立秋節(jié)氣已經(jīng)到了，而這個時候依然還是在三伏天，尤其是立秋后還有一伏——末伏，這也應該是南方地區(qū)一年中最熱的時候了。在民間就有“立秋反比大暑熱，中午前后似烤火”的說法。

但是每年到了這個時候，我都會想起二三十年前農村“雙搶”的畫面，因為在這個時候回家，總還是能看到不少村民在田間地頭勞作。

雖然現(xiàn)在機械化普及了，人也沒有以前辛苦了，但是在過去“雙搶”真的是太苦了，絕對是農村最苦的農活了。我們不妨從農村的老照片，一起來看看當時雙搶的情景吧，滿滿的都是回憶。

①小孩子在田間割稻谷

現(xiàn)在的小孩子到了暑假，都基本是待在空調房里玩手機、電腦?？墒窃谝郧稗r村娃到了暑假是有干不完的農活，其中在南方“雙搶”就是很多孩子的噩夢。

因為當時都是人工收割，也沒有機械化，而雙搶的時間緊，任務重，所以小孩子也要去幫忙。一般四五點鐘就要起床做飯了，然后吃過飯就要去地里割稻谷了。這個活長期弓著腰，最考驗的就是腰部力量，常常會腰痛。而大人則會說“小孩子哪里有腰，怎么會痛呢？”

②腳踩式打谷機

當?shù)竟热o割了以后，就要開始打稻谷了，就是給稻谷脫粒。在當時基本都是這種老式的打谷機，就是靠人工來踩踏。一只腳像金雞獨立一樣站著，另外一只腳踩在踏板上，然后跟著節(jié)奏踩踏它。

大人踩踏打谷機，而小孩子就去幫忙遞稻谷。如果是旱田還好，水田的話泥巴很深，小孩子即便是好動也會雙腿踩得很軟而沒力氣。當時挺羨慕大人只是站在上面，還很好玩?？墒遣葞状尉桶l(fā)現(xiàn)這個活更累。

③挑稻谷

在以前農村個個都是“大力士”，就連婦女也很有力氣。當?shù)竟却蛳聛硪院螅鸵阉鼈冄b進籮筐里面，然后一步一個腳印用肩膀挑到家里去。

記得我家的稻田比較遠，距離我家都有四五里地，而且都是羊腸小道，真的非常的辛苦。而稻谷本來就重，尤其是打濕的就更重了。但這些都是當年父親一擔一擔把它們挑回家的。

④曬稻谷

這個活一般都是孩子干的，別看它輕松，但是也是累活。因為當時的天氣很熱，稻谷曬好以后要時不時去翻曬。同時還要驅趕小鳥、雞鴨等來偷吃，所以是容不得半點馬虎。

其實最危險的還是天氣，在三伏天的天氣是變化莫測的，一會兒是晴空萬里，一會兒就會下起瓢潑大雨。如果搶收不及時，就會讓稻谷被雨淋，然而搞不好還會挨罵。

⑤平整稻田

當早稻收割好了以后，接下來一刻也不能耽誤，就要開始平整稻田，然后準備插晚稻秧了。過去可沒有現(xiàn)在這么方便，如果家里有牛的話，還要輕松一點。

不然就都要純手工一下一下去挖稻田，挖好以后還要平整好，不然到處坑坑洼洼的不方便插秧。一般大人在前面挖，小孩子則在邊上幫忙除草。這個期間的溫度很高，有時候水田的水都如同洗澡水一樣燙人。

⑥插秧

當?shù)咎锲秸昧艘院?，就要開始插秧了，先是要去秧田里扯秧苗，這個時候最怕的不是螞蟥，而是一種像甲魚的蟲子，被它咬一口就要爛掉，非常痛苦的。而秧苗扯了以后，就要去插秧了。

這也是要求小孩子必須參與進來的，一般大人插秧是5行，或者是7行，而小孩子手短就是3行。插秧和割稻谷一樣，最廢腰了。

⑦交公糧

即便是秧苗已經(jīng)插好了，農民也輕松不了的，還有一個更艱巨的任務在等著，那就是“交公糧”。農民必須把自家最好的糧食拿出來，然后按人口和比例上交給國家。

而交公糧也是很辛苦，甚至很繁瑣的，要自己運輸?shù)芥?zhèn)上的糧站，然后還要經(jīng)過多次檢查，過稱才行。如果不達標，比如沒怎么曬干，或者是雜物太多了，就要重新運回去，然后再次來交。小編多次和父母一起去交公糧，往往大清早去的，等到晚上才能抹黑到家。

⑧挑稻草

就算是交了公糧，也還有一件事要做，那就是要把稻草都給挑回家，這東西也是有大用處的，既能用來生火，也能用來喂牛等，用途很廣所以舍不得扔掉。

以上這8張照片，都只是“雙搶”的部分縮影，在當時經(jīng)歷過的人都知道，雙搶是農村所有農活中最苦、最累的了，好些人都會被曬得黝黑，甚至要曬脫皮。

幸好現(xiàn)在機械化普及了，農民也輕松了，而且關鍵是不需要交公糧了，并且國家對種地的農民還有農業(yè)補貼了。