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對(duì)于咱們中老年群體來(lái)說(shuō)，沒(méi)有什么比擁有一個(gè)健康的身體，能夠長(zhǎng)命百歲更重要了。要想身體健康，除了適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)、少生氣之外，食療也是極其重要的。很多蔬菜都含有我們身體所需要的一些礦物質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)成分，比如以下這些，不僅人人都能吃得起，而且還是大家公認(rèn)的“長(zhǎng)壽菜”，今天就來(lái)詳細(xì)的給大家介紹一下。

很多人都喜歡吃紅薯，但很少有人知道紅薯的葉子也能吃，在眾多的養(yǎng)生蔬菜中，紅薯葉子所含有大量的營(yíng)養(yǎng)成分，比如各種維生素和葉酸等，經(jīng)常食用，不僅能夠?qū)ξ覀兊纳眢w起到一定的免疫輔助作用，而且還能夠加速腸道蠕動(dòng)。

尤其對(duì)于中老年群體來(lái)說(shuō)，大多數(shù)人都會(huì)有便秘，經(jīng)常食用紅薯葉子就能夠輔助解決這個(gè)問(wèn)題。而且紅薯葉的做法也比較簡(jiǎn)單，我推薦大家直接涼拌后食用就可以。

每年到了挖野菜的季節(jié)，很多人都喜歡去挖婆婆丁，但在眾多的野菜中，馬齒莧也是一種對(duì)我們身體很有益處的一種野菜，它在中醫(yī)中也被稱為“仙人草”。如果你的眼睛在太陽(yáng)光照下無(wú)法睜開(kāi)，平時(shí)經(jīng)常流淚、模糊，這時(shí)就可以大量食用這類野菜。

它里面含有大量的胡蘿卜素和維生素C，能夠起到護(hù)眼明目的效果，經(jīng)常吃這個(gè)還能夠有效的預(yù)防心腦血管兒疾病的發(fā)生。到了中年之后，我們的身體就會(huì)出現(xiàn)鈣流失，馬齒莧不僅能夠補(bǔ)充身體里所需要的鈣鐵鋅等礦物質(zhì)，而且還能夠讓我們的身體處于一個(gè)維穩(wěn)的健康狀態(tài)中。

海帶在我們生活中是很常見(jiàn)的一種食物，它的做法也比較多，不僅可以用來(lái)煮火鍋、涼拌或者做成湯。很多人都因?yàn)樗目诟卸矚g，很少有人知道海帶的功效。

它里面含有大量的鈣鐵鋅等物質(zhì)，而且還有一維生素C、維生素E，經(jīng)常食用不僅能夠起到輔助控血壓的作用，對(duì)于那些體脂率較高血糖較高的群體也能夠起到一定的控制效果。在我家，海帶幾乎是每日必備的食材，建議大家也要在家中常備一些，經(jīng)常吃。

這幾種蔬菜是人人都能夠吃得起的，而且做起來(lái)也不耗費(fèi)時(shí)間，最重要的是它們對(duì)我們的身體有著很好的滋補(bǔ)作用。尤其是對(duì)于我們中老年群體來(lái)說(shuō)，當(dāng)我們的身體各項(xiàng)機(jī)能出現(xiàn)下降時(shí)，就需要通過(guò)一些食物里面的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)來(lái)保持身體的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

我建議大家在日常的飲食中應(yīng)當(dāng)多食用這些蔬菜，平日里也可以多吃一些粗糧，再加上適當(dāng)?shù)腻憻?，就能夠讓我們的身體有一個(gè)很好的狀態(tài)。