今天我將和大家分享九款超簡單又美味的低脂餐品制作方法。無論是對減肥的你，還是對健康生活有追求的你，這九款食物都是不錯的選擇。它們所需的食材簡單，易于獲取，做法也非常簡單。只需要按照步驟一步步來，即可烹飪出美味又健康的低脂餐品。

1.蘆筍炒蝦仁

食材：蘆筍、蝦仁、蒜末、蠔油、黑胡椒、鹽

- 蘆筍焯水后撈出

- 在鍋中加少許油，放入蒜末爆香

- 放入焯水好的蘆筍和蝦仁

- 加1勺蠔油和適量的黑胡椒、鹽

- 翻炒均勻后出鍋即可。

2.玉米粒炒肉末

食材：豬肉末、玉米粒、胡蘿卜丁、青辣椒絲、姜蒜末、料酒、生抽、胡椒粉、淀粉、蠔油、鹽、雞精、蔥花

- 豬肉剁碎后加入料酒、生抽、胡椒粉、淀粉、蠔油、鹽和雞精等調(diào)料，抓勻腌制

- 熱鍋加油，放入肉末炒至散色

- 下姜蒜末炒香，加一勺蠔油翻炒，

- 加入清水，水量抹過肉末

- 倒入玉米粒，大火熬煮至湯汁濃稠

- 最后加入胡蘿卜丁，放入胡椒粉和雞精調(diào)味，出鍋后撒上蔥花即可。

3.涼拌雞胸肉

食材：雞胸肉、芝麻辣椒面、陳醋、生抽、蠔油、小米辣蒜末、鹽、香菜

- 先淋少許熱油

- 均勻放入芝麻辣椒面、陳醋、生抽、蠔油

- 加入小米辣蒜末

- 放一點鹽攪拌成汁

- 雞胸肉加姜片煮熟，撈出過涼水后去皮撕成小塊

- 在雞胸肉上撒上香菜，淋入醬汁

- 拌勻即可。

4.金針菇炒蛋

食材：雞蛋、金針菇、蒜末、青椒絲、生抽、蠔油、辣椒面

- 先煎好雞蛋

- 熱鍋加少許油，炒香蒜末，然后加金針菇，炒至軟熟

- 加入煎好的雞蛋和青椒絲

- 撒入生抽、蠔油、辣椒面

- 翻炒均勻出鍋，即可享用。

5.西葫蘆雞蛋餅

食材：西葫蘆、雞蛋、鹽、黑胡椒、食用油

- 先將西葫蘆切成細(xì)絲，加鹽腌制8分鐘后，擠干水分

- 打入2個雞蛋，撒上適量的黑胡椒，攪拌均勻

- 熱鍋加油，用小火慢煎至兩面金黃即可出鍋

- 加鹽和雞精調(diào)味，煎至兩面金黃即可出鍋，即可食用。

6.蔬菜丸子

食材：小米辣、芝麻、蔥花、陳醋、生抽、西葫蘆、胡蘿卜、雞胸肉、地瓜粉、黑胡椒、鹽、橄欖油

- 先將小米辣、芝麻、蔥花均勻放入碗中

- 加入一勺陳醋、生抽攪勻

- 西葫蘆切絲后焯熟，撈出瀝干

- 胡蘿卜切絲放入碗中

- 此外，雞胸肉需要絞碎，加入兩勺地瓜粉

- 放入適量黑胡椒、鹽抓拌均勻

- 手上刷上橄欖油，搓成丸子，擺好

- 放入烤箱調(diào)180度烤15分鐘

- 中途拉出翻面烤，即可食用。

7.番茄雞蛋餃

食材：蔥花、番茄、雞蛋、生抽、蠔油、餃子皮、鹽、芝麻、蒜末

- 先將蔥花、番茄切成丁

- 雞蛋炒散，加入一勺生抽、一勺蠔油攪拌均勻

- 餃子皮搟薄，周圍沾點水放上調(diào)好的餡包起來

- 鍋里撒上芝麻蒜末，上鍋蒸15分鐘

- 淋上生抽攪拌均勻，撒上面辣椒粉，即可食用。

8.土豆雞肉烙

食材：雞胸肉、土豆、料酒、生抽、黑胡椒、地瓜粉、橄欖油

- 先將雞胸肉切成丁，加一勺料酒、一勺生抽、適量黑胡椒拌勻

- 土豆切塊煮2分鐘撈出瀝干，再和雞胸肉一起腌制20分鐘

- 將腌制好的食材放入烤箱烤，調(diào)180度烤20分鐘

- 再加入適量黑胡椒碎，加入兩勺地瓜粉，攪拌均勻

- 中途翻面再烤，烤至兩面金黃即可食用。

小貼士:

在準(zhǔn)備食材的時候，確保食材的新鮮度。同時，在烹飪的過程中，切記火候的掌握，以免烹飪出來的食品口感太老或者太生。此外，在食用的時候，不妨搭配一些醬料，會讓這些低脂餐品的口感更佳。最后，祝大家在享受美食的過程中，也能夠身體健康，享受生活。