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1，秘制烤魚油 菜仔油500g，洋蔥200g，良姜10g，姜60g，大蔥150g，小茴香5g，芹菜切段80g，辣椒粉160g，紫草8g，芝麻適量，草果10g，陳皮6g，香果10g，桂皮6g，香葉4g，八角10g，山奈6g，丁香5顆 2，秘制調料配方: 泡椒500g，大蒜仁100g，洋蔥80g，生姜50g，香蔥頭50g，西紅柿50g，芝麻醬150g，花生醬150g，排骨醬35g，番茄醬30g，海鮮醬30g，以上各料拌勻備用 辣椒油40g，花椒粉30g，特鮮1號10g，精精100g，味精80g，白糖20g，鹽20g，色拉油50g 以上是成品拌料 3，烤魚香味調料制咋: 鹽15g，青花椒150g，白糖10g，豆瓣60g，色拉油100g，豬油醬25g，辣椒粉5g，燒烤油100g，五香粉5 g，味精10g，泡椒10g，料酒35g，孜然10g，魚湯若干 以上調料是制作2個魚頭1公斤的用量，如需相應變化，按比例增減即可！ 如果我們的配方對你有所幫助，那請你點點贊，關注一下，下期的內容更精彩喲！#打卡挑戰(zhàn)局#  |
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