什么茶配什么器,是很多人常常問起的一個(gè)問題。 在布置茶席的時(shí)候,也要考慮茶具與茶的搭配首先要泡得好喝,其次還要具有觀賞性、藝術(shù)性,這才是一個(gè)成功的茶席布置。 今天給大家介紹一些超實(shí)用搭配,不僅泡茶好喝,還好看! 推薦:透明玻璃杯、飄逸杯、白瓷蓋碗 綠茶用透明玻璃杯、飄逸杯、白瓷蓋碗沖泡為佳,其中透明玻璃杯或者敞口玻璃大碗最為推薦,讓人感覺一片綠意沁人心脾,再配上玻璃杯,給人一種清涼的視覺感受,尤其適合夏季。 推薦:白色陶瓷蓋碗。 白色陶瓷蓋碗的魅力在于“潔而白”,不僅實(shí)用,還具有很高的觀賞價(jià)值。如果用白色陶瓷蓋碗來泡紅茶,能夠讓泡出來的茶湯顏色顯得更加清澈,茶湯看起來會更加誘人。所以從視覺上來選,白色陶瓷蓋碗是泡紅茶的最佳茶具。 推薦:小壺小杯 自古以來,沖泡烏龍茶都講究使用小壺小杯。濃香型,或者說焙火程度較重的烏龍茶,適合用紫砂壺沖泡,有助其深厚的韻味;清香型烏龍茶,適合用蓋碗沖泡,有助其高揚(yáng)的清香。 推薦:蓋碗或者紫砂壺沖泡 蓋碗散熱性好,出湯速度快,其清雅的風(fēng)格能反映出普洱茶湯的韻味,也能直接的觀察到茶湯顏色的變化,用來泡普洱生茶非常合適。 普洱生茶需用高溫來喚醒茶葉,而紫砂壺的保溫性好、透氣性佳,具有耐冷耐熱的特性。用紫砂壺沖泡還能提升普洱生茶的香氣,使滋味更醇厚,茶香四溢。 推薦:玻璃杯、蓋碗、茶壺、飄逸杯、煮茶壺都可以。我個(gè)人認(rèn)為,白茶是最不挑沖泡器皿的一個(gè)茶類。 白毫銀針和白牡丹一般都是用沖泡的方法來品嘗,可以使用玻璃杯和蓋碗。用玻璃杯沖泡白毫銀針和高級白牡丹時(shí),可以通過玻璃杯欣賞茶葉優(yōu)美的外形,以及茶葉在沖泡過程中葉形的變化。 而陳年的老白茶有閑情可以通過煮茶壺煮飲,在煮老白茶的時(shí)候,還可以加點(diǎn)陳皮一起煮,滋味更甜,效果更佳。 所謂好馬配好鞍,好船配好帆,泡什么茶都會有相對比較匹配的器具,而如今市場上各種泡茶器具應(yīng)有盡有,如:玻璃杯、蓋碗、茶壺、飄逸杯、煮茶壺等等。 茶具的材質(zhì)、顏色、大小、形狀,都會影響這杯茶最后喝到你嘴里的感受 選擇對的茶具,好好布置一下茶席,喝茶的心情也會變得美美的。 ===========================
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