最近是一場(chǎng)雨一場(chǎng)烈日,被開水煮了又煮! 要說這天氣和什么最配,無疑是空調(diào)、西瓜、Wifi加“不搬磚”,和各種飲料。天氣炎熱,喝點(diǎn)東西原本也無不妥,只是有些喝的真的是有些“傷害”會(huì)在身上的。 這3種水,比酒水還傷肝①常喝鮮榨果汁,小心肝變肥變硬 鮮榨果汁,一向被認(rèn)為是新鮮、營(yíng)養(yǎng)的飲品,怎么能有另一種面孔呢? 明明前身是新鮮水果,變成果汁就變有害了?問題真是出在了吃法上。 經(jīng)過榨汁機(jī)高速運(yùn)轉(zhuǎn),一整個(gè)水果被榨成口感軟糯的果汁,果肉渣的存在感都挺弱的。 正是因?yàn)檫@一榨,水果里的營(yíng)養(yǎng)成分損失嚴(yán)重,膳食纖維至少損失了一半,更多的成分就是水和糖了。 還是這一榨,水果里的糖也變了身。原本入口進(jìn)入腸道后身體可以慢慢吸收的內(nèi)源性糖,變成了游離糖,更容易被身體快速吸收。 所以,沒有了膳食纖維、果膠的阻礙,游離糖很容易被人體吸收,而過多的糖會(huì)被轉(zhuǎn)化成脂肪在體內(nèi)囤積起來。 一杯240ml的橙汁,和同樣體積的可樂含糖量不相上下。 對(duì)于這樣的果糖,肝臟也很喜歡,會(huì)不斷地促成脂肪合成,而人體對(duì)果糖的攝入感知也是遲鈍的,它不限制或妨礙果糖的攝入。 鮮榨果汁又讓人覺得非常健康營(yíng)養(yǎng),外加多樣的口味,所以人也會(huì)對(duì)其放松警惕,但是如果你愛喝,就要知道它其實(shí)也有黑暗的一面,一定要防止自己患非酒精性脂肪肝。 ②無糖飲料,不是真的“無糖” 無糖飲料,是那些怕胖或者不能喝甜的人的救命水。但你真的知道“無糖”是什么嗎? 無糖,指的只是無蔗糖,但是阿斯巴甜、三氯蔗糖、安賽蜜、甜菊糖、赤蘚糖醇等這些跟糖相關(guān)的成分一個(gè)都不少,它們有另外一個(gè)名字“代糖”。 代糖是健康的嗎? 非但不健康,而且還有研究指出,比起喝含糖飲料,經(jīng)常攝入代糖,更易發(fā)胖、得糖尿病。 代糖會(huì)引起腸道菌群失衡,也會(huì)引發(fā)胰島素分泌紊亂,不但會(huì)越來越胖,而且會(huì)增加糖尿病風(fēng)險(xiǎn)。 而且代糖就像一個(gè)“騙子”,大腦以為“糖”來了,趕緊讓胰島素去降血糖,但其實(shí)胰島素?zé)o用武之地,久而久之胰島素也分不清是不是真來了,導(dǎo)致分泌紊亂。 這一紊亂,肥胖或者糖尿病都找上門,肝和腎也遭了殃。 跟鮮榨果汁一樣,挑選無糖飲料的人,都是看上了它的“無糖”,原本買起來喝起來心里沒負(fù)擔(dān),會(huì)比較放縱,殊不知越喝越傷身。 ③含乳飲料,真身是飲料 不得不說,現(xiàn)在的乳制品也是很拼,眼花繚亂名目很多,讓人挑花了眼。 一看到有”乳“,相信大家都覺得很營(yíng)養(yǎng)很健康,但其實(shí)一定要擦亮眼,養(yǎng)成看成分表、配料表的習(xí)慣。 真正的純牛奶,配料表中只有”生牛乳“三個(gè)字;調(diào)制乳,配料表上就是一長(zhǎng)串,大家可以看“生牛乳”排在前還是后,越往后含量越少。 最差的一種是含乳飲料(飲品),里面的乳蛋白質(zhì)含量很少,而且大家可能也發(fā)現(xiàn)這種飲品不但有著乳品的入口絲滑,還有著濃濃的甜味,實(shí)際上含糖量不低。 有的含乳飲料,含糖量竟比可樂還高!經(jīng)常喝,容易引發(fā)肥胖,增加腎臟負(fù)擔(dān),還會(huì)導(dǎo)致脂肪在肝臟中沉積,最終發(fā)展為脂肪肝和其它代謝疾病。 這就要特別提醒家里有小孩的,千萬千萬別買錯(cuò)了,耽誤孩子的生長(zhǎng)發(fā)育。 ④小甜酒、晚安酒,名字好聽但還是酒 不知大家有無聽過“女生酒”,又有“女生酒”“微醺晚安酒”的別稱,掀起了一股熱賣風(fēng)。 聽到這個(gè)名字,平時(shí)就算不怎么喝酒的人都會(huì)放下戒心。據(jù)北京商報(bào)報(bào)道,僅 2021 年上半年,電商平臺(tái)的果酒銷售額同比增長(zhǎng) 1626.2%。 不但有微醺之感,而且還附帶了舒心入眠、美容養(yǎng)顏的作用,甜甜的果味、站在女性審美點(diǎn)上的外包裝,讓你無法抵御喝一喝的誘惑。 但實(shí)際上,可能比中高度白酒還能“傷身”,因?yàn)橐徊恍⌒木蜁?huì)喝多。不但里面的酒精傷身,而且里面的甜也傷身,可以說是雙份的。 更別說,有些晚安酒還是高度數(shù),那更傷肝傷身。 權(quán)威醫(yī)學(xué)期刊《柳葉刀》早在幾年前就發(fā)出提醒:喝酒沒有所謂的安全劑量,多喝一口,傷害就多一分! 最近的一項(xiàng)研究也表明,每天攝入1個(gè)酒精單位(1酒精單位=8g乙醇,大約相當(dāng)于一聽3.2度的啤酒),大腦就會(huì)提前老化萎縮,喝得越多,萎縮越厲害,而大腦萎縮則意味著提前衰老、記憶障礙、智力減退等問題。 |
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