大家有沒有關(guān)系非常好的閨蜜，就算是相距一千多公里也要奔赴來找你就為了吃一頓飯的。

余書瑤有一個(gè)閨蜜，一直在深圳工作，兩個(gè)人大學(xué)時(shí)期就是非常好的朋友，后面參加工作這么多年，雖然沒有在一個(gè)城市生活，但是友誼一點(diǎn)沒有減退，除了日常的線上聊天、視頻，當(dāng)然還少不了彼此之間的外賣互送，由于工作的原因，書瑤的閨蜜思文馬上就回到自己的城市了，還是書瑤結(jié)婚的時(shí)候思文回來了一次，這次回來必須讓自己老公露一手做幾道好吃的菜，而恰巧自己老公做飯是首屈一指的。

就在這個(gè)周末，從機(jī)場接了思文回家，本來想著可以一起享受美食，聊聊天，沒想到，當(dāng)天的飯菜感覺有點(diǎn)拿不出手，閨蜜也調(diào)侃似的給我開玩笑，說我老公精明過頭了。

書瑤聽了心里也不舒服，畢竟老公為了這頓飯可是費(fèi)了很大的勁。但書瑤還是裝作沒聽到，稱在外那么多年，就應(yīng)該嘗一下家鄉(xiāng)菜，明天了再出去吃，究竟是哪些菜呢，讓閨蜜思文覺得寒酸，我們來看一下。

?‖第一道菜：麻辣魚

這道菜是書瑤老公特意為閨蜜準(zhǔn)備的，據(jù)說書瑤告訴老公這是她最喜歡吃的菜。

麻辣魚是一道麻辣爽口的川菜，以黑魚為主料，加入豆瓣醬、花椒等香辛料，口感香辣鮮美，令人垂涎三尺，可是當(dāng)天卻沒有買到黑魚，只有鯽魚了，或許食材的變化讓這道菜打了折扣吧。但是不得不說的是這道菜的營養(yǎng)價(jià)值還是非常高的，魚肉中含有大量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分，可以促進(jìn)骨骼發(fā)育，增強(qiáng)免疫力。而麻辣調(diào)料中的花椒、辣椒等可以促進(jìn)血液循環(huán)，增強(qiáng)食欲，有助于消化。

制作方法：

1.將鯽魚去鱗去內(nèi)臟，切成小塊，用鹽、醬油、料酒腌制10分鐘；

2.將蔥姜蒜切末，準(zhǔn)備好豆瓣醬、辣椒粉、花椒等調(diào)料；

3.熱鍋涼油，將蔥姜蒜爆香，加入豆瓣醬、辣椒粉、花椒炒香；

4.加入適量清水，放入魚塊，大火煮開后轉(zhuǎn)小火慢燉15分鐘即可。

?‖第二道菜：番茄炒蛋

書瑤說這是2人從小吃到大的一道菜，經(jīng)常一盤番茄炒蛋兩個(gè)人就能吃兩碗米飯，這道菜簡單易做，口感鮮美。而且番茄和雞蛋中含有豐富的蛋白質(zhì)和多種維生素，有助于補(bǔ)充身體所需的營養(yǎng)成分；而番茄中含有豐富的維生素C和纖維素，可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，有助于消化，降低血脂，還可以美容養(yǎng)顏。

制作方法：

1.將雞蛋打入碗中，加入少量鹽和淀粉攪拌均勻；

2.將番茄切成小塊，準(zhǔn)備好蔥姜蒜末；

3.熱鍋冷油，將雞蛋液倒入鍋中，用鏟子翻炒至熟；

4.將炒好的蛋移到一旁，加入番茄和調(diào)料炒熟即可。

?‖第三道菜：糖醋排骨

這道菜是老公專門為我準(zhǔn)備的，他知道我最喜歡吃糖醋味道的菜品。

糖醋排骨是一道鮮香美味的傳統(tǒng)菜品，以骨肉分離的豬肋排為原料，加入醋、糖等調(diào)料制作而成，口感酸甜可口。豬肉中含有豐富的蛋白質(zhì)、鐵、鋅、鉀等多種營養(yǎng)成分，可以提高免疫力，有助于補(bǔ)充體力。而醋中含有豐富的有機(jī)酸和酶，可以補(bǔ)充身體里所需的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的吸收。

制作方法：

1.將豬肋排切成小段，焯水后撈出；

2.準(zhǔn)備好蔥姜蒜末、醋、糖等調(diào)料；

3.熱鍋涼油，將蔥姜爆香，加入冰糖炒成糖色，再加入一些醋炒出香味；

4.將煮好的豬肋排放入鍋中翻炒，加入適量清水，煮至湯汁濃稠即可。

?‖第四道菜：紅燒肉

這道菜是老公特意為閨蜜準(zhǔn)備的，他覺得雖然是關(guān)系非常要好的朋友，但是也應(yīng)該有幾道拿得出手的“硬菜”來作為門面，也是迎客的一道菜。

紅燒肉是一道傳統(tǒng)的中式菜品，以五花肉為主料，加入豆瓣醬、姜、蒜等調(diào)料煮制而成，口感鮮美，香氣撲鼻。五花肉中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和多種維生素和礦物質(zhì)，可以增強(qiáng)體力，提高免疫力。而紅燒肉中的豆瓣醬、姜、蒜等調(diào)料可以促進(jìn)消化，增加食欲。

制作方法：

1.將五花肉切成小塊，焯水后撈出；

2.準(zhǔn)備好蔥姜蒜末、豆瓣醬、料酒等調(diào)料；

3.熱鍋涼油，將蔥姜蒜爆香，加入豆瓣醬炒香；

4.加入適量清水，放入五花肉塊和調(diào)料，大火煮開后轉(zhuǎn)小火慢燉1小時(shí)即可。

?‖第五道菜：蒜蓉生菜

這道菜是一道清淡的素菜，已經(jīng)有了3道肉菜了，當(dāng)然也要搭配一些當(dāng)季的青菜，這樣才不會讓客人在餐桌上覺得太過油膩。青菜中含有豐富的維生素C、和原兒茶酸，可以增強(qiáng)體質(zhì)的免疫力也可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。

制作方法：

1.準(zhǔn)備好生菜、蒜末、鹽等調(diào)料；

2.將生菜清洗干凈，撕成偏大一點(diǎn)的塊；

3.熱鍋涼油，將蒜末爆香，加入生菜翻炒；

4.加入適量鹽調(diào)味即可。

?‖第六道菜：酸辣土豆絲

這道菜在飯店里也是經(jīng)常出現(xiàn)的家常菜了，不僅酸辣可口，而且也非常下飯，尤其是在吃過很油膩的肉菜之后。而土豆中又含有維生素和膳食纖維，既能補(bǔ)充人體所需要的蛋白質(zhì)，也對于女生減肥沒有任何負(fù)擔(dān)。

制作方法：

1.準(zhǔn)備好土豆、小米辣椒、鹽、雞精等調(diào)料

2.將土豆切成絲，用清水瀝凈；

3.熱鍋涼油，爆香蒜末和小米辣，加入土豆絲進(jìn)行翻炒；

4.沿著鍋邊加入適量的米醋，適量的加入一些調(diào)味料即可。

其實(shí)書瑤老公這次可是下了一番功夫，準(zhǔn)備了一共6道菜，三葷三素，每道菜都是他用心準(zhǔn)備的，可是閨蜜思文卻有點(diǎn)不太滿意，看著桌子上的菜說，這些菜看起來還不錯(cuò)，但是很久不吃家鄉(xiāng)菜，好像有點(diǎn)吃不習(xí)慣，不如去外面吃，大家覺得這6道菜用來迎接客人怎么樣呢。