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對于沒時間做飯的打工人來說 點外賣已經成為我們的日常生活 中午點一個，下午茶點一個 宵夜再點一個 …… 然而外賣食品是否安全衛(wèi)生？ 運送途中是否會遇到二次污染？ 針對外賣餐飲的食品衛(wèi)生安全問題 2月27日 市市場監(jiān)管局對轄區(qū)內點餐量較高的外賣企業(yè) 進行了突擊檢查 當日 執(zhí)法人員首先來到位于市區(qū)金橋大廈的 一家老鄉(xiāng)雞連鎖店 執(zhí)法人員看到一名外賣小哥正在取餐 但食品包裝袋上沒有粘貼“食安封簽” 對于這種情況 執(zhí)法人員要求店鋪負責人立即整改 隨后 執(zhí)法人員對店鋪后廚進行了檢查 檢查中發(fā)現后廚衛(wèi)生狀況較好 食品做到了分類存放 餐飲具按規(guī)定清洗消毒 留樣柜使用規(guī)范
在對附近一家飲品店進行檢查時 執(zhí)法人員發(fā)現該店鋪同樣存在 “食安封簽”使用不規(guī)范的情況 執(zhí)法人員要求其盡快改正 通過當日檢查發(fā)現 大部分餐飲外賣單位衛(wèi)生狀況良好 能夠按照食品安全監(jiān)管的要求開展經營活動 同時 對檢查過程中發(fā)現的問題 執(zhí)法人員現場下達責令整改通知書 督促餐飲企業(yè)按時整改落實
市市場監(jiān)管局餐飲科工作人員牛犇介紹 為了讓消費者吃得放心 市場監(jiān)管部門會對 所有入網餐飲服務提供者 實行全覆蓋監(jiān)督檢查， 督促外賣餐飲制作者嚴把 原料采購、健康培訓、環(huán)境設施消毒保潔、加工制作等“五關”。 牢牢守住食品安全底線 讓群眾吃得放心 另外 小編在提醒一下經常點外賣的小伙伴 平時線上訂餐 還有這些“風險”需要規(guī)避
來源：亳州晚報 |
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