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如果您需要快速軟化黃油，這些是真正有用的技巧，無(wú)需把黃油丟鍋里加熱！想知道黃油軟化需要多長(zhǎng)時(shí)間？使用這些技巧之一，幾分鐘之內(nèi)就可以準(zhǔn)備就緒。

一、如何在微波爐中軟化黃油

最快的方法：

將一塊黃油（外敷包裝）放在微波專用的盤(pán)子上。

高火微波3至5秒鐘，然后將黃油翻轉(zhuǎn)四分之一圈。再重復(fù)3次，以使棒的每個(gè)長(zhǎng)而平坦的側(cè)面均勻加熱。

如果黃油在2或3圈之后感覺(jué)足夠柔軟，請(qǐng)除去并使用。請(qǐng)勿將其微波太久，否則邊緣將開(kāi)始融化。

第二塊的方法：

將1杯微波安全液體量杯裝滿水。

將黃油棒切成小方塊，然后將其放入微波專用的碗中。

用微波爐加熱量杯至水沸騰，1至2分鐘。

將黃油碗放在量杯旁邊。關(guān)上門(mén)，但是不要啟動(dòng)微波爐。

讓黃油在微波爐中擱置10分鐘；殘留的蒸汽將幫助軟化它。

提示：此技術(shù)也適用于奶油干酪。

二、如何在沒(méi)有微波爐的情況下軟化黃油

最快的方法：

在刨絲器的粗糙面上磨擦小塊的黃油。磨下來(lái)的黃油絲幾乎會(huì)立即軟化。

第二快的方法：

解開(kāi)黃油的外包裝，放入拉鏈袋中。

用搟面杖上下推壓黃油，注意用力要均勻。只需一分鐘的時(shí)間，黃油便會(huì)壓成薄片。

如果您想讓它更軟或直接使用，則讓黃油薄片在臺(tái)面上靜置幾分鐘。