1.杜仲雞湯材料:雞半只,鹿茸5克黨參,黃芪,杜仲各10克。做法:雞先焯水一遍,黨黨參,黃芪,杜仲洗干凈,用冷水洗一下,不要浸泡,所有材料一起放入燉盅中,加入適量清水慢燉2.5小時左右,出鍋前可加一些枸杞和鹽調味。 2.排骨蓯蓉湯材料:排骨半斤,肉蟲有10g,黃芪10g,枸杞5g,紅棗20g。做法:排骨焯水,放入黃芪,紅棗去核蓯蓉不洗一起放入燉盅,加入適量水,小火慢燉2.5小時左右,出鍋前撒入枸杞和食鹽調味即可。 3.蓯蓉鹿茸湯材料:雞半只,鹿茸五克,蓯蓉10g,桂圓10g,枸杞5g。做法同上! 4.海馬豬尾湯材料:豬尾一條,還買一對,當歸10g,黃芪10g,枸杞10g。做法:豬尾加生姜焯水味道才不會太重。海馬一對所有材料除枸杞外一起放入燉盅,加入適量清水,慢燉2.5小時,出鍋前再加入枸杞和食鹽調味。 5鹿尾巴雞湯材料:雞半只,鹿尾巴10克,黃芪時刻,黨生時刻,枸杞5g。做法:雞先焯水一遍,鹿尾巴用熱水洗一遍,其他材料,冷水洗就行。除枸杞外,其他材料放入燉中,加入適量清水,小火慢燉2.5小時,出鍋前撒入枸杞和食鹽調味即可。 功效:壯陽補腎 |
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