廣州最近是一場雨一場烈日,被開水煮了又煮!
要說這天氣和什么最配,無疑是空調(diào)、西瓜、Wifi加“不搬磚”,和各種飲料。天氣炎熱,喝點(diǎn)東西原本也無不妥,只是有些喝的真的是有些“傷害”會(huì)在身上的。 這3種水,比酒水還傷肝 常喝鮮榨果汁 小心肝變肥變硬 鮮榨果汁,一向被認(rèn)為是新鮮、營養(yǎng)的飲品,怎么能有另一種面孔呢? 明明前身是新鮮水果,變成果汁就變有害了?問題真是處在了吃法上。 經(jīng)過榨汁機(jī)高速運(yùn)轉(zhuǎn),一整個(gè)水果被炸成口感軟糯的果汁,果肉渣的存在感都挺弱的。 正是因?yàn)檫@一榨,水果里的營養(yǎng)成分損失嚴(yán)重,膳食纖維至少損失了一半,更多的成分就是水和糖了。 還是這一榨,水果里的糖也變了身。原本入口進(jìn)入腸道后身體可以慢慢吸收的內(nèi)源性糖,變成了游離糖,更容易被身體快速吸收。 所以,沒有了膳食纖維、果膠的阻礙,游離糖很容易被人體吸收,而過多的糖會(huì)被轉(zhuǎn)化成脂肪在體內(nèi)囤積起來。 一杯240ml的橙汁,和同樣體積的可樂含糖量不差上下。 對(duì)于這樣的果糖,肝臟也很喜歡,會(huì)不斷地促成脂肪合成,而人體對(duì)果糖的攝入感知也是遲鈍的,它不限制或妨礙果糖的攝入。 鮮榨果汁又讓人覺得非常健康營養(yǎng),外加多樣的口味,所以人也會(huì)對(duì)其放松警惕,但是如果你愛喝,就要知道它其實(shí)也有黑暗的一面,一定要防止自己患非酒精性脂肪肝。 無糖飲料 不是真的“無糖” 無糖飲料,是那些怕胖或者不能喝甜的人的救命水。但你真的知道“無糖”是什么嗎? 無糖,指的只是無蔗糖,但是阿斯巴甜、三氯蔗糖、安賽蜜、甜菊糖、赤蘚糖醇等這些跟糖相關(guān)的成分一個(gè)都不少,它們有另外一個(gè)名字“代糖”。 代糖是健康的嗎? 非但不健康,而且還有研究指出,比起喝含糖飲料,經(jīng)常攝入代糖,更易發(fā)胖、得糖尿病。 代糖會(huì)引起腸道菌群失衡,也會(huì)引發(fā)胰島素分泌紊亂,不但會(huì)越來越胖,而且會(huì)增加糖尿病風(fēng)險(xiǎn)。 而且代糖就像一個(gè)“騙子”,大腦以為“糖”來了,趕緊讓胰島素去降血糖,但其實(shí)胰島素?zé)o用武之地,久而久之胰島素也分不清是不是真來了,導(dǎo)致分泌紊亂。 |
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