每到冬天就想吃熱乎乎的火鍋，分享我經(jīng)常用的六款經(jīng)典蘸料，以后吃火鍋就這樣調(diào)，味道真的好極了！??！
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1.萬能蘸料：蔥花、蒜末、小米辣、香菜、熟芝麻、1勺生抽、半勺蠔油、1勺陳醋、1勺香油、少許白糖
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2.涮肉麻醬：2勺麻醬、蒜末、蔥花、香菜、辣椒油、1勺蠔油、1勺陳醋、少許白糖
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3.海鮮蘸料：蒜末、蔥花、熟芝麻、小米辣、香菜、1勺蒜蓉醬、1勺生抽、半勺蠔油、1勺香油
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4.蒜泥油碟：蒜末、蔥花、香菜、小米辣、小半罐香油
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5.火鍋干碟：白芝麻、花生碎、辣椒面、椒鹽
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6.清湯蘸料：蔥花、香菜、小米辣、蒜蓉醬、1勺陳醋、1勺生抽