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            二.    官            窯

   官窯起自唐代，有兩種含義：一是指貢器；一是指官廠。自唐代至元代，官窯多有貢器，少有官廠。采取的形式是“官監(jiān)民燒”，燒制出來的瓷器，“千中選十，百中挑一”，進(jìn)貢宮廷御用，這種瓷器就稱貢瓷或官窯。唐代時在產(chǎn)瓷區(qū)設(shè)有司務(wù)，如唐景?。ü?07~709年）初設(shè)有新平（景德鎮(zhèn)）司務(wù)，奉詔監(jiān)燒獻(xiàn)陵祭器。宋代設(shè)監(jiān)，如太平興國年間（公元976~983年）派殿前承旨趙仁濟(jì)監(jiān)理越州窯務(wù)。至元代則設(shè)局，以提領(lǐng)監(jiān)陶，后改為本設(shè)總管。他們燒制的“景德年制”、“樞府”等款式瓷器，分別稱為“景德窯”、“樞府窯”等。

   明代釆用“官辦民窯”的形式，專門燒制進(jìn)貢的瓷器。特設(shè)廠官，編役人夫，專門燒制御器，即貢器。清代與明代又不相同，采取的是“官搭民燒”的折中形式，其產(chǎn)品分“欽限”和“部限”兩者，前者專供皇室專用，后者是供朝廷和外交禮賓之用。

   官窯也稱御窯，是中國封建王朝的“皇家瓷廠”。從公元1278年元世祖忽必烈設(shè)置“浮梁瓷局”至1911年清朝覆亡，景德鎮(zhèn)是元、明、清三朝皇家瓷廠所在地，中國封建社會的官窯制度在此延續(xù)了632年，江西景德鎮(zhèn)也由此擁有燒別時間最長、規(guī)模最大、工藝最精湛的官辦瓷廠。景德鎮(zhèn)地下因此存有大量因禁絕流入民間而被就地掩埋的古碎瓷，成為中國目前品類最完整、年代最可靠、信息最豐富的官窯遺址和“地下瓷都”。

   在宋代瓷器中，官窯即是一種專稱，指北宋和南宋時在汴京（今開封）和臨安（今杭州）由宮廷設(shè)窯燒制的瓷器，故又有“舊官”與“新官”之分，前者為北宋（汴京）官窯，后者為南宋（臨安）官窯。

   北宋官窯是宋代五大名窯之一，乃是宋徽宗因不滿于當(dāng)時現(xiàn)有貢御瓷器的瑕疵和缺陷，引入汝窯及開封東窯等窯口的制作精華，于宣和元年（公元1119年）在汴京（今開封）按照自己的設(shè)計、親自指揮燒制和創(chuàng)造的巔峰之瓷，其不僅是我國陶瓷史上第一個由朝廷投建的“國有”瓷窯，也是第一個被皇帝個人壟斷的瓷器種類。

   北宋官窯建于政和元年（公元1111年），于宣和元年（公元1119年）燒制青瓷，南宋顧文薦《負(fù)暄雜錄》記載：“宋宣（和）政（和）間，京師自置窯燒造，名曰'官窯’?！?nbsp; 官窯所燒制品唯供朝廷使用，不在市場流通，所以罕珍稀有，常人難以見到，更遑論民間收藏。一如清代學(xué)者陳瀏在其《陶雅》書中所言：“宋官窯者絕不經(jīng)見，世人罕能識之者?！?/p>

   北宋官窯瓷作為當(dāng)時國家禮器的創(chuàng)制，其造型通常以仿青銅器為主，以宋徽宗詔敕編纂的《宣和博古圖》為造型藍(lán)本，作品件件有典，稟賦深義，器形琳瑯滿目，無窮無盡，盡顯宋徽宗的文化智慧和底蘊。

   北宋官窯對釉色的追求和完善達(dá)到了一個極高的水平，其釉質(zhì)肥厚，瓷無修飾，主要以釉色之美、紋裂之俏，去追求藝術(shù)上至高至上的境界。在原料選用上，可謂是窮極奢華，不惜代價，添加上乘的瑪瑙、翡翠等玉粉入釉，使得其他窯口無從仿造到位，從而真正達(dá)到肥若堆脂，撫之如緞似玉，攥之仿若出油的藝術(shù)效果。北宋官窯釉面之開片，得益于其獨特的工藝，所開片紋極富節(jié)奏感，如水波粼粼，晶瑩剔透，開片不僅流暢，且小器也可開龜背大片，紋如鱔血，產(chǎn)生出令人拍案叫絕的紋裂美。高濂在其《燕閑清賞箋》中稱：“（官窯瓷）紋取冰裂，鱔血為上，梅花片、墨紋次之，細(xì)碎紋，紋之下也。”

    ????（謝謝關(guān)注，明日繼續(xù)）????