲暴食,不運(yùn)動鍛煉,血糖就會長期的處于居高不下的狀態(tài),時間長了就會變成糖尿病。長期壓力大不僅會引發(fā)糖尿病,還會導(dǎo)致很多的疾病出現(xiàn)。

壓力過大具體可以從哪些方面來給我們帶來影響呢?第一是當(dāng)感受到壓力的時候,引起我們體內(nèi)的腎上腺分泌、腎上腺素和皮質(zhì)醇進(jìn)入血液。腎上腺素會作用于胰腺使胰島素的分泌減少皮質(zhì)醇可以使肝糖原合成增多,并且減少機(jī)體對葡萄糖的利用,因此壓力引起的這些反應(yīng)對血糖的控制是不利的。第二是壓力會使患者不能夠嚴(yán)格的遵守治療的方案,特別是行為改變、飲食改變的方案。那么從而間接的影響對血糖的控制,許多人會處于抑郁狀態(tài),疾病對他的日常生活干擾越多會使他們能感受到的控制感越少,抑郁程度會加重。這些情緒加重也會進(jìn)一步的影響他的血糖的水平和血糖的控制的效果。

睡眠不足是超重和肥胖的第四個原因!

越來越多的證據(jù)證明,晝夜顛倒的生活是健康“殺手”?!?96”和“007”成了很多年輕人的生活密碼。除了工作因素,很多人睡前喜歡抱著手機(jī)放松一會兒。殊不知,這少許的光亮足以趕走睡意,讓我們把夜熬得“更徹底”。睡眠少也是年輕人糖尿病發(fā)病率升高的一大原因。“日出而作,日落而息”的作息規(guī)律是由深植于我們體內(nèi)的機(jī)制所控制的,這種機(jī)制也就是我們常常提到的“生物鐘”。違反這種規(guī)律就很容易出現(xiàn)健康問題。

再深究一下,壓力和熬夜是如何致病的呢?舉個例子,皮質(zhì)醇是身體中最典型的有晝夜節(jié)律的激素。清晨當(dāng)我們醒來時,皮質(zhì)醇升到全天的最高水平,以應(yīng)對一天忙碌的生活,下午逐漸下降,午夜時降到最低水平。皮質(zhì)醇是一種壓力激素,當(dāng)我們感到壓力增加或者午夜仍處于覺醒狀態(tài)時,大腦就會認(rèn)為我們“處于危機(jī)中”,需要救援,于是指揮皮質(zhì)醇相應(yīng)增加,保護(hù)我們度過“危機(jī)”。這種激素有拮抗胰島素的作用,會引起血糖升高,加重胰島素抵抗,導(dǎo)致脂肪堆積。像皮質(zhì)醇這樣存在晝夜節(jié)律的激素,我們體內(nèi)還有很多。

總結(jié),糖尿病和超重/肥胖密呈因果關(guān)系,因此預(yù)防超重/肥胖是頭等大事,而引起超重/肥胖的生活方式如飲食、運(yùn)動、壓力、睡眠等是預(yù)防的根本。因此,平時要注意平衡膳食;每天都有一定量的有氧運(yùn)動;勞逸結(jié)合而用適合自己的方法減壓;作息規(guī)律而保證充足的睡眠。如果發(fā)現(xiàn)體重超重,應(yīng)找到原因,如是不是飲食過量?運(yùn)動不足?壓力過大?睡眠不足?疾病和用藥原因?找到原因而針對性解決,把體重控制在正常范圍內(nèi),從而避免稱為糖尿病的“后備軍”。

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