導語：老人說“咳嗽喝4湯，不勞醫(yī)生幫”，秋冬季孩子要多喝，潤肺去燥，養(yǎng)脾胃

季節(jié)交替，忽冷忽熱，稍不留神就很容易引發(fā)咳嗽。有一種咳嗽叫“秋冬咳”秋冬季是干燥的季節(jié)，肺最怕的就是燥，所以秋冬季咳嗽不容易好。

老人說“咳嗽喝4湯，不勞醫(yī)生幫”，秋冬季孩子要多喝，喝湯有很多好處，潤肺去燥，養(yǎng)脾胃，增強免疫力 ，溫暖身體補充水分和營養(yǎng)，做法非常簡單，老少皆宜，全家人都愛喝，秋冬季營養(yǎng)湯安排起來吧！

第一種：青橄欖雪梨瘦肉湯

這道青橄欖雪梨瘦肉湯燉出來的湯超級好喝，雪梨的清甜帶著橄欖的清香，味道太好了！一口氣喝了3碗，老人小孩都合適。

準備食材：青橄欖、雪梨、無花果、瘦肉、蜜棗、姜片

具體做法：

1.  青橄欖清洗干凈，對半切開，放碗中備用。

2.  雪梨用鹽洗凈表皮，不要削皮，對半切開，切去梨芯不要，然后切成塊備用。

3. 新鮮瘦肉清洗干凈，放砧板上切成肉塊，不用焯水放入燉盅。

4.  將所有準備好食材加入燉盅，加入適量清水燉2小時，出鍋加適量鹽調味即可。

第二種：蘋果山楂銀耳羹

這道酸酸甜甜的蘋果山楂銀耳羹，熱乎乎來一碗潤肺去燥，養(yǎng)脾胃，特別適合容易積食吃多了不舒服的孩子，蘋果也要吃掉，酸酸甜甜真的挺好吃的。

準備食材：銀耳、紅棗、蘋果、山楂、枸杞、冰糖

具體做法：

1.  蘋果清洗干凈，用削皮刀削去皮，放砧板上對半切開，切去蘋果芯不要，然后切成塊備用。

2.  山楂清洗干凈，用筷子從中間插進去，去掉山楂核備用。

3. 銀耳提前泡發(fā)清洗干凈，把銀耳、紅棗冰糖放入鍋中，加入適量的清水，大火煮開再轉小火悶煮10分鐘。

4. 再放入去核的蘋果塊，接著放入去核的山楂，再煮15分鐘。

5.  時間到了，再放入枸杞煮三分鐘即可。

第三種：白蘿卜瘦肉湯

這個季節(jié)的白蘿卜已經很好吃了，清甜水分足，不但消食開胃、清心潤肺，還有助于化咳止痰、緩解口渴、積食，用來煮肉湯好喝又營養(yǎng)，做法超簡單。

準備食材：白蘿卜、瘦肉、姜、蔥、胡椒粉、鹽

具體做法：

1. 瘦肉清洗干凈，放砧板上切成薄片，放入碗中，加入適量的生抽、蠔油、淀粉、食用油腌制10分鐘。

2.  白蘿卜清洗干凈，放砧板上切小片；姜清洗干凈，去皮切成絲；蔥清洗干凈，去掉根部切成蔥花備用。

3. 起鍋放入適量的食用油，油熱放入姜絲爆香。

4. 加白蘿卜翻炒一會，加適量開水燉煮15-20分鐘（根據(jù)自己喜歡吃的軟爛程度確定時間）。

5.加入腌制好的瘦肉，用鍋鏟劃開，煮熟，再加胡椒粉，鹽，蔥花調味即可。

也可以把瘦肉換成牛肉、豬骨、排骨也可以根據(jù)個人喜好的搭配，不管你怎么搭配，白蘿卜湯都巨好喝。

第四種：海底椰無花果蜜棗雪梨茶

相信有一部分小孩不喜歡多喝水, 這道海底椰無花果蜜棗雪梨茶代茶飲，大人小孩都能喝，非常清甜的，潤肺潤腸、清熱除燥。

準備食材：海底椰、無花果、蜜棗、雪梨

具體做法：

1. 雪梨清洗干凈，切成塊。

2.  備好的食材放入鍋里加上適量水煮個1小時就可以開喝啦。